щи с бараниной и капустой в мультиварке

щи с бараниной и капустой в мультиварке


 щи с бараниной и капустой в мультиварке


Приветствуем Вас, домохозяйки! Если Вам нужен щи с бараниной и капустой в мультиварке - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы сразу отыщете именно его. Однако, если блюда щи с бараниной и капустой в мультиварке ниже в меню нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Суп картофельный с бараниной и помидорами

Суп картофельный с бараниной и помидорами


300 грамм баранины,
8 картофелин,
1 морковь,
1 литров уковица,
2 помидора,
одна столовая ложка муки,
1-2 зубчика чеснока,
одна столовая ложка масла,
перец,
зелень,
соль.


Рассольник московский с почками

Рассольник московский с почками


Почки говяжьи - 66 грамм петрушка - 45 грамм пастернак - 30 грамм сельдерей - 15 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 30 грамм щавель - 20 грамм шпинат или салат - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца - 1/5 штук зелень.


Шотландский перловый суп

Шотландский перловый суп


На 4 порции: 25 грамм (1 oz) перловки 450 грамм (1 lb) кусок баранины 1.4 литров (2 1/4 pt) куриного бульона 1 литров итров уковица, порезанная 1 литров итров ук-порей, порезанный 2 моркови, порезанных 1 брюква, порезанная кубиками соль и перец


Рассольник домашний

Рассольник домашний


Капуста - 40 грамм картофель - 100 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 30 грамм сельдерей - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм маргарин столовый - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень.


Пастуший пирог

Пастуший пирог


На 4 порции:
900 грамм картофеля, нарезанного брусочками толщиной 4см
Соль
125 миллилитров молока
45 грамм сливочного масла или маргарина
пять столовых ложек тертого сыра нармезан
Молотый черный перец
1 небольшая нарубленная головка репчатого лука
2 мелко нарубленные моркови
450 грамм бараньего фарша
две столовых ложки томата-пюре
две столовых ложки муки
60 миллилитров сухого красного вина
225 миллилитров куриного бульона
1/4 ч. ложки сухого тимьяна
150 грамм замороженного зеленого горошка


Гювеч с бараниной в горшочке

Гювеч с бараниной в горшочке


500 грамм мяса средней жирности, 2-3 картофелины, 2-3 небольшие головки репчатого лука, 3-4 помидора, 4 стручка перца, 1 небольшой баклажан, 1 кабачок, 100-150 грамм стручковой фасоли, 100 грамм бамии, 1 стручок острого перца, 1 морковь, 4-5 столовых ложки растительного масла, соль, красный перец, кислое молоко, 1-2 столовых ложки муки, 4 яйца, петрушка, укроп.


Рагу из баранины по-провансальски

Рагу из баранины по-провансальски


На 6 порций:
900 грамм баранины без костей, нарезанной на кусочки по 4 см
2 ч. ложки плюс одна столовая ложка растительного масла
4 небольших нарезанных тонкими кольцами головки репчатого лука
2 красных сладких перца, без семян, нарезанных тонкими кольцами
одна чайная ложка соли
3 мелко нарубленных зубчика чеснока
400 грамм консервированных помидоров
1/4 ч. ложки сухого тимьяна
1/4 ч. ложки семян фенхеля
1/4 ч. ложки молотого черного перца
3 полоски (8 на 1 см) апельсиновой цедры
15 грамм нарубленной кинзы


Кускус с бараниной и овощами

Кускус с бараниной и овощами


На 4 порции: 450 грамм (1 lb) филе баранины, порезанного 1 литров уковица, мелко порезанная 2 крупных помидора, очищенных от кожуры и порезанных 1/2 ст л веточек шафрана 1 тыква или патиссон (примерно 350 грамм , порезанная пополам, очищенная от кожуры и семян 2 маленькие репки, очищенные 2 моркови, очищенные 175 грамм (6 oz) белокочанной капусты 1 кабачок-цуккини 1 банка ( 410 грамм нута (турецкого гороха), слейте и порежьте пополам 1 банка ( 410 грамм консервированных артишоков, порезанных 2 ст л пасты хариссы (см примечания) 3 ст л свежего порезанного кориандра 225 грамм (8 oz) кускус (см примечания) 50 грамм (2 oz) сливочного масла, растопленного


Плов с бараниной

Плов с бараниной


На 2 стакана риса -
1 килограмм баранины,
8 литров уковиц,
150 грамм топленого масла,
две столовых ложки сливочного масла.


Телятина, тушеная с овощами и грибами

Телятина, тушеная с овощами и грибами


1,5-1,7 килограмм телятины,
семь штук моркови (среднего размера),
2-5 репы,
1 головка репчатого лука,
350 грамм шампиньонов,
семь штук сладкого болгарского перца,
250-300 грамм сельдерея (черешки),
1 баночка оливок (консервированные без косточек),
1 литров имон,
200 грамм сметаны,
2 яйца (желтки),
200 миллилитров растительного масла,
соль, перец, гвоздика, лавровый лист,
душица (орегано) – если есть.
Фольга, форма для запекания, глубокая, 40х26 см.


Суп куриный с рисом и картофелем

Суп куриный с рисом и картофелем


На 150 грамм курицы: 25 грамм репчатого лука, 12 яйца, 10 грамм топленого масла, 10 грамм сушеного кизила, 25 грамм риса, 100 грамм картофеля; соль, зелень кинзы по вкусу.


Жаркое из баранины

Жаркое из баранины

Многие люди упорно настаивают, что баранина обладает неприятным вкусом, что она жирная и жесткая, и все в том же духе. Так могут утверждать лишь те, кто не пробовал это мясо, приготовленное по всем кулинарным правилам. На самом же деле, баранина очень нежная и имеет непревзойденный вкус.

Чтобы готовить блюда из этого мясо, обязательно выбирайте лишь молодую и свежую баранину. А когда удалите лишний жир, воспользуйтесь ароматными специями, тогда вы избавитесь от специфического запаха, а ваше кушанье приобретет чудесный аромат.


Утка по пекински рецепт

Утка по пекински рецепт

Пожалуй, самым знаменитым китайским блюдом является утка по-пекински, рецепт которой известен еще со времен правления династии Сунн, когда она выпекалась в глиняной корочке. Позже утку начали фаршировать мясом (бараниной). Еще позже утку начали мариновать, благодаря чему мясо становилось особенно нежным.

Утку по-пекински готовят не вполне привычным для россиян способом. Как правило, российские хозяйки готовят блюда из птицы либо фаршированными, либо запеченными. Способ готовки утки по-пекински отличается от привычных блюд тем, что имеет маринад, при помощи которого натирают птицу.

Однако следует понимать, что настоящий рецепт этого блюда воспроизвести в домашних условиях почти невозможно, поскольку утку по-пекински нужно запекать в специальной печи.

 

Для утки по-пекински нужны следующие продукты:

- утка (весом примерно 1,5-2 кг);

- цедра апельсина;

- 1 стакан апельсинового сока;

- 2 стол. ложки коньяка;

- немного молотого имбиря;

- 3 стол. л. соевого соуса;

- 2 стол. л. меда;

- 1 ч.л. черного перца;

- соль.




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему щи с бараниной и капустой в мультиварке - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!