Салаты
На 6 человек:
900 грамм больших неочищенных креветок
1 пучок хрустящего салата
25 п листьев рокет салата
1 авокадо
кайенский перец
1 литров айм, разделённый на 6 долек
Для соуса:
майонез
1 десертная ложка Ворчестерского соуса
Несколько капель Табаско
2 стол. ложки кетчупа
1 десертная ложка сока лайма.
Сырая морковь средней величины - 5-6 штук 1 маленькая луковица, 4-5 зубчиков чеснока, 1 упаковка крабовых палочек, майонез, 1/2 стакана грецкого ореха, соль, перец черный молотый.
5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого перца,
100 грамм шампиньонов,
200 грамм сыра,
200 миллилитров йогурта,
две столовых ложки лимонного сока,
одна чайная ложка горчицы,
одна чайная ложка меда.
170 грамм стручковой фасоли
400 грамм картофеля
200 грамм соленых огурцов
2 крупных помидора
4-5 сладких перцев
60 грамм зеленого салата
2 яйца
200 грамм майонеза
1 cт. ложка томатного соуса
зелень, соль
450 грамм макаронных изделий в виде ракушек
1 стакан сметаны
две столовых ложки майонеза
0,5 чайные ложкисоли
свежемолотый черный перец по вкусу
1/4 стакана измельченной свежей зелени укропа
1/3 стакана каперсов
2 измельченных вареных яйца
100-120 грамм измельченного лосося холодного копчения
2 стакана замоченной фасоли
репчатый лук две штуки
оливковое масло
морковь две штуки
рис 1 стакан
сельдерей 1 стебель
перец, соль, карри
1 стакан мясного бульона
На 6 порций: 400 грамм белокочанной капусты, 150 грамм яблок, 100 грамм сливок, 1 репчатая луковица, 1 ст л растительного масла, 3 яйца, горчица, сахар, лимонный сок, соль, зелень
250 грамм творога (2% жирности) 4-5 головок чеснока среднего размера укроп, соль, перец, майонез 4-5 столовых ложки помидоры ( 5-6 штук
0,5 килограмм филе баранины
100 грамм белого редиса (дайкон)
40 грамм желатина
20 грамм нарезанной черемши
одна чайная ложка молотого имбиря
одна чайная ложка сахара
одна чайная ложка соли
одна столовая ложка соевого соуса
зелень петрушки для украшения
Ветчина, жирный сыр, болгарский перец (свежий) - все примерно поровну. Плюс грецкие орехи, зелень (укроп, кинза, салат).