Салат с копченой скумбрией

салат с копченой скумбрией


 салат с копченой скумбрией


Доброго дня, повара! Если Вам необходим салат с копченой скумбрией - Вы попали к нам! В нашем меню вкусных блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка увидите именно его. Однако, если рецепта салат с копченой скумбрией ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Суп из зеленого салата

Суп из зеленого салата


На 4 порции: 4 букетика зеленого салата, 50 миллилитров растительного масла, 150 грамм копченой корейки, 2 столовые ложки муки, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, зелень петрушки, уксус или лимонный сок по желанию, соль, перец по вкусу.


Рулеты из копченой свинины

Рулеты из копченой свинины


500 грамм сырого копченого мяса 2 яйца 1 литров уковица 1 стакан молотых сухарей или густой каши соль по вкусу


Картофельные рости с яйцом

Картофельные рости с яйцом


На 4 порции:
2 ст л подсолнечного масла
2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные
40 грамм сливочного масла
575 грамм картофеля, очищенного
150 грамм копченой ветчины
соль и черный молотый перец
4 яйца


Гнёздышки из спагетти с сыром

Гнёздышки из спагетти с сыром


100
г спагетти,
3 помидоpа,
100 грамм сыpа,
150 грамм копченой колбасы,
пучок зелени.


Тушеная печень а-ля мадам

Тушеная печень а-ля мадам


1-2 порции
150 грамм печени,
50 грамм соленой или копченой свинины,
100 миллилитров бульона (кубик+ вода),
1/ 2 литров уковицы,
соль,
перец,
петрушка,
5-6 оливок.


Копчёная корейка с хурмой

Копчёная корейка с хурмой


12 литров омтиков
холодной жареной копченой корейки,
несколько листьев кочанного салата,
2 яйца сваренных вкрутую,
4 чайные ложки черной икры,
200 грамм мягкого сыра,
2 спелые хурмы,
200 грамм сыра,
четыре столовых ложки сливок,
по 1 щепотке соли и порошка имбиря.


Поддельные спагетти болонезе

Поддельные спагетти болонезе


На 4 порции: 10 литров омтиков копченой грудинки или бекона с прослойками жира 1 горсть розмарина, только листья, измельченные оливковое масло 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 зубчика чеснока, измельченные фарш из 455 грамм говяжьей лопатки или первоклассный говяжий фарш 1 бокал красного вина 1 чайная ложка сушеного орегано банка консервированных томатов ( 400 грамм 200 грамм томатной пасты или 1 небольшая баночка вяленных на солнце помидоров в оливковом масле, измельченных морская соль и свежемолотый черный перец 455 грамм спагетти 1 горсть свежего базилика 2 горсти тертого пармезана или зрелого сыра чеддер


Салат из копченой индейки, шпината и нута

Салат из копченой индейки, шпината и нута


На 4 порции: 60 миллилитров свежего лимонного сока три столовых ложки оливкового масла 1/2 ч. ложки сахара 1/2 ч. ложки молотого тмина 1/4 ч ложки крупно молотого черного перца 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленный 3 средних нектарина без косточек, нарезанных дольками толщиной 5 мм 400 грамм консервированного нута (турецкого гороха), промойте и воду слейте 225 грамм ломтиков копченой индейки, нарезанных полосками 5 на 1 см 350 грамм шпината, жесткие черешки удалите и нарвать листья на кусочки размером 5 см


Рагу из копченой свинины

Рагу из копченой свинины


На 6 порций:
1 небольшой кочан белокочанной капусты (примерно 750 грамм
450 грамм некрупной картошки
две столовых ложки растительного масла
3 крупные разрезанные на четыре части головки репчатого лука
6 копченых свиных отбивных толщиной 1 см (примерно по 150 грамм каждая)
125 миллилитров яблочного сока
60 миллилитров яблочного уксуса
1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
325 грамм салата из сухофруктов


Салат с копченой скумбрией, молодой картошкой и зеленой фасолью

Салат с копченой скумбрией, молодой картошкой и зеленой фасолью


На 4 порции:
125 грамм зеленой фасоли
500 грамм молодого картофеля
350 грамм копченой скумбрии
250 грамм маленьких помидорчиков
1 кочан зеленого салата

Заправка:
6 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса
1 ст л дижонской горчицы
2 ст л порезанного укропа


Картофельный салат по-русски

Картофельный салат по-русски


800 грамм твердого картофеля, 1/ 8 литров куриного (быстрорастворимого) бульона, 200 грамм полевого салата, 1/2 пучка укропа, 8 горошин белого перца, 8 зерен кориандра, 1/2 ч ложки горчичных зерен, 2 ст ложки "зеленого" уксуса, соль, 2 ст ложки раст.масла из грецких орехов, 200 грамм сливок, 4 ст ложки молока, сахар, тонкие ломтики копченой лососины, банка икры


Римский салат с лососиной

Римский салат с лососиной


1 кочан салата,
1 авокадо,
сок одного лимона,
400 грамм копченой лососины,
одна столовая ложка горчицы,
пять столовых ложек яблочного уксуса,
пять столовых ложек раст. масла,
1 пучок укропа,
соль, сахар, перец.


Кипрский салат

Кипрский салат


2 больших грейпфрута,
200 грамм крепких помидоров,
200 грамм мягкого сыра,
50 грамм оливок.

Для приправы:
три столовых ложки оливкового масла,
соль,
перец.


Салат из копченой утки, абрикосов и грецких орехов

Салат из копченой утки, абрикосов и грецких орехов


На 4 порции:
6 абрикосов
1/2 маленького кочана кудрявого зеленого салата
50 грамм салата рокет
1 пучок шнитт-лука, порезанного
100 грамм порезанной копченой утиной грудки
50 грамм грецких орехов

Для заправки:
1 ст л бальзамического уксуса
1/2 маленького шалота, мелко порезанного
3 ст л масла из грецких орехов


Салат «днестр»

Салат «днестр»


100 грамм консервированного зеленого горошка 400 грамм белокочанной капусты 40 грамм репчатого или зеленого лука 100 грамм копченой колбасы 1 яйцо 90 грамм майонезауксус, соль, сахар черный молотый перец2-3 веточки зелени петрушки


Ивовый салат

Ивовый салат


обязательные: куриная грудка, морковь, макароны типа рожков, кукуруза из банки, маринованные огурчики, вареные яйца, яблоки, майонез

факультативные: белая капуста

Пропорции: всего примерно поровну, в каждой ложке должно быть по кусочку всего, если проблемы финансовые, то можно увеличить количество макарон, капусты, моркови раза в полтора, макарон и в два, без особого ущерба для вкуса. Грудку куриную можно замените окорочком или копченой курочкой, но это будет уже другое ощущение.


Салат шико

Салат шико


400 грамм копченой курицы,
400 грамм не очень острого сыра,
1 банка ананасов в сиропе ( 625 грамм ,
маленький пучок петрушки,
200 грамм мягкого майонеза (например, оливкового).


Салат с лисичками

Салат с лисичками


Вам
потребуется на 6 порций:
80 грамм копченой грудинки (с кожицей),
400 грамм свежих бобов,
1 пучок суповой зелени с кореньями,
2 зубчика чеснока,
1 литров авровый лист,
2 маленькие веточки розмарина,
соль,
70 миллилитров оливкового масла,
200 грамм красного репчатого лука,
400 грамм помидоров,
100 грамм корневого сельдерея,
1 стручок красного перца чили,
молотый черный перец,
600 грамм лисичек,
четыре столовых ложки растительного масла,
три столовых ложки винного уксуса,
сахар,
1 пучок петрушки.


Салат из копченой скумбрии с помидорами

Салат из копченой скумбрии с помидорами


1 копчёная скумрия,
8-10 помидорок "черри" (или такой же объём обычных помидоров),
10 варёных перепелиных яиц (можно замените куриными),
1 банка консервированной белой фасоли,
1 литров уковица,
горчица;
одна столовая ложка соли,
две столовых ложки сахара
две столовых ложки уксуса,
1 стакан кипятка - для маринада.


Салат из копченой скумбрии

Салат из копченой скумбрии


250 грамм
копченой скумбрии,
1 соленый огурец,
2 стручка сладкого или маринованного перца,
луковица одна штука
майонез две столовых ложки
соль, чайная ложка горчицы.




Искренне считаем, что список вкусных блюд на тему салат с копченой скумбрией - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!