Рулет з фарша

рулет з фарша


 рулет з фарша


Здравствуйте, домохозяйки! Если Вы хотите приготовить рулет з фарша - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка отыщете именно его. Но, если рецепта рулет з фарша ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами

Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами


На 4 порции: мясо - 600 грамм масло сливочное - 100 грамм помидоры - 1 килограмм.; для льезона: яйца (желток) - три штуки масло сливочное - 20 грамм сливки - 150 грамм мука - 100 грамм для пирожков: мука - 200 грамм яйца - две штуки масло - 5 грамм соль и сахар по вкусу, молоко - 250 грамм яйца для панировки - две штуки сухари панировочные - 70 грамм фритюр - 2 стакана.; для фарша из мозгов: мозги - 400 грамм лук репчатый - 50 грамм масло - 20 грамм яйца - одна штука сметана - 80 грамм соль и перец по вкусу.


Рулет из мяса и грибов

Рулет из мяса и грибов


500 грамм мясного фарша,
500 грамм соленых грибов,
2 яйца,
пять столовых ложек панировочных сухарей,
3 литров уковицы,
100 грамм копченого шпика,
масло, соль.


Галантин из курицы

Галантин из курицы


1 курицa,
250 грамм фарша,
1 литров уковица,
50 грамм сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.


Рулет из говядины по-фламандски

Рулет из говядины по-фламандски


600 грамм говяжьей вырезки
100 грамм шпика
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
консервированный огурец
50 грамм фарша (свиного или говяжьего)
стручок сладкого перца
50 грамм жира для обжаривания
50 грамм зелени сельдерея
50 грамм моркови
1 50 грамм репчатого лука
сахар
100 грамм светлого пива
50 грамм молока



Пикантный рулет с ливером

Пикантный рулет с ливером


375 грамм смешанного фарша, 125 грамм ливерной колбасы, 1 кусок черствого белого хлеба, 1 яйцо, 1 нарезанная луковица, соль, перец, петрушка, 5 маринованных огурцов, 100 грамм нарезанного полосками сырого окорока.


Рулет из фаршированной рыбы с омлетом

Рулет из фаршированной рыбы с омлетом


Рыба - 1 килограмм,
булка - 50 грамм
молоко - 100-200 грамм
6-7 яиц,
лук - 70 грамм
морковь - 50 грамм
свекла - 30 грамм
сливочное масло - 50 грамм
соль,
перец молотый по вкусу,
щепотка шафрана.


Свиные рулетики

Свиные рулетики


600 грамм свинины без костей
1 яйцо
мука, жир
для начинки:
100 грамм свиного фарша
соль, молотый перец
100 грамм говяжьего фарша
3 дольки чеснока
головка лука
ломтик белого хлеба
100 грамм молока
для соуса:
2 стакана сметаны
1 стакан воды
по одна столовая ложка муки и сливочного масла
соль


Рулет мясной оригинальный

Рулет мясной оригинальный


5 яиц,
400 грамм сыра (любого),
100 грамм майонеза,
150 грамм фарша мясного,
приправы, тимьян, базилик, перец.


Равиоли алла потентина


Тесто: 500 грамм просеянной муки 3 яйца
Фарш: 300 грамм протёртой рикотты 3 яйца горсть тёртого пекорино (овечьего сыра) соль перец 50 грамм рубленной петрушки
Соус: 1 рубленный зубчик чеснока 50 грамм рубленной петрушки 25 грамм кусочков пекорино 700 грамм свинины одним большим ломтём, чуть отбитой 100 грамм панчетты (бекона) тонкими ломтиками 50 грамм жира 4-5 сл.л. оливкового масла 100 миллилитров белого вина 600 грамм помидоров из банки горсть тёртого пекорино немного мускатного ореха соль, перец


Рулет из индейки.

Рулет из индейки.


одна столовая ложка оливкового масла
2 черешка сельдерея (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 маленькая луковица (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
3/4 чайные ложкимолотого тмина
700 грамм фарша из мяса индейки
2 литров омтика белого хлеба (накрошить)
1/3 стакана нежирного молока
1 белок от крупного яйца
1/2 чайные ложкисоли
1/2 чайные ложкикрупномолотого черного перца
1/4 стакана "классического" соуса ткемали
одна чайная ложка неострой горчицы
зелень для украшения


Рулетики с креветками по-китайски

Рулетики с креветками по-китайски


Китайская капуста 200 грамм
Креветки (мелкие) 300 грамм
Куриного филе
1 яйцо куриное
1/8 стакана куриного бульона
соевый соус


Рулет с пикантной корочкой

Рулет с пикантной корочкой


2 литров итров омтика белого хлеба, 2 литров итров уковицы, зубчика чеснока, 800 грамм говяжьего фарша, 50 грамм зелени, 2 яйца, 3 ч. ложки душистого перца горошком, 150 грамм сливок (жидкой сметаны), 50 грамм панировочных сухарей, одна столовая ложка горчицы 50 грамм тертого сыра.


Мясной рулет с овощами

Мясной рулет с овощами


2 маленькие луковицы,
1 зубчик чеснока,
450 грамм говяжьего фарша,
150 грамм свиного фарша,
1 булочка,
1 яйцо,
соль, свежесмолотый перец,
одна столовая ложка растительного масла,
750 грамм моркови,
50 грамм сливочного масла,
две чайных ложкисахара,
200 грамм голландского сыра с пряностями.


Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)

Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)


для приготовления блинчиков:
0,7 литров кефира 3,2% жирности
1 пакет ( 200 миллилитров молока
одна чайная ложка без верха соды
одна столовая ложка сахара
соль
1 яйцо
для начинки № 1:
малосольная семга
ломтики лимона
для начинки № 2:
сгущенка
сметана
варенье
для начинки № 3:
ветчина
сыр
кетчуп
зелень
для начинки № 4:
шампиньоны
репчатый лук
тертый сыр
сметана
соль, перец
зеленый лук


Блины аппетитные с рыбой

Блины аппетитные с рыбой


Мука пшеничная - 1 стакан, молоко - 1,5 стакана, яйцо - 1 штука, сало-шпик - 30 грамм сахар - одна столовая ложка соль.
Для фарша и панировки: консервы рыбные - 1 банка( 150-200 грамм , лук репчатый - одна штука яйцо - одна штука сухари молотые - одна столовая ложка
Для жаренья: жир - 50 грамм


Блинчики с черешней запеченные

Блинчики с черешней запеченные


готовые блины
Для фарша: черешня и вишня - 750 грамм сахар - 100 грамм корица - 5 грамм сухари молотые - 60 грамм
Для поливки: яйца - четыре штуки молоко - 250 грамм сахар - 75 грамм
Для подачи: сахарная пудра - 50 грамм ванилин - 3 грамм


Рецепт фаршированных куриных грудок

Рецепт фаршированных куриных грудок

Ингредиенты для приготовления  фаршированных куриных грудок:

Куриные грудки – две штуки

Куриные яйца – пять  штук


Рецепт пирога со свининой и чатни

Рецепт пирога со свининой и  чатни

Ингредиенты для приготовления пирога со свининой и  чатни:

Две с половиной  столовых ложки подсолнечного и  оливкового масла

Две большие репчатые луковицы, довольно мелко порезанные


Рецепт мясного рулета с яйцами на праздник святого Валентина

Рецепт мясного рулета с яйцами на праздник святого Валентина

Ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцами на праздник  святого Валентина:

говяжий фарш -  четыреста – четыреста пятьдесят грамм

свиной фарш – двести двадцать  пять  - двести пятьдесят грамм

куриный фарш                (можно брать для приготовления  любой другой фарш из птицы) - двести – двести тридцать грамм




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему рулет з фарша - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!