Рулет из фарша

рулет из фарша


 рулет из фарша


Доброго дня, любители готовить! Если Вам нравится рулет из фарша - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Кроме того, если вкусного блюда рулет из фарша ниже в кулинарном списке нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами

Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами


На 4 порции: мясо - 600 грамм масло сливочное - 100 грамм помидоры - 1 килограмм.; для льезона: яйца (желток) - три штуки масло сливочное - 20 грамм сливки - 150 грамм мука - 100 грамм для пирожков: мука - 200 грамм яйца - две штуки масло - 5 грамм соль и сахар по вкусу, молоко - 250 грамм яйца для панировки - две штуки сухари панировочные - 70 грамм фритюр - 2 стакана.; для фарша из мозгов: мозги - 400 грамм лук репчатый - 50 грамм масло - 20 грамм яйца - одна штука сметана - 80 грамм соль и перец по вкусу.


Рулет из мяса и грибов

Рулет из мяса и грибов


500 грамм мясного фарша,
500 грамм соленых грибов,
2 яйца,
пять столовых ложек панировочных сухарей,
3 литров уковицы,
100 грамм копченого шпика,
масло, соль.


Галантин из курицы

Галантин из курицы


1 курицa,
250 грамм фарша,
1 литров уковица,
50 грамм сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.


Рулет из говядины по-фламандски

Рулет из говядины по-фламандски


600 грамм говяжьей вырезки
100 грамм шпика
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
консервированный огурец
50 грамм фарша (свиного или говяжьего)
стручок сладкого перца
50 грамм жира для обжаривания
50 грамм зелени сельдерея
50 грамм моркови
1 50 грамм репчатого лука
сахар
100 грамм светлого пива
50 грамм молока



Рулет из фаршированной рыбы с омлетом

Рулет из фаршированной рыбы с омлетом


Рыба - 1 килограмм,
булка - 50 грамм
молоко - 100-200 грамм
6-7 яиц,
лук - 70 грамм
морковь - 50 грамм
свекла - 30 грамм
сливочное масло - 50 грамм
соль,
перец молотый по вкусу,
щепотка шафрана.


Рулет мясной оригинальный

Рулет мясной оригинальный


5 яиц,
400 грамм сыра (любого),
100 грамм майонеза,
150 грамм фарша мясного,
приправы, тимьян, базилик, перец.


Равиоли алла потентина


Тесто: 500 грамм просеянной муки 3 яйца
Фарш: 300 грамм протёртой рикотты 3 яйца горсть тёртого пекорино (овечьего сыра) соль перец 50 грамм рубленной петрушки
Соус: 1 рубленный зубчик чеснока 50 грамм рубленной петрушки 25 грамм кусочков пекорино 700 грамм свинины одним большим ломтём, чуть отбитой 100 грамм панчетты (бекона) тонкими ломтиками 50 грамм жира 4-5 сл.л. оливкового масла 100 миллилитров белого вина 600 грамм помидоров из банки горсть тёртого пекорино немного мускатного ореха соль, перец


Рулет из индейки.

Рулет из индейки.


одна столовая ложка оливкового масла
2 черешка сельдерея (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 маленькая луковица (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
3/4 чайные ложкимолотого тмина
700 грамм фарша из мяса индейки
2 литров омтика белого хлеба (накрошить)
1/3 стакана нежирного молока
1 белок от крупного яйца
1/2 чайные ложкисоли
1/2 чайные ложкикрупномолотого черного перца
1/4 стакана "классического" соуса ткемали
одна чайная ложка неострой горчицы
зелень для украшения


Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)

Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)


для приготовления блинчиков:
0,7 литров кефира 3,2% жирности
1 пакет ( 200 миллилитров молока
одна чайная ложка без верха соды
одна столовая ложка сахара
соль
1 яйцо
для начинки № 1:
малосольная семга
ломтики лимона
для начинки № 2:
сгущенка
сметана
варенье
для начинки № 3:
ветчина
сыр
кетчуп
зелень
для начинки № 4:
шампиньоны
репчатый лук
тертый сыр
сметана
соль, перец
зеленый лук




Полагаем, что список блюд на тему рулет из фарша - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!