Рис с овощами

рис с овощами


 рис с овощами


Здравствуйте, кулинары! Если Вам необходим рис с овощами - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы наверняка найдете именно его. Стоит отметить что, если рецепта рис с овощами ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Японский вермишелевый суп

Японский вермишелевый суп


На 4 порции:
одна столовая ложка растительного масла
175 грамм жесткого тофу, нарезанного кусочками размером 2-3 см
3 литров ука-порея, тонко нарезанных по диагонали
одна столовая ложка тертого очищенного свежего имбиря
25 грамм супа быстрого приготовления "широ мисо" (вермишелевый суп с соевыми бобами) или 1 1/2 овощных бульонных кубика
2 25 грамм сухой вермишели удон (толстая вермишель из рисовой муки) или лингуини
1 крупная морковь, разрезанная поперек на 3 части, затем вдоль тонкой соломкой
1 средний красный перец без сердцевины и семян, нарезанный тонкими полосками
3 полоски (7 на 1 см каждая) лимонной цедры
1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили
1 маленький пучок водяного кресса, жесткие черешки обрезать


Острый куриный суп с овощами

Острый куриный суп с овощами


6 стаканов куриного бульона
2 стакана воды
700 грамм куриного мяса
16 зубчиков чеснока
400 грамм свежих помидоров
3 стручка желтых или красных болгарских перцев
1,25 чайные ложкитмина
3/4 чайные ложкисоли
0,5 чайные ложкикайенского перца
3/4 стакана риса
6 столовыхл. измельченной зелени кинзы
три столовых ложки лимонного сока
одна столовая ложка измельченного острого перца



Рисовая каша с овощами

Рисовая каша с овощами


1
стакан риса,
3 моркови,
1 свекла,
1 литров уковица,
2 соленых огурца,
соль по вкусу,
2 стакана воды.


Куриный пирог с кукурузной корочкой

Куриный пирог с кукурузной корочкой


На 10 порций:
800 грамм картофеля
600 грамм брюквы
3 средние моркови
1 крупная луковица
2 крупных сельдерея
одна столовая ложка оливкового или растительного масла
1/2 ч. ложки соли
300 грамм замороженного горошка
450 грамм вареной курицы, нарезанной на мелкие кусочки
225 миллилитров молока
30 грамм пшеничной муки
750 миллилитров куриного бульона
1/4 ч ложки молотого черного перца
Кукурузное тесто (см. ниже)
25 грамм листьев сельдерея, мелко нарубленных
1 белок среднего яйца, слегка взбейте
Листья сельдерея для украшения блюда


Паэлья с рисом и овощами

Паэлья с рисом и овощами


Время приготовления: 45 мин. В одной порции 620
ккал

На 4 порции:
500 грамм помидоров,
3 стручка слабожгучего перца,
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
2 цуккини,
200 грамм зеленого горошка,
2 зубчика чеснока,
2 литров уковицы,
6 стол, ложек оливкового масла,
4 филе цыплячьей грудки,
200 грамм круглозерного риса,
750 миллилитров куриного бульона,
шафран,
перец,
2 стол, ложки семян тыквы.


Колдуны с грибами

Колдуны с грибами


12 картофелин, соль, молотый перец, по две столовых ложки муки и р/м
Фарш: 40 грамм сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, две столовых ложки растительного масла, соль, молотый перец


Плов с горбушей

Плов с горбушей


2 стакана риса,
две столовых ложки сливочного масла,
1 небольшой кабачок (примерно 200 грамм ,
1 литров уковица, 10—15 больших шампиньонов,
0,5 стакана сухого белого вина,
по 1 стакану мясного бульона и сметаны,
600 грамм горбуши горячего копчения,
2 больших спелых помидора,
по 0,5 ч. ложки молотого черного перца шафрана,
одна чайная ложка лимонного сока,
пучок зелени эстрагона или сельдерея.


Ризотто с грибами и сладким перцем

Ризотто с грибами и сладким перцем


На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 литров уковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленных 300 грамм риса с короткими зернышками 2 ч л оливкового масла (дополнительно) 125 грамм грибов, порезанных тонкими ломтиками 2 средних кабачков цуккини, тонко порезанных 1 зеленый сладкий перец, мелко порезанный 2 маленьких помидора, порезанных 30 грамм черных маслин без косточек 40 грамм пармезана


Ризотто с ветчиной и овощами

Ризотто с ветчиной и овощами


одна столовая ложка оливкового масла
1 маленькая головка репчатого лука
300 грамм риса для ризотто (арборио, например)
900 миллилитров овощного или куриного бульона
150 грамм смеси замороженных овощей
50 грамм ветчины, нарезанной полосками
100 грамм сыра ланкаширского
50 грамм сыра двойной глостер



Тыква, фаршированная рисом и овощами

Тыква, фаршированная рисом и овощами


1 небольшая тыква,
0,5 стакана риса,
1-2 литров уковицы,
2-3 мясистых помидора,
две столовых ложки тертого сыра,
1-2 зубка чеснока,
две столовых ложки растительного масла,
1 стакан бульона,
соль,
перец по вкусу.


Гречка с куриным филе и соусом

Гречка с куриным филе и соусом


Гречка 200 грамм
Куриное филе 4 куска
Лук одна штука
Сметана 150 грамм
Молоко 100 грамм
Соевый соус
Петрушка
Масло растительное одна столовая ложка


Рис жареный с овощами и яйцом

Рис жареный с овощами и яйцом


3 ст л масла
2 дольки чеснока, раздавленные
2.5 см кусочек имбиря
1 желтый перец крупно порезанный
1 красный перец крупно порезанный
зеленый лук, мелко покрошенный
500 грамм брокколи, разобранной на цветочки
300 грамм сваренного риса, остуженного
3 сырых яйца
2 ст л кориандра


Куриные крылышки в медовой заливке

Куриные крылышки в медовой заливке


24 куринных крылышка; две столовых ложки меда; две столовых ложки аджики (острой); соль (по вкусу); одна столовая ложка черного молотого перца.


Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе


На 4 порции: 12 куриных крылышек, 1/2 стакана соевого соуса Сэн Сой Классический Чеснок, две столовых ложки меда. 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа


Тушеная печень а-ля мадам

Тушеная печень а-ля мадам


1-2 порции
150 грамм печени,
50 грамм соленой или копченой свинины,
100 миллилитров бульона (кубик+ вода),
1/ 2 литров уковицы,
соль,
перец,
петрушка,
5-6 оливок.


Запеченная семга с креветками в фольге

Запеченная семга с креветками в фольге


Блюдо расчитано на 4 порции: Семга свежемороженная 600-700 грамм креветки очищенные 300 грамм майонез или соус тартар, сыр


Ризотто с запеченными овощами

Ризотто с запеченными овощами


На 4 порции: 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 2 оранжевых перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 250 грамм помидоров черри (маленьких) 250 грамм лука-шалот, порезанного пополам 1 головка чеснока, разделенная на зубчики, не очищенные несколько веточек свежего розмарина, плюс несколько для украшения 2 ст л оливкового масла
Для ризотто: 2 щепотки шадрана 600 миллилитров горячего овощного бульона 25 грамм сливочного масла 350 грамм риса ризотто 150 миллилитров белого вина 1 ст л бальзамического уксуса


Морской окунь с овощами

Морской окунь с овощами


окунь морской 2-4 штук
морковь одна штука
картофель одна штука
репчатый лук две штуки
помидоры две штуки
сливочное масло


Курица с лимоном

Курица с лимоном


На 4 порции: растительное масло для жарения во фритюре 650 грамм куриного филе, порезанного на полоски кусочки лимона и нашинкованный зеленый лук
Соус: 1 ст л кукурузной муки 6 ст л холодной воды 3 ст л свежего лимонного сока 2 ст л сладкого хереса (шерри) 1/2 ч л сахарной пудры


Гарнир к любому блюду

Гарнир к любому блюду


4 чашки холодного готового риса,
1 чашка черного изюма,
1/2 чашка рисового уксуса,
6 сушеных китайских грибов,
1 сладкий красный перец,
3 перышка лука-ботуна,
1/2 чашка кедровых орехов.

Соус:
3 столовых ложки томатного соуса,
2 столовых ложки сухого шерри,
1 столовая ложка устричного соуса,
1 столовая ложка кунжутного масла,
1/2 чайной ложки сахара,
1/2 чайной ложки китайского соуса чили.

В конце:
3 яйца,
1/4 чашки масла для жаренья.




Надеемся, что список вкусных блюд на тему рис с овощами - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!