рецепт приготовления картофеля по французски

рецепт приготовления картофеля по французски


 рецепт приготовления картофеля по французски


Здравствуйте, любители оригинальных рецептов! Если Вам нравится рецепт приготовления картофеля по французски - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда рецепт приготовления картофеля по французски ниже в меню нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе...


Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

М. Черкасова, шеф-повар 1. Салат из маринованных опят и картофеля Опят...


Морковный суп с зирой

Морковный суп с зирой


На 4 порции: 45 грамм сливочного масла 1 литров уковица, мелко порезанная 1-2 зубчика чеснока, мелко порезанных 350 грамм моркови, порезанной 900 миллилитров куриного или овощного бульона 3/4 ч л молотой зиры 2 палочки сельдерея 125 грамм картофеля, порезанного 2 ч л томатной пасты (пюре) 2 ч л лимонного сока 2 свежих или сушеных лавровых листов около 300 миллилитров молока соль и перец листья сельдерея для украшения


Картофельный суп-крем со шпинатом

Картофельный суп-крем со шпинатом


На 4 порции: 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 900 грамм крахмального картофеля, порезанного 2 палки сельдерея, порезанные 1.2 литров овощного бульона 250 грамм низкокалорийного сливочного сыра (cream cheese) 300 миллилитров молока ложка сухого хереса соль и черный молотый перец порезанная свежая петрушка для украшения


Картофельное пюре с запеченными перцами и чесноком

Картофельное пюре с запеченными перцами и чесноком


На 6 порций: 2 красных длинных перца рамиро (см ниже) 900 грамм картофеля, очищенного и порезанного пополам 1 испанская луковица, очищенная и порезнная пополам 1 зубчик чеснока, очищенный щепотка зиры (см ниже) 2 ст л оливкового масла свежая порезанная петрушка


Картофельные оладьи с припеком

Картофельные оладьи с припеком


Картофель - 1 килограмм Масло слив. - 100 грамм Молоко - 100 - 150 миллилитров Лук репчатый - 200 грамм Сардельки - 200 - 300 грамм Приправа для блюд из картофеля - 1стол. ложка. Яйцо куриное - одна штука Соль и специи по вкусу.


Картофельная запеканка с тунцом

Картофельная запеканка с тунцом


На 4 порции:
400 грамм молодого картофеля
400 грамм консервированного тунца в рассоле
280 грамм готового лимонного соуса с укропом (см ниже)
1 красный перец, очищенный от семечек и мелко порезанный
300 грамм консервированной кукурузы
75 грамм тортилья чипсов


Классическое картофельное пюре

Классическое картофельное пюре


На 8 порций:
1,3 килограмм картофеля
60 грамм сливочного масла или маргарина
1 1/2 ч. ложки соли
225 миллилитров горячего молока


Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом

Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом


На четыре штуки 3 крупных картофелины, примерно 675 грамм всего 2 литров уковицы, тертые на терке 4 ст л муки из мацы или 2 ст л муки из мацы и 2 ст л простой муки 1 ч л пекарского порошка 2 яйца, взбейте 1/2 ч л сахара 1 ч л соли 1/4 ч л черного молотого перца сметана или натуральный йогурт (по желанию)
Клюквенно-яблочный соус 5 зеленых яблок 1 палочка корицы 1/ 4 литров имона около 90 грамм сахара 225 грамм клюквы


Деревенский мясной пирог

Деревенский мясной пирог


На 4 порции:
1 стол. ложка растительного масла,
250 грамм фарша-ассорти,
1 пакетик соуса для мясного фарша,
500 грамм картофеля,
3 помидора,
100 миллилитров сметаны,
100 грамм тёртого сыра,
2-3 веточки петрушки.


Рыба, запеченная по-московски

Рыба, запеченная по-московски


200 грамм рыбы, 200 грамм сметаны или сметанного соуса, 200 грамм жареного картофеля, яйцо, отваренное вкрутую, 50 грамм сыра, растительное масло, репчатый лук, нарезанный и обжаренный


Сырные грибы с картофельной поджаркой

Сырные грибы с картофельной поджаркой


На 4 порции: 700 грамм сырого картофеля или оставшегося вареного картофеля, порезанного на кубики 3 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, тонко порезанные соль и черный молотый перец 8 больших плоских шляпок шампиньонов 1 зубчик чеснока, раздавленный 4 веточки тимьяна или щепотка сушеного тимьяна 100 грамм сыра чеддер, тертого подавайте: зеленый салат


Курица, запеченная в горшке

Курица, запеченная в горшке


На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 1 (1.6 килограмм) курица, выпотрошенная 1 крупная луковица, очищенная и порезанная на кусочки 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных 1 литров уковица фенхеля (сладкого укропа), порезанная на дольки 6 помидоров, порезанных пополам 8 черных маслин без косточек 300 миллилитров сухого белого вина 450 миллилитров куриного бульона веточки тимьяна 15 грамм сливочного масла, размягченного 1 ст л простой муки картофельное пюре (см на заметку)


Хек, запеченный с картофелем

Хек, запеченный с картофелем


Хек 700-800 грамм ,
6-7 больших картофелин,
1 большая луковица,
200 грамм сметаны,
100 грамм сыра. ,
соль, перец, подсолнечное масло для смазки.


Ирландское рагу

Ирландское рагу


675 грамм баранины (кусочками)
100 грамм сливочного масла
4 литров уковицы, тонко порезанных
450 грамм картофеля, крупными кубиками
1 зубчик чеснока
травки в мешке (bouquet garni: лавр, розмарин, тимьян, и т.д.)
1.5 литров куриного бульона или воды
175 грамм моркови кубиками
6 палочек сельдерея кубиками
225 грамм савойской капусты
соль, перец


Картофельный кугель

Картофельный кугель


На 6-8 порций: 2 килограмм картофеля 2 яйца, взбейте 8-10 ст л муки из мацы 2 ч л соли 3-4 литров уковицы, тертые на терке 120 миллилитров растительного масла молотый черный перец


Ирландское рагу

Ирландское рагу


675 грамм баранины (кусочками) 100 грамм сливочного масла 4 литров уковицы, тонко порезанных 450 грамм картофеля, крупными кубиками 1 зубчик чеснока травки в мешке (bouquet garni: лавр, розмарин, тимьян, и т.д.) 1.5 литров куриного бульона или воды 175 грамм моркови кубиками 6 палочек сельдерея кубиками 225 грамм савойской капусты соль, перец


Классическое картофельное пюре

Классическое картофельное пюре


На 8 порций: 1,3 килограмм картофеля 60 грамм сливочного масла или маргарина 1 1/2 ч. ложки соли 225 миллилитров горячего молока


Грибочки из картошки

Грибочки из картошки


Количество картофеля зависит от количества человек за столом. Картофель обязательно должен быть мелким. Подсолнечное масло - 250 грамм Соль.


Картофель в духовке

Картофель в духовке


1 килограмм. картофеля
2 литров уковицы
2-3 зубчика чеснока
зелень петрушки или укропа
1/2 столовых ложки паприки
соль, черный перец, куркума, растительное масло, вода




Нам кажется, что подборка вкусных блюд на тему рецепт приготовления картофеля по французски - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!