Свекла, картофель, морковь, петрушка, укроп, лук репчатый, лук зеленый, щавель, мука, масло растительное, вареные яйца, сметана, лавровый лист, соль, перец, караси, мясной или куриный бульон.

150 грамм свежих хлебных крошек плюс 100 грамм для панировки 1 маленький лук-порей, мелко порезанный 75 грамм валлийского сыра Caerphilly, тертого 1 ст л свежей петрушки, мелко порезанной соль и черный молотый перец щепотка сухой горчицы 3 яйца молоко мука масло

вешенки,
для кляра:
пиво - 700 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - три штуки

Печень говяжья (желательно) - 500 грамм
Молоко - 0, 5 стакана
Яйца - четыре штуки + одна штука отваренное для украшения
луковица - одна штука
мука - 0, 5 стакана
чеснок - 4-6 зубчиков
майонез - 500 грамм
сахар - одна чайная ложка
соль - 0, 5 чайные ложки
перец - 1 щепотка
зелень

молоко, яйца, соль, сахар, мука, сливочный сыр (крим чиз), красная икра, укроп

Для коржа:
масло сливочное - 60 грамм
молоко (у меня 1,5% жирности) - 125 миллилитров мука
пшеничная - 100 грамм
яйца - две штуки
сахар 1/2 чайные ложки
щепотка соли

Для начинки:
йогурт натуральный - 300 грамм
лимонное желе - 1 п.
желатин - 10 грамм (лучше д-р Откер)
сливки 35% - 0,5 литров
держатель для сливок - 1 п. (д-р Откер)
персики косервированные - 1 банка ( 400 грамм
цедра 1 литров имона
сахар - две столовых ложки
сахарная пудра две столовых ложки

Тесто: сгущенка 1 банка, яйца три штуки мука 1 стакан, маргарин 50 грамм сода 0.5 чайные ложкиванилин (или цедра, я предпочитаю лимонную)
Заливка: сметана 2 стакана (неотцеженная, жидкая, получится не крем, а пропитка) сахар 4-6 столовых ложки орехи (изюм, курага, чернослив) 1/2 стакана

Начинка:
2 куринных окорочка либо курица
6 картошек
2 литров уковицы

Тесто:
один стакан кефира,
2 яйца,
соль,
сода,
мука,
две столовых ложки подсолнечного масла