рецепт из сухих пряников

рецепт из сухих пряников


 рецепт из сухих пряников


Здравствуйте, домохозяйки! Если Вы хотите приготовить рецепт из сухих пряников - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений обнаружите именно его. Тем не менее, если блюда рецепт из сухих пряников ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Настоящий сырный суп

Настоящий сырный суп


500 грамм (примерно) любого фарша,
бульон (куриный или мясной или из сухих кубиков),
лук репчатый 1 головка,
лук - порей 2 больших стебля,
шампиньоны свежие,
половинка сельдерея,
1 морковка,
плавленный сыр (чем больше, тем лучше),
зелень - петрушка, лук,
Чёрный перец при желании.


Пельмени старорусские с субпродуктами

Пельмени старорусские с субпродуктами


На 5 порций пельменей:
Для теста: 300 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, 125 миллилитров молока или воды, 5 грамм сахара, 15 грамм сливочного масла, 5 грамм соли.
Для формования: две столовых ложки муки, 1/2 яйца.
Для фарша: 350 грамм сырого или 300 грамм вареного сердца, 400 грамм сырого или 350 грамм вареного легкого, 5 грамм сухих или 10 грамм вареных белых грибов, 300 грамм репчатого лука, 20 грамм сливочного масла, соль по вкусу.
Для подачи: 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или 125 миллилитров 3%-ного уксуса, зелень укропа или петрушки.


Устрицы “рокфеллер”

Устрицы “рокфеллер”


На 4 порции: 12 устриц Каменная или морская соль (желательно) 300— 350 грамм шпината 15 грамм плюс 2 ч. ложки сливочного масла 25 грамм репчатого лука, очень мелко нарезанного Щепотка молотого мускатного ореха Щепотка молотого красного перца Щепотка соли одна столовая ложка "Перно" или другого аперитива с анисовым вкусом 60 миллилитров жирных сливок две столовых ложки сухих хлебных крошек Кусочки лимона и веточки укропа для украшения


Картофельные оладьи

Картофельные оладьи


На 6 порций: 115 грамм картофеля, отваренного и размятого в пюре 1 ст л сухих дрожжей 175 грамм простой муки масло для жарения 6 ст л сметаны 6 кусочков копченого лосося (красной рыбы) соль и молотый черный перец кусочки лимона для украшения


Белый хлеб

Белый хлеб


На 1 маленькую буханку: 210 миллилитров (1 чашка) воды 375 грамм (3 1/4 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ч л соли 1 ст л сахара 2 ст л сливочного масла 1 ч л сухих дрожжей белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху
На 1 среднюю буханку: 320 миллилитров (1 1/3 чашки) воды 500 грамм (4 1/2 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ч л соли 1 ст л сахара 2 ст л сливочного масла 1 ч л сухих дрожжей белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху
На 1 большую буханку: 420 миллилитров (1 3/4 чашки) воды 675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки 2 ч л соли 1 1/2 ст л сахара 3 ст л сливочного масла 1 1/2 ч л сухих дрожжей белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху


Английские крестовые булочки

Английские крестовые булочки


На 9 булочек: 450 грамм муки 1/2 ч л соли 50 грамм сливочного масла, порезанного кубиками 7 грамм сухих дрожжей 2 ч л специй 50 грамм золотистого сахара тертая цедра 1 литров имона 275 миллилитров молока плюс немного для глазури 2 яйца, взбейте 200 грамм смеси сухофруктов с засахаренными вишнями (порезать пополам)
Для крестов и глазури: 2 ст л муки светлая патока для глазури


Рисовый хлеб

Рисовый хлеб


На 1 маленькую буханку: 180 миллилитров (3/4 чашки) воды 1 яйцо 350 грамм (3 чашки) белой хлебной муки 115 грамм (1 чашка) отваренного риса, тщательно слитого 1 ст л сухого молока 5 миллилитров или 1 ч л соли 1/2 ч л сахара 1 ст л сливочного масла 1 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку: 240 миллилитров (1 чашка) воды 1 яйцо 425 грамм (3 3/4 чашки) белой хлебной муки 150 грамм (1 1/4 чашка) отваренного риса, тщательно слитого 22 миллилитров (1 1/2 ст л) сухого молока 1 1/2 ч л соли 2 ч л сахара 1 ст л сливочного масла 1 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку: 280 миллилитров (1 1/4) чашки воды 1 яйцо 575 грамм (5 чашек) белой хлебной муки 200 грамм (1 3/4 чашки) отваренного риса, тщательно слитого 2 ст л сухого молока 2 ч л соли 1 ст л сахара 1 1/2 ст л сливочного масла 2 ч л сухих дрожжей


Пасхальный кулич недорогой

Пасхальный кулич недорогой


Тесто:
три стакана муки (ориентировочно, может больше)
один стакан молока
3 яйца
100 грамм сливочного масла
2/ три стакана сахара
20 грамм дрожжей (пресованных живых, а не сухих)
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
горсть изюма и цукатов

Глазурь:
2-3 столовых ложки сахарной пудры
одна столовая ложка любого фруктового сока
кондитерская обсыпка для украшения


Белый хлеб с яйцом

Белый хлеб с яйцом


На 1 маленькую буханку:
1 яйцо
вода (см инструкции)
375 грамм (3 1/4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л сахара
1 1/2 ч л соли
1 1/2 ч л масла
3/4 ч л сухих дрожжей

На 1 среднюю буханку:
1 яйцо плюс 1 яичный желток
вода (см инструкции)
500 грамм (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
2 ч л сахара
1 1/2 ч л соли
2 ст л сливочного масла
1 ч л сухих дрожжей
белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху

На 1 большую буханку:
1 яйцо
вода (см инструкции)
675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки
1 ст л сахара
2 ч л соли
2 ч л масла
1 1/2 ч л сухих дрожжей


Французский хлеб

Французский хлеб


(на 2 батона)
1 и 1/4 чашки теплой воды
1/4 чайные ложкисахара
1,5 чайные ложкисухих дрожжей
4-5 чашек спельтовой муки
1/2 чайные ложкисоли
две столовых ложки кукурузной или рисовой муки
1 взбитое яйцо


Быстрый белый хлеб

Быстрый белый хлеб


На 1 маленькую буханку: 210 миллилитров (1 чашка) воды 1 1/2 ст л подсолнечного масла 375 грамм (3 1/4 чашки) белой хлебной муки 1 ст л сухого молока 1 1/2 ч л соли 1 ст л сахара 1 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку: 315 миллилитров (1 1/3 чашки) воды 2 ст л подсолнечного масла 500 грамм (4 1/2 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ст л сухого молока 1 1/2 ч л соли 1 1/2 ст л сахара 1 1/2 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку: 420 миллилитров (1 3/4 чашки) воды 3 ст л подсолнечного масла 675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки 2 ст л сухого молока 2 ч л соли 2 ст л сахара 2 ч л сухих дрожжей


Белый хлеб

Белый хлеб


На 1 маленькую буханку:
210 миллилитров (1 чашка) воды
375 грамм (3 1/4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 ст л сахара
2 ст л сливочного масла
1 ч л сухих дрожжей
белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху

На 1 среднюю буханку:
320 миллилитров (1 1/3 чашки) воды
500 грамм (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 ст л сахара
2 ст л сливочного масла
1 ч л сухих дрожжей
белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху

На 1 большую буханку:
420 миллилитров (1 3/4 чашки) воды
675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки
2 ч л соли
1 1/2 ст л сахара
3 ст л сливочного масла
1 1/2 ч л сухих дрожжей
белая мука, чтобы посыпайте буханку сверху


Хрустящие хлебцы с рикоттой и сладким красным перцем

Хрустящие хлебцы с рикоттой и сладким красным перцем


На 12 булочек: 450 грамм простой муки 1 упаковка ( 7 грамм сухих дрожжей 1 ст л сахара 3 ст л соли 250 миллилитров теплой воды 1 яйцо 175 грамм сыра рикотта 1 большой запеченный перец, очищенный от кожи, семян и порезанный 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 яйцо взбитое


Пицца пеппино

Пицца пеппино


Для теста:

500 грамм пшеничной муки,
1 щепотка сухих дрожжей,
по одна чайная ложка соли и сахара,
на кончике ножа молотого тмина,
на кончике ножа молотого кориандра,
15 грамм свиного смальца,
2 яйца.

Для начинки:

4 помидора,
2 литров уковицы,
по 1 красному и зеленому сладкому перцу,
две столовых ложки сливочного масла,
200 грамм ветчины,
1 маленькая баночка шампиньонов,
100 грамм крабов или креветок,
соль свежесмолотый перец 1 щепотка тертого
мускатного ореха 200 грамм тертого эмментальского
сыра две столовых ложки нарезанного шнитт-лука


Фокачча форчита

Фокачча форчита


На 6 порций: 7 грамм быстрых сухих дрожжей 500 грамм муки 1 1/2 ч л соли 3 ст л оливкового масла
Для начинки: 250 грамм итальянского сыра моцарелла, порезанного 1 пучок базилика 200 грамм сыра горгонзола, порезанного морская соль 3 веточки розмарина 2 ст л оливкового масла 2 ст л оливкового масла extra virgin соль и молотый перец


Оливковый хлеб “фугасс”

Оливковый хлеб “фугасс”


На 1 хлеб: 210 миллилитров (1 чашка) воды 1 ст л оливкового масла 350 грамм (3 чашки) белой хлебной муки 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 50 грамм (1/2 чашки) черных маслин без косточек, порезанных


Французский батон (багет)

Французский батон (багет)


Маленький размер хлебопечки
На 1 буханку:
150 миллилитров (2/3 чашки) воды
225 грамм (2 чашки) белой хлебной муки
1 ч л соли
1 1/2 ч л сухих дрожжей

Средний
На 2-3 буханки:
315 миллилитров (1 1/3 чашки) воды
450 грамм (4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 1/2 ч л сухих дрожжей

Большой
На 2-3 буханки:
500 миллилитров (2 1/8 чашки) воды
675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки
2 ч л соли
2 ч л сухих дрожжей


Пасхальный кулич

Пасхальный кулич


6 стаканов муки,
200 грамм сливочного масла или маргарина,
1,5 стакана молока,
0,5 стакана сахара,
10 яиц,
0,5 чайной ложки соли,
50 грамм свежих дрожжей (или маленькая пачка сухих дрожжей, изюм и разноцветные цукаты.

Для пропитки
0,5 стакана сахара,
1 стакан воды,
4 столовых ложки коньяка.


Рецепт булочек со свининой

Рецепт булочек со свининой

Ингредиенты для приготовления булочек со свининой:

Двести сорок миллилитров теплой воды

Восемь грамм сухих дрожжей

Пятьдесят грамм сахара

Шестьсот – шестьсот пятьдесят грамм муки

Пятьдесят миллилитров растительного масла

Одна щепотка соли




Полагаем, что список блюд на тему рецепт из сухих пряников - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!