РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ

РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ


 РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ


Приветствуем Вас, домохозяйки! Если Вам нравится РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Тем не менее, если рецепта РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто готовим 2-мя способами: безопарный и опарный. Первый является более предпочтительным, когда необходимо приготовить тесто с небольшим количеством сдобы. В другом случае используется опарный способ.

Чтобы приготовить безопарное дрожжевое тесто, вливаем в приготовленную посуду необходимый объем теплого молока (30-40 С) или воды, туда же добавляем разведенные отдельно в небольшом объеме теплого молока дрожжи, сахар, яйца (если они есть в рецептуре) с солью. Размешиваем жидкость, всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем перед концом замеса в тесто растительное масло (можно растопленное сливочное масло до густоты сметаны или маргарин), после чего ставим на 2-3 часа для брожения в теплое место. За этот период 2-3 раза обмякнем тесто.




Искренне считаем, что список вкусных блюд на тему РЕЦЕПТ ЗАМЕСА ТЕСТА ДЛЯ ХЛЕБА В РУССКОЙ ПЕЧИ - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!