Равиоли

равиоли


 равиоли


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вам нужен равиоли - Вы попали по адресу! В нашем меню кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы сразу увидите именно его. Но, если вкусного блюда равиоли ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Бульон с овощами и равиолями

Бульон с овощами и равиолями


На 3 порции: 350 грамм равиолей с сыром 400 миллилитров куриного или говяжьего бульона 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой 1 маленький кабачок ( 175 грамм , нарезанный кубиками 2 ч. ложки тертого имбиря 1/4 пучка кресс-салата


Суп с тортеллони с базиликом

Суп с тортеллони с базиликом


На 4 порции: 1 литров уковица, мелко порезанная 3 зубчика чеснока, порезанных 1.7 литров овощного бульона 200 миллилитров белого вина 2 моркови, порезанные 150 грамм черной капусты каволо неро (или савойской капусты), нашинкованной 300 грамм свежих тортеллони 3 ст л томатной пасты 15 грамм свежего базилика, порванного на кусочки тертый пармезан


Бульон с равиолями

Бульон с равиолями


350 грамм равиолей с сыром
400 миллилитров куриного или говяжьего бульона
1 небольшая морковь, нарезанная соломкой
1 маленький кабачок ( 175 грамм , нарезанный кубиками
две чайных ложкитертого имбиря
1/4 пучка кресс-салата


Равиоли аля пармижиана

Равиоли аля пармижиана


На 4 порции: 285 грамм макаронного теста (см ниже) 1/ 2 литров бульона из телятины подавайте: тертый сыр Пармезан
Начинка: 125 миллилитров соуса Эспаньоле 100 грамм тертого сыра Пармезан 100 грамм мелкой панировки (белых хлебных крошек) 2 яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л тертого мускатного ореха


Равиоли с соусом с сыром и брокколи

Равиоли с соусом с сыром и брокколи


На 4 порции: 250 грамм соцветий брокколи 500 грамм свежих равиоли 125 грамм сыра Стилтон 50 грамм сыра Эдам, тертого 200 грамм сметаны или крем фреш или маскапоне 125 миллилитров молока 1 ст л свежих листьев тимьяна соль, черный перец


Равиоли алла потентина


Тесто: 500 грамм просеянной муки 3 яйца
Фарш: 300 грамм протёртой рикотты 3 яйца горсть тёртого пекорино (овечьего сыра) соль перец 50 грамм рубленной петрушки
Соус: 1 рубленный зубчик чеснока 50 грамм рубленной петрушки 25 грамм кусочков пекорино 700 грамм свинины одним большим ломтём, чуть отбитой 100 грамм панчетты (бекона) тонкими ломтиками 50 грамм жира 4-5 сл.л. оливкового масла 100 миллилитров белого вина 600 грамм помидоров из банки горсть тёртого пекорино немного мускатного ореха соль, перец


Кальчони (равиоли асколани)


тесто:
500 грамм просеянной муки
3 яйца
одна столовая ложка ол.масла,
несколько ложек воды
щепотка соли

начинка:
250 грамм мелко нарезанного свежего пекорино (овечьего сыра)
120 грамм тёртого зрелого пекорино
4 желтка
одна чайная ложка сахара
тёртая цедра 1/ 2 литров имона

разболтанное яйцо с каплей воды
оливковое масло
тёртый сыр (пекорино)


Равиоли с финиками

Равиоли с финиками


250 грамм муки 2 яйца две столовых ложки молока одна столовая ложка рома 20 грамм сл.масла щепотка соли щепотка сахара сахарная пудра 200 грамм фиников 50 грамм апельсиновых цукатов растительное масло для жарки


Рецепт равиоли с белыми грибами

alt

Ингредиенты для приготовления равиоли с белыми грибами:

Для того чтобы вам приготовить это замечательное блюдо, вам понадобятся:

Для приготовления начинки:

Две полных столовых ложки сливочного масла

Три столовых ложки оливкового масла

 




Нам кажется, что список кулинарных рецептов на тему равиоли - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!