простой и маленький рецепт гуся

простой и маленький рецепт гуся


 простой и маленький рецепт гуся


Доброго времени суток, повара! Если Вам необходим простой и маленький рецепт гуся - Вы попали к нам! В нашем меню кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта простой и маленький рецепт гуся ниже в кулинарном сборнике нет - используйте штатный поиск на сайте.

Овощной суп с сыром грювьер

Овощной суп с сыром грювьер


На 4 порции: 1 литров итров ук-порей 1 морковь, очищенная 1 маленькая картофелина весом 175 грамм 1 палочка сельдерея или половина луковицы фенхеля 1 литров итров уковица 50 грамм сливочного масла 2 ст л оливкового масла 4 веточки тимьяна, очищенные от стеблей или 2 щепотки сушеного тимьяна 2 ст л простой муки 700 миллилитров овощного или куриного бульона (можно из кубика) 300 миллилитров молока 1 маленький кочан брокколи, разобранный на соцветия маленькая горсть петрушки, порезнаной 140 грамм сыра грювьер (швейцарского), тертого


Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом

Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом


На четыре штуки 3 крупных картофелины, примерно 675 грамм всего 2 литров уковицы, тертые на терке 4 ст л муки из мацы или 2 ст л муки из мацы и 2 ст л простой муки 1 ч л пекарского порошка 2 яйца, взбейте 1/2 ч л сахара 1 ч л соли 1/4 ч л черного молотого перца сметана или натуральный йогурт (по желанию)
Клюквенно-яблочный соус 5 зеленых яблок 1 палочка корицы 1/ 4 литров имона около 90 грамм сахара 225 грамм клюквы


Овощные бхаджи со сметаной, лимоном и кориандром

Овощные бхаджи со сметаной, лимоном и кориандром


На 4 порции: 75 грамм муки из турецкого гороха (нут) 75 грамм простой муки 1 ч л куркумы 1 ч л зиры 1/2 ч л паприки или порошка чили 250 миллилитров воды 1/2 ч л соли 1 маленький огурец 50 миллилитров сметаны маленький пучок кориандра, мелко порезанные листья 2 литров имона, порезанные на дольки вдоль немного оливкового масла соль и черный молотый перец 1 литров ук порей 2 моркови 3 пера зеленого лука 2 красные луковицы 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных 2.5 см корня имбиря, очищенного и мелко порезанного 150 миллилитров растительного масла щепотка семян горчицы 100 грамм салата рокет


Маседуан из персиков

Маседуан из персиков


На 8 порций:
4 крупных лимона
100 грамм сахара
1 литров авровый лист
3 веточки тимьяна
1,3 килограмм твердых спелых персиков
две столовых ложки персикового джема
1 маленький лимон, нарезанный тонкими кружочками (для украшения)


Пирог “семейка в отпаде”

Пирог “семейка в отпаде”


Для теста: сметана - 200 грамм (1 маленькая баночка); маргарин/слив. масло - 250 грамм (с учетом смазки противня); сода + уксус; мука.
Для начинки: яблоки; сахар; корица.


Шоколадный торт мокка

Шоколадный торт мокка


На 8 порций:
Для шоколадного теста:
125 грамм простой муки
15 грамм какао порошка
1/2 ч л мелкой морской соли
60 грамм сахарной пудры
60 грамм сливочного масла, размягченного
225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного
1 яичный желток

Для бисквитного слоя:
1 крупный яичный белок
2 ч л порошка яичного белка
40 грамм сахарной пудры
50 грамм молотого миндаля
1 ст л простой муки, просеянной
2 ст л кофейной эссенции
2 ст л кофейного ликера

Для заварного крема "Мокка":
125 миллилитров жирных сливок
4 ст л молока
2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного
1 крупное яйцо, взбейте
50 грамм сахара


Детское имбирное печенье на елку

Детское имбирное печенье на елку


На 30-40 штук Тесто: 90 грамм (3 1/4 oz) размягченного сливочного масла 90 грамм (3 1/4 oz) сахара 1 яйцо, взбейте 225 грамм (8 oz) простой муки 1 ч л пекарского порошка 1 ч л молотого имбиря 1 ч л душистого перца
Украшение: 3-4 литров еденца, разломанных на маленькие кусочки 150 грамм (5 1/2 oz) сахарной пудры 1-2 ст л лимонного сока с'едобные серебристые шарики и m&ms или маленькие smarties ленточки (чтобы вешать на елку)


Шоколадный торт мокка

Шоколадный торт мокка


На 8 порций: Для шоколадного теста: 125 грамм простой муки 15 грамм какао порошка 1/2 ч л мелкой морской соли 60 грамм сахарной пудры 60 грамм сливочного масла, размягченного 225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного 1 яичный желток
Для бисквитного слоя: 1 крупный яичный белок 2 ч л порошка яичного белка 40 грамм сахарной пудры 50 грамм молотого миндаля 1 ст л простой муки, просеянной 2 ст л кофейной эссенции 2 ст л кофейного ликера
Для заварного крема "Мокка": 125 миллилитров жирных сливок 4 ст л молока 2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного 1 крупное яйцо, взбейте 50 грамм сахара


Пирог с фруктами “тутти фрутти”

Пирог с фруктами “тутти фрутти”


На 8 порций: Тесто: 75 грамм холодного сливочного масла 175 грамм простой муки 75 грамм сахара 3 яичных желтка
Крем (creme patissiere): 300 миллилитров молока 2 яичных желтка 50 грамм сахарной пудры 1 ст л кукурузной муки или крахмала, смешанного с 1 ст л воды
Начинка: 1 фига, порезанная на дольки 1 маленький банан, очищенный и порезанный на кружочки 1 нектарин, очищенный от косточки порезанный на дольки 100 грамм клубники, очищенной от хвостиков 2 куска свежего ананаса, порезанного на кусочки 100 грамм физалиса, листья оторвать 75 грамм малины 75 грамм черники 75 грамм винограда без косточек 8 ст л малинового варенья


Пасхальный крестовый батон

Пасхальный крестовый батон


На 1 буханку (примерно 10 кусков):
350 грамм хлебной белой муки
1 ч л быстрых сухих дрожжей
85 грамм тростникового сахара
50 грамм сливочного масла, порезанного на кусочки
1 ст л сухого молока
1 ч л соли
1 ч л корицы
2 ч л специй
1/2 ч л молотого мускатного ореха
175 грамм сухофруктов
250 миллилитров воды

Сверху:
2 ст л простой муки
4 ст л мелкого сахара




Надеемся, что список блюд на тему простой и маленький рецепт гуся - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!