Приготовления гуся в мультиварке

приготовления гуся в мультиварке


 приготовления гуся в мультиварке


Доброго дня, хозяюшки! Если Вы любите приготовления гуся в мультиварке - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые расположены ниже, Вы сразу найдете именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта приготовления гуся в мультиварке ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

Борщ полтавский с галушками

Борщ полтавский с галушками


Гусь или курица - 70 грамм свекла - 60 грамм капуста свежая - 80 грамм картофель - 70 грамм морковь - 10 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 15 грамм сало-шпик - 5 грамм сало свиное топленое - 5 грамм томат-пюре - 10 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм сметана - 15 грамм лавровый лист, зелень укропа или петрушки, соль;
для галушек: мука пшеничная или гречневая - 30 грамм яйцо - 1/4 штук вода или бульон - 50 грамм


Суп гороховый с копченым гусем или уткой

Суп гороховый с копченым гусем или уткой


На 4 порции: 50 грамм гуся или утки копченой, 70 грамм гороха лущеного, 10 грамм муки, 10 грамм жира, 40 грамм лука репчатого, 30 грамм гренок, зелень.


Борщ с копченым гусем или уткой

Борщ с копченым гусем или уткой


Гусь или утка - 50 грамм свекла - 100 грамм капуста свежая или квашеная - 50 грамм морковь - 25 грамм петрушка и сельдерей - 15 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 20 грамм мука - 5 грамм маргарин столовый - 10 грамм сахар - 5 грамм сметана - 20 грамм чеснок - 1 грамм лавровый лист, перец, зелень.


Суп из гуся

Суп из гуся


500 грамм гуся,
1 литров уковица,
1 морковь,
1 петрушка,
4 - 5 кислых яблок,
3/4 стакана риса,
2 желтка,
1/2 стакана сметаны,
соль по вкусу.


Рассольник с гусиными потрохами

Рассольник с гусиными потрохами


Потроха гусиные - 125 грамм петрушка - 45 грамм пастернак - 30 грамм сельдерей - 15 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 30 грамм щавель, шпинат или салат - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца - 1/5 штук лавровый лист, перец, зелень.


Торопыжка или быстрая лазанья

Торопыжка или быстрая лазанья


1 пачка макарон,1 пакет замороженных овощей (или свежих, нарезанных), любые мясопродукты (можно и без них),любой соус по вкусу.


Гусь, жареный по-берлински

Гусь, жареный по-берлински


Гусь 3000, яблоки 600, капуста краснокочанная 2000, картофель 1000, майоран 3, мука кукурузная 30, бульон 200, соль.


Гусь с яблоками в вине

Гусь с яблоками в вине


1 гусь, 1/4 чайные ложкишалфея, 100 грамм изюма, 1/ 4 литров итров красного вина, 1/ 4 литров итров сметаны, одна столовая ложка крахмала, соль, перец.


Жаренный гусь с яблоками

Жаренный гусь с яблоками


1 гусь, 1 килограмм кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода.


Гусь с апельсиновой начинкой

Гусь с апельсиновой начинкой


1 гусь, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 литров уковицы, 3 апельсина, 3 веточки тимьяна, 800 миллилитров куриного бульона, соль, перец.


Запеканка по-гамбургски

Запеканка по-гамбургски


Зеленый лук, 2 моркови, 400 грамм репчатого лука, филе сельди, сливочное масло, 900 грамм картофеля, соль, панировочные сухари, 200 миллилитров смеси сметаны с майонезом


Жаренный гусь с яблоками

Жаренный гусь с яблоками


1 гусь, 1 килограмм кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода.


Гусь с яблочно-ромовой начинкой

Гусь с яблочно-ромовой начинкой


Гусь 3 килограмм;
соль 250 грамм
кислых яблок 175 грамм
изюма 150 грамм
сухих слив без косточек
100 грамм очищенных грецких орехов;
две столовых ложки рома
три столовых ложки толченных сухарей
Майоран


Индейка в соусе

Индейка в соусе


1 килограмм мяса индейки,
соль, лимонный сок,
три столовых ложки сливочного масла,
1,5 стакана воды или бульона,
1 морковь,
1 литров ук-порей или головка репчатого лука,
1 корень петрушки или кусочек сельдерея,
3 горошины перца,
1/ 2 литров аврового листа,
2 чайные ложки сметаны,
три столовых ложки рубленого укропа или 4— 5 литров омтиков лимона.


Говядина с капустой в горшочке

Говядина с капустой в горшочке


2 порции
300 грамм говядины,
20 грамм топленого масла,
лавровый лист,
соль, перец - по вкусу,
200 грамм капусты,
по 50 грамм пассерованных томатов и лука,
200 грамм бульона,
зелень.


Кролик в сметане

Кролик в сметане


Кролик
- половина тушки,
сметана - 1 стакан,
морковь - одна штука
масло сливочное - две столовых ложки
чеснок,
уксус - 2-3 столовых ложки
перец черный молотый,
специи,
соль - по вкусу.


Говядина по-гусарски

Говядина по-гусарски


2 килограмм говядины
400 грамм сала
2 литров уковицы
4 желтка
1 пучок петрушки
100 грамм брынзы
100 грамм красного вина
200 грамм молока
0,5 килограмм черствого белого хлеба


Гусь медленного приготовления с овощной смесью

Гусь медленного приготовления с овощной смесью


На 6 порций: 4.5 килограмм выпотрошенный гусь 1 ст л черного перца горошком, подавленных 1 ст л морской соли 5 ст л меда 5 ст л сахара 1 ст л дижонской горчицы 3 пастернака, очищенных и порезанных на тонкие длинные куски 6-8 целых луковиц-шалот 2 целых головки чеснока, разделенных пополам 6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и порезанных пополам, если слишком большие 6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин 450 грамм (1 lb) очищенной от семян и кожуры тыквы, порезанной на дольки 3 веточки тимьяна 300 миллилитров (1/2 pt) красного вина 500 миллилитров (1 pt) куриного бульона 1-2 ст л оливкового масла свежие лавровые листья для украшения


Гусь с яблоками и полынью

Гусь с яблоками и полынью


гусь - 4 килограмм,
соль, перец,
яблоки - две штуки
репчатый лук - 500 грамм
сухая полынь - одна столовая ложка
светлое пиво - 250 миллилитров
морковь, картофель по 300 грамм


Цыпленок с фруктами

Цыпленок с фруктами


1 цыпленок, 2 апельсина, 4 яблока, 30 грамм миндаля, 30 грамм изюма, 100 грамм растительного масла, 100 грамм коньяка, соль.




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему приготовления гуся в мультиварке - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!