Приготовление сыра в йогуртнице

приготовление сыра в йогуртнице


 приготовление сыра в йогуртнице


Здравствуйте, домохозяйки! Если Вам нравится приготовление сыра в йогуртнице - Вы попали прямо в точку! В нашем меню рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно увидите именно его. Стоит отметить что, если блюда приготовление сыра в йогуртнице ниже в кулинарном списке нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Домашний плавленый сыр от Цептер (Zepter)

Домашний плавленый сыр от Цептер (Zepter)

Приготовление плавленого сыра в домашних условиях в посуде Цептер (Zep...


Ризотто с ветчиной и овощами

Ризотто с ветчиной и овощами


одна столовая ложка оливкового масла
1 маленькая головка репчатого лука
300 грамм риса для ризотто (арборио, например)
900 миллилитров овощного или куриного бульона
150 грамм смеси замороженных овощей
50 грамм ветчины, нарезанной полосками
100 грамм сыра ланкаширского
50 грамм сыра двойной глостер



Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами

Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами


2 килограмм почечной части телятины, 50 грамм растительного сала для жарения, 3 стакана воды, соль и перец по вкусу.
Для бешамели: 200 грамм муки, 150 грамм растительного сала, 1 литров молока, 150 грамм тертого сыра, соль по вкусу.
Для крокет: 1 килограмм картофеля, 3 яйца, две столовых ложки картофельной муки, 2 стакана толченых сухарей, 200 грамм растительного сала.


Жюльен куриный

Жюльен куриный


300 - 400 грамм куриного мяса,
1 столовая ложка муки,
1 стакан куриного бульона или молока,
2 столовые ложки сливочного масла,
сметана,
1 столовая ложка тертого сыра, соль по вкусу.



Пельмени с тыквой

Пельмени с тыквой


На 4 человека

Ингредиенты для начинки

1 килограмм 700 грамм жёлтой сладкой тыквы;
180 грамм mostarda di Cremona (пикантное варенье ассорти);
120 грамм amaretti (миндальное, воздушное,
горьковато-сладкое печенье);
100 грамм сливочн. масла;
немного тёртого сыра Пармезана;
немного тёртой лимонной кожуры;
немного лимонного сока;
перец; соль.

Ингредиенты для теста

400 грамм муки; 4 яйца, соль.


Цветные фаршированные яйца

Цветные фаршированные яйца


4 яйца
для фарша:
1) 30 грамм печени, 20 грамм сливочного масла, несколько капель коньяка, лук, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу
2) 30 грамм сливочного масла, 20 грамм тушеных шампиньонов, перец и соль по вкусу
3) 20 грамм тертого сыра, 10 грамм сливочного масла, перец и соль по вкусу
4) 20 грамм сливочного масла, 20 грамм вымоченной селедки, рубленая зелень петрушки, зеленый лук, перец по вкусу.


Брюссельская капуста со шпротами

Брюссельская капуста со шпротами


12 кочешков брюссельской капусты; 1 банка шпрот; 4 столовые ложки сливочного масла; 100 грамм сыра (типа "Голландского"); 1,5 стакана соуса бешамель.


Гвардейский торт

Гвардейский торт


Прослойка:
2 сельди,
1 литров уковица,
1 кислое яблоко,
перец,
майонез или сметана.

Крем: смешайте 100 грамм сливочного масла и 100 грамм
тёртого острого сыра.

Украшение: 1 крутое яйцо, 3 маринованных огурца,
кружочки маринованного красного перца.


Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром

Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром


На 8 порций:

Начинка:
6 стол.ложки бальзамического уксуса
900 грамм красного лука, тщательно порезанного
2 x 100 грамм овечьего сыра
25 грамм слив.масла
1 десерт.ложка порезанного свежего шалфея
8 литров истьев шалфея
немного оливкового масла
кайенский перец
соль и перец

Для сырной основы тарталеток (тесто):
75 грамм слив. масла комнатной температуры
1 75 грамм простой муки
50 грамм чеддара, тёртого
1/2 ч.ложки горчичного порошка
щепотка кайеннского перца
одно яйцо, взбитое

Так же вам понадобятся восемь формочек 9 см в диаметре и 2.5 см высотой, смазанных жиром и 13 см тарелочка(чтобы делать кружки из теста).

Разогрейте духовку до уровня 4(180°C).


Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки


2 пачки крабовых палочек. Для фарша:2-3 моркови средней величины, 50 грамм твердого сыра,2 яйца,3ст ложки майонеза,соль и черный молотый перец по вкусу, 2 зубца чеснока.


Розетки из сыра со шпротной массой

Розетки из сыра со шпротной массой


Подготовка 5 минут
Приготовление 15 минут

300 грамм сыра;
200 грамм творога;
1 банка шпрот;
50 грамм сливочного масла;
маринованные грибы и огурцы по вкусу


Шампиньоны по-итальянски

Шампиньоны по-итальянски


На 4
порции:

600 грамм шампиньонов,
сок 2 литров имонов,
1 литров авровый лист,
1 стручок сладкого перца,
1 зубчик чеснока,
100 миллилитров оливкового масла,
2 стол. ложки Aceto Balsamico (пикантный уксус),
перец,
по 2 чайн. ложки специй "Итальянские травы",
3 чайн. ложки приправы "Итальянские специи"
(пряные травы),
несколько веточек петрушки,
8 литров омтиков французского батона,
1/2 тюбика чесночной пасты,
4 стол. ложки тертого сыра гауда,
соль.


Пирожные из арбуза с кремом

Пирожные из арбуза с кремом


Приготовление: 30 иин. В одной порции 380 ккал

На 4
порции:
400 грамм арбуза,
320 грамм жирного сливочного сыра,
40 миллилитров орехового ликера,
соль, перец,
молотый кмин,
50 миллилитров сливок,
80 грамм ростков сои,
лавандовый цвет на кончике ножа.


Сырный торт по-нью-йоркски (12 порций)

Сырный торт по-нью-йоркски (12 порций)


Ингредиенты: Корж: 3 ? стакана( 875 миллилитров крошек крекера Грахам; одна столовая ложка 15 миллилитров корицы; ? стакана( 60 миллилитров растопленного сливочного масла. Начинка: 1250 миллилитров кремового сыра; 2 стакана( 500 миллилитров гранулированного сахара; 1 ? стакана( 375 миллилитров жирных сливок; две столовых ложки 30 миллилитров лимонного сока; одна столовая ложка 15 миллилитров ванилина; 4 яйца комнатной температуры; 1 ? стакана( 375 миллилитров сметаны.


Салат из персиков и миндаля (6 порций)

Салат из персиков и миндаля (6 порций)


Ингредиенты: 300 грамм помытого и очищенного шпината; 8 больших нарезанных грибов; 1 стакан( 250 миллилитров тертого сыра Груйер; 1 ? стакана( 375 миллилитров ломтиков свежих персиков; ? стакана( 60 миллилитров жареного миндаля; 1 стакан( 250 миллилитров майонеза; ? стакана( 125 миллилитров концентрата апельсинового сока; 1/4 чайные ложки 1 миллилитров молотой корицы.


Пицца сафари

Пицца сафари


На 8 порций:
1/2 пачки дрожжей,
300 грамм муки,
6-7 стол, ложек растительного масла,
соль,
мука для раскатывания теста,
250 грамм очищенных помидоров (консервированных),
перец,
250 грамм сыра моцарелла.


Пирог с помидорами из слоеного теста

Пирог с помидорами из слоеного теста


На 4 порции:
300 грамм слоеного теста,
700 грамм спелых помидоров,
3 стол, ложки оливкового масла,
300 грамм сыра моцарелла,
соль,
перец,
1 стол, ложка уксуса бальзамико,
1/2 чайн. ложки сушеной душицы,
2 стол, ложки рубленого базилика.


Овощной пирог

Овощной пирог


250 грамм моркови,
100 грамм свежих грибов,
250 грамм молодого лука,
3 столовые ложки сливочного масла,
250 грамм стручковой зеленой фасоли (мелко нарезанной),
1,5 стакана муки,
100 грамм смеси жиров,
100 грамм тертого сыра,
1 яичный желток,
1 взбитое яйцо,
веточка петрушки


Пирожки с начинкой из печенки

Пирожки с начинкой из печенки


400 грамм муки, 150 грамм растительного сала, 3 желтка, 1/2 стакана молока, 1/4 палочки дрожжей, 1/2 стакана воды, по щепотке соли и сахарного песку. Для начинки: 250 грамм печенки, 150 грамм репчатого лука, 70 грамм растительного масла, 100 грамм сыра рокфор, соль и перец по вкусу.


Пицца сарденья

Пицца сарденья


На 8
порций:
1 порция теста для пиццы,
1 банка помидоров для пиццы,
200 грамм тертого сыра пеккорино (итальянский твердый
сыр),
2 кабачка цуккини,
по1 стручку желтого и красного сладкого перца,
1 баночка сердцевинок артишоков,
2 зубчика чеснока,
12 креветок,
10 маслин,
соль, перец,
4 стол, ложки оливкового масла.




Полагаем, что список блюд на тему приготовление сыра в йогуртнице - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!