приготовление пюре в marechi

приготовление пюре в marechi


 приготовление пюре в marechi


Доброго времени суток, повара! Если Вы любите приготовление пюре в marechi - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно обнаружите именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда приготовление пюре в marechi ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

Суп-пюре из шампиньонов от Цептер (Zepter)

Суп-пюре из шампиньонов от Цептер (Zepter)

Приготовление супа-пюре из шампиньонов в посуде Цептер (Zepter), www.e...


Суп овощной с клецками

Суп овощной с клецками


На 4 порции: морковь - 30 грамм репа, брюква - 20 грамм пастернак - 15 грамм лук - порей - 20 грамм горошек консервированный или свежемороженый - 20 грамм помидоры - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм зелень - 2 грамм для клецек: картофель - 100 грамм масло сливочное - 5 грамм мука - 15 грамм яйца - 1/3 штук


Суп раковый

Суп раковый


На 5 порций: севрюга, белуга или осетрина - 123 грамм головизна - 75 грамм кости рыбные - 75 грамм морковь - 40 грамм петрушка - 30 грамм сельдерей - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 25 грамм раки мелкие - три штуки томат-пюре - 5 грамм лавровый лист, перец, зелень; для кнельной массы: судак (филе) - 50 грамм молоко - 50 грамм хлеб пшеничный (мякиш) - 10 грамм яйца (белки) - 13 грамм соль и черный молотый перец по вкусу.


Тосканский фасолевый суп

Тосканский фасолевый суп


На 4 порции: 225 грамм сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 грамм банки консервированной белой фасоли 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 кубик овощного или куриного бульона, раскрошенный 150 миллилитров молока 2 ст л порезанного свежего орегано соль и перец


Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами

Суп-пюре из томатов и блинчики с мозгами


На 4 порции: мясо - 600 грамм масло сливочное - 100 грамм помидоры - 1 килограмм.; для льезона: яйца (желток) - три штуки масло сливочное - 20 грамм сливки - 150 грамм мука - 100 грамм для пирожков: мука - 200 грамм яйца - две штуки масло - 5 грамм соль и сахар по вкусу, молоко - 250 грамм яйца для панировки - две штуки сухари панировочные - 70 грамм фритюр - 2 стакана.; для фарша из мозгов: мозги - 400 грамм лук репчатый - 50 грамм масло - 20 грамм яйца - одна штука сметана - 80 грамм соль и перец по вкусу.


Тосканский фасолевый суп

Тосканский фасолевый суп


На 4 порции:
225 грамм сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 грамм банки консервированной белой фасоли
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 кубик овощного или куриного бульона, раскрошенный
150 миллилитров молока
2 ст л порезанного свежего орегано
соль и перец


Йогуртовый суп с огурцами

Йогуртовый суп с огурцами


Приготовление: 20 мин. Охлаждение: 4 ч. В одной
порции 190 ккал

На 4 порции:
длинноплодный огурец,
б лепестков настурции.
500 грамм йогурта,
сок 1/ 2 литров итров имона,
3 стол, ложки оливкового масла,
соль, перец,
сахарный песок,
2 литров итров омтика хлеба для тостов,
1 зубчик чеснока.


Огуречный суп с ямайским перцем

Огуречный суп с ямайским перцем


На 4 персоны: 1 огурец, 0,5 литров холодного бульона из дичи, 1 красный ямайский перец, 100 грамм сметаны, 1 яичный желток, две столовых ложки лимонного сока, 2 веточки кервеля или кориандра.


Кролик, тушеный с черносливом

Кролик, тушеный с черносливом


1 кролик,
жир 90 грамм
соус томатный 450 грамм
чернослив 600 грамм

Маринад:
уксус 3%-ный 150 грамм
гвоздика 0,06 грамм
корица 0,06 грамм
лавровый лист,
перец 0,06 грамм
соль 10 грамм
сахар 10 грамм
зелень.


Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами


Для начинки: лук репчатый - 40 грамм морковь - 50 грамм петрушка и сельдерей - 30 грамм капуста - 50 грамм помидоры - 50 грамм масло растительное - 40 грамм соль, перец по вкусу. Для соуса: томат-пюре - 80 грамм масло растительное - 30 грамм мука - 5 грамм чеснок - 5 грамм сахар - 6 грамм соль, перец по вкусу.


Баранина с овощами

Баранина с овощами


на 8 порций:
2 бараньи лопатки (1,2 килограмм),
соль, молотый черный перец,
одна столовая ложка мелко нарезанного розмарина,
одна столовая ложка мелко нарезанного тимьяна,
15 можжевеловых ягод,
3 гвоздики,
4 орешка пинии,
одна столовая ложка молотого кардамона,
2 зубчика чеснока,
150 грамм сельдерея,
150 грамм моркови,
три штуки лука-шалота,
750 миллилитров красного вина,
250 миллилитров красного винного уксуса,
три столовых ложки ароматизированного уксуса,
две столовых ложки сахара,
три столовых ложки растительного масла,
три столовых ложки красного портвейна,
3-4 кусочка черного хлеба,
80 грамм сливочного масла,
100 грамм корнишонов.


Баранина медленного запекания в греческом стиле

Баранина медленного запекания в греческом стиле


На 1 порцию: 2 ст л оливкового масла 1 кусок баранины (голяшка весом 400 грамм 1 маленькая красная луковица, очищенная, порезанная пополам и тонко нашинкованная 1 картофелина, очищенная и порезанная на четвертинки 4 зубчика чеснока, очищенные и порезанные на четвертинки 4 веточки розмарина 1 ст л томатного пюре 230 грамм консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных 125 грамм белого вина подавайте: хрустящий хлеб


Вареники с вишнями

Вареники с вишнями


Тесто для вареников простое Для начинки: 1 килограмм свежих вишен, 200 грамм сахара


Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами


Для начинки: лук репчатый - 40 грамм морковь - 50 грамм петрушка и сельдерей - 30 грамм капуста - 50 грамм помидоры - 50 грамм масло растительное - 40 грамм соль, перец по вкусу. Для соуса: томат-пюре - 80 грамм масло растительное - 30 грамм мука - 5 грамм чеснок - 5 грамм сахар - 6 грамм соль, перец по вкусу.


Пирог с дыней и безе

Пирог с дыней и безе


1 средняя мускусная дыня1 стакан ( 250 грамм сахара три столовых ложки ( 45 грамм кукурузного крахмала3 яичных желтка четыре столовых ложки ( 60 грамм растопленного сливочного масла одна чайная ложка ( 5 грамм ванилищепотка соли
Для безе:3 яичных белка четыре столовых ложки ( 60 грамм сахара 0,5 чайные ложкиванили
Кроме того:основа для пирога из пшеничных крекеров диаметром 25 см


Торт из варенья

Торт из варенья


четыре столовых ложки засахаренного варенья, 3 желтка, 1 стакан сахарного песку, четыре столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной два стакана ложками 6%-ного уксуса, ванилин, мука (сколько потребуется). Для крема: 400 грамм яблочного пюре, 400 грамм сахарного песку, 5 белков, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.


Торт из варенья

Торт из варенья


четыре столовых ложки засахаренного варенья, 3 желтка, 1 стакан сахарного песку, четыре столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной два стакана ложками 6%-ного уксуса, ванилин, мука (сколько потребуется). Для крема: 400 грамм яблочного пюре, 400 грамм сахарного песку, 5 белков, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.


Рецепт самосов с овощами

Рецепт самосов с овощами
Ингредиенты необходимые для приготовления самосов с овощами:
Две столовых ложки растительного масла (лучше всего будет использовать оливковое масло)
Два средних клубня картофеля, почищенные, нарезанные на ломтики размером приблизительно один сантиметр в диаметре


Торт с малиной

 

Торт с малиной


Чтобы приготовить нежный торт с малиной, вам потребуются такие продукты:

 

 

Для коржей: сто двадцать грамм фундука (он должен быть сырым и в шелухе);

сто шестьдесят грамм сахара;

пять яичных белков;

четвертая часть чайной ложки тартара либо же несколько капель лимонного сока;

пятьдесят грамм сахара.

Для суфле: пятьсот грамм малины;

двести пятьдесят миллилитров сливок;

сто грамм сахара (по вкусу можно брать другое количество сахара);




Полагаем, что подборка вкусных блюд на тему приготовление пюре в marechi - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!