плюс

плюс


 плюс


Доброго дня, повара! Если Вы любите плюс - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Кроме того, если вкусного блюда плюс ниже в кулинарном списке нет - задействуйте стандартный поиск сайта.

Любимые рецепты. Шашлычки из курицы и креветок

Любимые рецепты. Шашлычки из курицы и креветок

Шашлык можно приготовить и дома, в обычной духовке. Конечно, он не буд...


Сюжет Н. Переваловой о борще

Сюжет Н. Переваловой о борще

Сюжет "Вестей Плюс" от 18.11.2005 г., автор - Наталья Перевалова. Чт...


Фруктовый коктейль из Манго и Петрушки!.mp4

Фруктовый коктейль из Манго и Петрушки!.mp4

Ждем Вас на нашем сайте zelenayakuhnya.tv и на http А ты любишь жарким...


Овощной суп-крем с тягучим сыром и хрустящим беконом

Овощной суп-крем с тягучим сыром и хрустящим беконом


На 4 порции:
1 литров куриного или овощного бульона
по 350 грамм соцветий цветной капусты, нашинкованного лука-порея и порезанного картофеля
1/2 целого свежего мускатного ореха, тертого
300 миллилитров молока
1 ст л английской горчицы
140 грамм сыра Чеддер, тертого на мелкой терке, плюс дополнительно для украшения
150 грамм копченого готового бекона, порезанного брусочками


Капустный суп с колбасками

Капустный суп с колбасками


На 4 порции: 350 грамм нежирных колбасок или сосисок, желательно с приправами 2 ч л растительного масла 1 литров итров уковица, мелко порезанная 1 литров итров ук-порей, порезанный пополам и нашинованный мелко 2 моркови, порезанные пополам и нашинкованные 400 грамм консервированных помидоров в собственном соку, порезанных 350 грамм молодой зеленой капусты, кочерыжку вырежьте и нашинкуйте 1-2 зубчика чеснока, мелко порезанные щепотка сушеного тимьяна 1.5 литров куриного или мясного бульона соль и черный омлотый перец подавайте: тертый сыр Пармезан


Рыбный суп с шафраном

Рыбный суп с шафраном


На 4 порции: 2 пастенака, порезанных на четвертинки 2 моркови, порезанных на четвертинки 1 литров итров итров уковица, порезанная на четвертинки 2 палочки сельдерея, порезанных на четвертинки 2 полоски копченого бекона сок 1 литров итров итров имона щепотка шафрана 450 грамм рыбьих голов 450 грамм свежих живых мидий, промытых 1 литров итров итров ук-порей, нашинкованный 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 ст л порезанного укропа, плюс для украшения 450 грамм пикши, очищенной от кожи и костей 3 яичных целтка 2 ст л сливок соль и черный молотый перец


Марокканский суп с нутом

Марокканский суп с нутом


На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
2 ч л молотой зиры
600 миллилитров овощного бульона
400 грамм (1 банка) консервированных помидоров с чесноком, порезанных
400 грамм (1 банка) нута (турецкого гороха), промойте и слейте
100 грамм замороженных бобов (кормовой фасоли)
цедра и сок 1/ 2 литров имона
подавайте: горсть петрушки или кориандра и лепешка


Овощной суп-крем с тягучим сыром и хрустящим беконом

Овощной суп-крем с тягучим сыром и хрустящим беконом


На 4 порции: 1 литров куриного или овощного бульона по 350 грамм соцветий цветной капусты, нашинкованного лука-порея и порезанного картофеля 1/2 целого свежего мускатного ореха, тертого 300 миллилитров молока 1 ст л английской горчицы 140 грамм сыра Чеддер, тертого на мелкой терке, плюс дополнительно для украшения 150 грамм копченого готового бекона, порезанного брусочками


Сосиски гламорган

Сосиски гламорган


150 грамм свежих хлебных крошек плюс 100 грамм для панировки 1 маленький лук-порей, мелко порезанный 75 грамм валлийского сыра Caerphilly, тертого 1 ст л свежей петрушки, мелко порезанной соль и черный молотый перец щепотка сухой горчицы 3 яйца молоко мука масло


Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином

Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином


На 8 порций:
2.3 килограмм баранья нога,
2-3 ст л оливкового масла,
несколько веточек розмарина, порезанных,
2-3 зубчика чеснока, порезанных,
75 грамм (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных,
1 ст л муки,
600 миллилитров бараньего бульона.


Весенняя баранина с горчицей фасолью

Весенняя баранина с горчицей фасолью


На 6-8 порций:
1.5 килограмм баранья нога
1 ст л горчичного порошка
соль и черный молотый перец
280 миллилитров сметаны
1 ч л чесночного пюре
10 грамм свежего розмарина, мелко порезанного
2 банки х 4 10 грамм консервированной белой фасоли (разных сортов)
300 грамм консервированных нежных молодых бобов


Курица по-индонезийски

Курица по-индонезийски


На 4 порции: одна чайная ложка плюс одна столовая ложка растительного масла 1 литров ук-порей, тонко нарезайте 1 зубчик чеснока, мелко нарубить 1 средний лайм 1 средний апельсин две столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка меда 1 /2 ч. ложки хлопьев сушеного чили 1/2 ч. ложки молотого тмина 1/2 ч. ложки молотого кориандра 4 филе куриных грудок (около 950 грамм одна чайная ложка кукурузной муки Листья свежего кориандра для украшения блюда


Лапша карбонара с беконом

Лапша карбонара с беконом


На 4 порции: 450 грамм широкой лапши - тальятелле или паппарделле 2 ст л оливкового масла 100 грамм панчетты или бекона 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 4 яйца 150 миллилитров сливок 100 грамм сыра пармезан, плюс несколько стружек для украшения 2 ст л свежей петрушки, порезанной


Шашлыки из тунца по-мароккански с кускусом

Шашлыки из тунца по-мароккански с кускусом


200 миллилитров горячего овощного бульон, смешанного с 1 ч л молотой зиры маленький пучок мяты, мелко порезанный 100 грамм кускуса 2 ст л хариссы плюс дополнительно для подачи на стол 2 куска тунца (стейка), порезанного на крупные куски 2 литров имона, выдавите сок, плюс 1 порезанный на дольки


Бараньи стейки с орегано

Бараньи стейки с орегано


На 4 порции: две столовых ложки нарубленного свежего орегано или одна чайная ложка сухого одна столовая ложка красного винного уксуса 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока 1 ч. ложки тертой апельсиновой цедры 1/4 ч. ложки молотого черного перца одна столовая ложка плюс одна чайная ложка оливкового масла Соль 1 стейк, толщиной 2—3 см ( 450 грамм 2 небольшие головки красного лука, нарезанные поперек на кусочки толщиной 1 см 4 помидора, каждый разрезан пополам 4 хлебца пита (диаметром 15 см)


Картофельные рости с яйцом

Картофельные рости с яйцом


На 4 порции:
2 ст л подсолнечного масла
2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные
40 грамм сливочного масла
575 грамм картофеля, очищенного
150 грамм копченой ветчины
соль и черный молотый перец
4 яйца


Лапша карбонара с беконом

Лапша карбонара с беконом


На 4 порции:
450 грамм широкой лапши - тальятелле или паппарделле
2 ст л оливкового масла
100 грамм панчетты или бекона
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
4 яйца
150 миллилитров сливок
100 грамм сыра пармезан, плюс несколько стружек для украшения
2 ст л свежей петрушки, порезанной


Картофельные котлеты с зелеными оливками и заправкой

Картофельные котлеты с зелеными оливками и заправкой


На 4 порции:
Теплая заправка:
1 ст л дижонской горчицы
1 ст л белого винного уксуса
1 яичный желток
100 миллилитров подсолнечного масла
100 миллилитров оливкового масла
1 ч л каперсов
2 литров уковицы шалот, мелко порезанные
щепотка порезанной петрушки

Оливковые котлеты
500 грамм картофеля
3 горсти зеленых оливок, очищенных от косточки и мелко порезанных
1 ст л оливкового масла
1 яичнный желток, плюс 1 взбитый белок
1 ст л петрушки, мелко порезанной
110 грамм свежих хлебных крошек


Ризотто с запеченными овощами

Ризотто с запеченными овощами


На 4 порции: 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 2 оранжевых перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 250 грамм помидоров черри (маленьких) 250 грамм лука-шалот, порезанного пополам 1 головка чеснока, разделенная на зубчики, не очищенные несколько веточек свежего розмарина, плюс несколько для украшения 2 ст л оливкового масла
Для ризотто: 2 щепотки шадрана 600 миллилитров горячего овощного бульона 25 грамм сливочного масла 350 грамм риса ризотто 150 миллилитров белого вина 1 ст л бальзамического уксуса


Блинцы с творожной начинкой

Блинцы с творожной начинкой


На четыре штуки 4 яйца 350 миллилитров воды щепотка соли 3 ст л растительного масла плюс немного для жарения 350 грамм муки
Для начинки: 500 грамм творога 1 яйцо тертая цедра 1/ 2 литров имона 1-2 ст л сахара 1-2 ст л сметаны 2-3 ст л изюма




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему плюс - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!