пирог с помидорами и луком на закваске

пирог с помидорами и луком на закваске


 пирог с помидорами и луком на закваске


Приветствуем Вас, кулинары! Если Вы любите пирог с помидорами и луком на закваске - Вы попали прямо в точку! В нашем меню рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу найдете именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда пирог с помидорами и луком на закваске ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Пирог с рикоттой и помидорами

Пирог с рикоттой и помидорами


На 4 порции:
Для масляного песочного теста:
200 грамм простой муки
200 грамм очень холодного несоленого масла (предпочтительнее замороженного), порезанного на маленькие кусочки
2 ст л ледяной воды

Начинка:
2 спелых помидора, порезанных
500 грамм рикотты
1 яйца, слегка взбейте
140 миллилитров жирных сливок
25 грамм тертого пармезана
щепотка мускатного ореха
горсть салата рокет, нашинкованного
1 яичный желток, взбитый


Пирог “татэн” с помидорами и луком

Пирог “татэн” с помидорами и луком


На 4 порции: Луковая начинка: 50 грамм сливочного масла 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, порезанная на тонкие дольки 1 ч л сахара
Тесто: 85 грамм сливочного масла 175 грамм блинной муки 50 грамм тертого пармезана, тертого горсть свежего тимьяна 1 крупный яичный желток
Помидорная начинка: 25 грамм сливочного масла 1 ст л оливкового масла 1 ч л сахара 1 зубчик чеснока, тонко порезанный 5 помидоров "дамские пальчики", порезанных вдоль пополам несколько веточек тимьяна 300 грамм маленьких черешневидных помидоров


Пирог с козьим сыром и помидорами

Пирог с козьим сыром и помидорами


На 4 порции: 1 средняя картофелина, очищенная 85 грамм холодного сливочного масла, порезанного на кубики 1 литров уковица, мелко порезанная 7 веточек тимьяна или 1 ч л сушеного 140 грамм простой муки 450 грамм спелых помидоров, порезнаных крупными кусками 1 ст л красного винного уксуса 100 грамм мягкого козьего сыра оливковое масло для обрызгивания подавайте: зеленый салат


Пирог-рыбник по-деревенски с помидорами

Пирог-рыбник по-деревенски с помидорами


250 грамм муки, неполный стакан теплой воды, 25 грамм дрожжей, три столовых ложки растительного масла, щепотка соли, 400 грамм рыбного филе, 100 грамм маринованного лука, 200 грамм консервированных или свежих помидоров, 100-150 грамм молотых сухарей, соль и перец для начинки - по вкусу, 1-2 столовых ложки манной крупы.


Пирог с камбалой, творогом и зеленью

Пирог с камбалой, творогом и зеленью


Время
приготовления:
На 4 порции:
350 грамм замороженного слоеного теста,
3 стол, ложки рубленого базилика,
350 грамм филе камбалы,
по 1 стол, ложке сливочного масла и апельсинового
сока,
по 2 стол, ложки сухого белого вина и оливкового
масла,
перец,
1/4 чайн. ложки кориандра,
350 грамм помидоров,
80 грамм творога,
40 грамм тертого сыра,
1 желток.


Пирог с салями и сыром

Пирог с салями и сыром


На 4 порции:
6 ст л молока
немного сахара
20 грамм дрожжей
250 грамм муки
5 яиц
75 грамм сливочного масла
1/2 ч л соли
100 грамм тертого сыра гауда
200 грамм салями куском
250 грамм тононарезанной салями
жир и панировка
8 помидоров
перец
1 ст л растительного масла
по 1 пучку базилика, петрушки и редиса


Жареный киш с помидорами и сыром

Жареный киш с помидорами и сыром


На 9 порций:
Готовое слоеное тесто
350 грамм помидоров
1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца
Соль
8 крупных яиц
750 миллилитров молока
125— 150 грамм жирного мягкого сыра с чесноком и травами (Boursin)
25 грамм нарезанного базилика


Пирог с цуккини и помидорами

Пирог с цуккини и помидорами


мука 250 грамм
яйца три штуки
сливочное масло 125 грамм
лук репчатый одна штука
чеснок 1 зубчик
помидор две штуки крупные,

цуккини три штуки
масло оливковое две столовых ложки
сметана 150 грамм
перец черный молотый,
соль,
петрушка ? пучка,
сыр 150 грамм


Пирог с цуккини, помидорами и паприкой

Пирог с цуккини, помидорами и паприкой


На 6 порций: 500 грамм кабачков цуккини, тертых 1 маленькая луковица, тертая 1 зубчик чеснока, порезанный мелко 1 ч л молотой паприки 2 яйца 2 ст л оливкового масла
Для выпечки: 75 грамм блинной муки 1/2 ч л пекарского порошка 2 помидора, очищенных и крупно порезанных


Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде

Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде


На 4 порции: 1 литров ист слоеного теста, раскатанного (остаток можно заморозить на потом) 150 грамм сахарной пудры 10 очень плотных абрикосов, порезанных пополам, очищенных от косточки


Киш с садовыми овощами и козьим сыром

Киш с садовыми овощами и козьим сыром


На 8 порций:
1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом (рецепт см здесь)

Начинка:
40 грамм сливочного масла
85 грамм цуккини, порезанных по диагонали
85 грамм зеленой фасоли, очищенной от перепонок и порезанной
85 грамм свежего или замороженного зеленого горошка
3 пера зеленого лука с луковицами, луковицы порежьте на четвертинки, а зеленую часть мелко порубите
300 миллилитров молока
25 грамм простой муки
2 крупных яйца
110 грамм козьего сыра
3 маленьких помидора, порезанных на четвертинки


Пироги с помидорами

Пироги с помидорами


На две штуки 2 ст л мелко порезанного свежего базилика 2 ст л томатной пасты 1 ст л оливкового масла + немного чтобы помазать сверху 1 упаковка ( 375 грамм слоеного теста, раскатанного 3 крупных помидора, порезанных на кружочки и очищенных от семян 1 ст л порезанного свежего орегано + листики для украшения


Киш с садовыми овощами и козьим сыром

Киш с садовыми овощами и козьим сыром


На 8 порций: 1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом ( рецепт см здесь )
Начинка: 40 грамм сливочного масла 85 грамм цуккини, порезанных по диагонали 85 грамм зеленой фасоли, очищенной от перепонок и порезанной 85 грамм свежего или замороженного зеленого горошка 3 пера зеленого лука с луковицами, луковицы порежьте на четвертинки, а зеленую часть мелко порубите 300 миллилитров молока 25 грамм простой муки 2 крупных яйца 110 грамм козьего сыра 3 маленьких помидора, порезанных на четвертинки


Пирог с помидорами из слоеного теста

Пирог с помидорами из слоеного теста


На 4 порции:
300 грамм слоеного теста,
700 грамм спелых помидоров,
3 стол, ложки оливкового масла,
300 грамм сыра моцарелла,
соль,
перец,
1 стол, ложка уксуса бальзамико,
1/2 чайн. ложки сушеной душицы,
2 стол, ложки рубленого базилика.


Пирог "татэн" с помидорами и луком

Пирог 'татэн' с помидорами и луком


На 4 порции:
Луковая начинка:
50 грамм сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, порезанная на тонкие дольки
1 ч л сахара

Тесто:
85 грамм сливочного масла
175 грамм блинной муки
50 грамм тертого пармезана, тертого
горсть свежего тимьяна
1 крупный яичный желток

Помидорная начинка:
25 грамм сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1 ч л сахара
1 зубчик чеснока, тонко порезанный
5 помидоров "дамские пальчики", порезанных вдоль пополам
несколько веточек тимьяна
300 грамм маленьких черешневидных помидоров


Жареный киш с помидорами и сыром

Жареный киш с помидорами и сыром


На 9 порций: Готовое слоеное тесто 350 грамм помидоров 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца Соль 8 крупных яиц 750 миллилитров молока 125— 150 грамм жирного мягкого сыра с чесноком и травами (Boursin) 25 грамм нарезанного базилика


Пироги с помидорами и фетой

Пироги с помидорами и фетой


На 4 порции: 400 грамм слоеного теста 1 яйцо 24 помидорчика черри, порезанных поиполам 1-2 ст л оливкового масла 200 грамм сыра фета, раскрошенного 18 черных оливок, очищенных от косточек листья базилика, соль и черный молотый перец


Пироги с помидорами, моцареллой и оливками

Пироги с помидорами, моцареллой и оливками


На 4 порции: 400 грамм слоеного теста, раскатанного 1 яйцо, взбейте 4 ст л тапенада (пасты из черных оливок) или соуса песто 4 спелых помидора, порезанных на кружочки 300 грамм сыра моцарелла, порезанного крупно оливковое масло веточки тимьяна горсть черных маслин


Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


пшеничная мука  - один  стакан

соль  -  одна чайная ложка

сливочное масло  - сто двадцать пять грамм

сметана  -  три столовые ложки

филе куриное  - пятьсот грамм

лук репчатый  -  три штуки

помидоры  - две штуки

топинамбур -  двести грамм

соус томатный  - одна столовая ложка

масло растительное  - две столовые ложки

соль, перец  -  на вкус

 

 




Нам кажется, что список блюд на тему пирог с помидорами и луком на закваске - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!