пирог из слоеного теста

пирог из слоеного теста


 пирог из слоеного теста


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить пирог из слоеного теста - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если рецепта пирог из слоеного теста ниже в кулинарном списке нет - задействуйте стандартный поиск на сайте.

Рецепт - Рыбный пирог из слоеного теста от http://videoculinary.ru

Рецепт - Рыбный пирог из слоеного теста от http://videoculinary.ru

Рецепт - Рыбный пирог из слоеного теста от videoculinary.ru видеокулин...


Легкий пирог с сосисками к завтраку

Легкий пирог с сосисками к завтраку


На 4-6 порций:
200 грамм слоеного теста, раскатанного
4 ст л плавленного сыра
1 ст л несоленого масла
4 яйца, взбейте
3 ст л молока
соль и черный молотый перец
200 грамм свиных сосисок, приготовленным по инструкциям на упаковке
4 шампиньона, порезанных
2 помидора, порезанных
1 ст л порезнной петрушки


Пирог со спаржей, пармезаном и хреном

Пирог со спаржей, пармезаном и хреном


На 6 порций:
370 грамм готового слоеного теста
450 грамм стрелок спаржи, надломить жесткие концы
2 яичных желтка
150 миллилитров крем фреш или сметаны
4 ст л свежего тертого пармезана
щепотка кайенского перца
2 ст л соуса из хрена


Пироги с грибами и каштанами

Пироги с грибами и каштанами


На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 150 грамм грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных попола,м 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шалфея, мелко порезаннохо 125 грамм очищенных и отваренных каштанов, порезанных 1 ч л крахмала 4 ст л пива Гиннесс 1 ст л светлого соевого соуса 175 грамм готового слоеного теста немного молока для смазывания


Пирог с говядиной и карри

Пирог с говядиной и карри


На 6 порций:
Тесто с петрушкой (см. внизу)
450 грамм постной бескостной лопатки, нарезанной кубиками размером 1 см
3 ч. ложки оливкового или другого растительного масла
1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
две столовых ложки порошка карри
2 небольшие моркови, нарезанные кружочками
1 небольшая нарезанная кубиками головка репчатого лука
1 раскрошенный бульонный говяжий кубик
1/2 ч ложки соли
одна столовая ложка кукурузной муки
300 грамм замороженного горошка


Пироги с курицей и эстрагоном

Пироги с курицей и эстрагоном


На 4 порции: 1х 500 грамм покупного слоеного теста 1 яйцо, взбейте 4 куриных грудки, порезанные на кусочки 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 25 грамм муки 150 миллилитров белого вина 150 миллилитров свежего куриного бульона 4 ст л двойных сливок 2 ст л свежего эстрагона немного свежего лимонного сока, по желанию


Пирог с сырным кремом

Пирог с сырным кремом


На 4 порции: 300 грамм слоеного таста (полуфабрикат) мука для раскатывания теста 100 грамм сыра рокфор (с плесенью) 100 грамм творога 1 ч л коньяка 200 миллилитров жирных сливок соль молотый черный перец 1 пучок зеленого лука


Пироги с курицей и луком-пореем

Пироги с курицей и луком-пореем


На 4 порции:
85 грамм муки
1/2 ч л кайенского перца
1/2 ч л белого перца
500 грамм куриных грудок без кожи, порезанных на большие куски
2 ст л оливкового масла
25 грамм сливочного масла
2 литров ука-порея, только белая часть, порезанная толстыми кусками
2 зубчика чеснока, раздавленных
100 миллилитров белого вина
250 миллилитров куриного бульона
140 миллилитров жирных сливок
150 грамм замороженного горошка
2 ст л листьев эстрагона, порезанных
горсть порезанной петрушки
500 грамм готового слоеного теста
2 яичных желтка, взбейте


Пироги с мясом и грибами

Пироги с мясом и грибами


На 8 пирогов:
3 ст л масла
20 штук лука-шалот или других маленьких луковиц, очищенных
2 ст л сахара
1.4 килограмм (3 lb) говядины, порезанной кубиками
700 миллилитров (1 1/4 pt) горячего мясного бульона
250 грамм (9 oz) грибов, порезанных
1 ( 375 грамм упаковка слоеного теста, раскатанного
1 яйцо взбейте
2 ст л черных семян горчицы
2 ст л соли
2 ст л зернистой горчицы
2 ст л дижонской горчицы
2 ст л порезанного тимьяна
40 грамм (1 1/2 oz) крахмала


Киш с грибами и сыром

Киш с грибами и сыром


На 6 порций: Готовое слоеное тесто 5 яиц 450 миллилитров молока одна столовая ложка нарезанной петрушки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца 125 грамм тертого сыра груйер или эмменталь одна столовая ложка оливкового или растительного масла 350 грамм грибов шитаке, у которых срезаны ножки, а шляпки тонко нарезаны 125 грамм тонко нарезанных шампиньонов 125 грамм тонко нарезанных устричных грибов (или вешенок)


Французский пирог с курицей и сыром.

Французский пирог с курицей и сыром.


яйцо - 1 для смазки сочней ,тесто - 1 пакет замороженого слоеного дрожжевого, филе куриное - 500-600 грамм перец - 2-3 красных сладких, лук - 2-3, по пучку петрушки и укропа, сыр - 250-350 грамм, майонез - две столовых ложки


Пирог с камбалой, творогом и зеленью

Пирог с камбалой, творогом и зеленью


Время
приготовления:
На 4 порции:
350 грамм замороженного слоеного теста,
3 стол, ложки рубленого базилика,
350 грамм филе камбалы,
по 1 стол, ложке сливочного масла и апельсинового
сока,
по 2 стол, ложки сухого белого вина и оливкового
масла,
перец,
1/4 чайн. ложки кориандра,
350 грамм помидоров,
80 грамм творога,
40 грамм тертого сыра,
1 желток.


Татен с бананами и имбирем

Татен с бананами и имбирем


На 6 порций:
200 грамм золотистого сахара
275 грамм слоеного теста
1 см корня имбиря, очищенного и натертого на мелкой терке
4 крупных банана, тонко порезанных
2 ч л молока
ванильное мороженое или крем фреш


Пирог с инжиром, медом и козьим сыром

Пирог с инжиром, медом и козьим сыром


На 2-4 порции: 400 грамм раскатанного слоеного теста 200 грамм мягкого козьего сыра 1 яйцо, взбейте (для смазывания) 8-12 фиолетового инжира (фиг), порезанных листья тимьяна с 4х веточек 1 ст л греческого меда, подогретого


Пирог с яблоками и миндалем

Пирог с яблоками и миндалем


На 10 порций:
1 яицо
Примерно 125 грамм марципана
2 ч. ложки ванильной эссенции
450 грамм яблок сорта "Гольден" без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2 ч. ложки муки
500 грамм свежего или замороженного слоеного теста
2 ч. ложки сахарного песка


Пирог “татэн” с бренди

Пирог “татэн” с бренди


На 4 порции: 50 грамм сливочного масла 50 грамм сахарной пудры 1/2 ч л корицы 6 яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных 375 грамм слоеного теста, раскатанного
Для крема с бренди: 200 миллилитров сметаны или крем фреш 2 ст л сахарной пудры 1 ст л бренди или кальвадос (яблочной водки)


Пирог грибника

Пирог грибника


На 4 порции:
2 литров иста готового слоеного теста
2 ст л несладкого каштанового пюре
1 яйцо, взбейте слегка
150 грамм тыквы, очищенной от кожуры и порезанной на маленькие кусочки
оливковое масло
400 грамм смеси разных грибов, порезанных
горсть готовых каштанов, мелко порезанных
сливочное масло
3 веточки тимьяна
2 зубчика чеснока, раздавленных


Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде

Абрикосовый пирог-перевертыш в сковороде


На 4 порции: 1 литров ист слоеного теста, раскатанного (остаток можно заморозить на потом) 150 грамм сахарной пудры 10 очень плотных абрикосов, порезанных пополам, очищенных от косточки


Слойки с мясным фаршем

Слойки с мясным фаршем


2 черствые
булочки,
150 грамм сала,
300 грамм лука,
2 пучка петрушки,
3 стол. ложки каперсов,
100 грамм маринованных огурцов,
2 килограмм мясного фарша,
5 яиц,
2 стол, ложки горчицы с зеленью,
1 чайн. ложка сушеного тимьяна,
соль, перец,
8 пластинок замороженного слоеного теста,
1 яичный желток.


Пирог из слоеного теста с яблоками по-немецки

Пирог из слоеного теста с яблоками по-немецки


Одна пластина готового слоеного теста

Для начинки:
50 грамм тертого миндаля
50 грамм панировочных сухарей
2 ст л мягкого сливочного масла
1/3 ст сахара
1/2 килограмм яблок
100 грамм изюма без косточек
1ч л корицы
2 ст л муки




Полагаем, что подборка кулинарных рецептов на тему пирог из слоеного теста - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!