печенье при помощи кондитерского шприца,видео

печенье при помощи кондитерского шприца,видео


 печенье при  помощи кондитерского шприца,видео


Здравствуйте, любители готовить! Если Вы хотите приготовить печенье при помощи кондитерского шприца,видео - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка увидите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта печенье при помощи кондитерского шприца,видео ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Парфе с персиками и печеньем

Парфе с персиками и печеньем


На 8 порций:
370 грамм персикового варенья
5 персиков, плотных, не слишком спелых
2 яичных желтка
100 грамм сахарной пудры
300 миллилитров жирных сливок
75 грамм печенья амаретти, поломанного


Рождественские карамельки

Рождественские карамельки


- сахар - 1.5 стакана - масло сливочное - 200 грамм - яйцо - три штуки - мука - 3 стакана - какао-порошок - одна чайная ложка - имбирь - 1/2 чайные ложки- перец душистый - 1/2 чайные ложки- сода пищевая - 3/4 чайные ложки- корица - одна чайная ложка - кожура мускатного ореха - одна чайная ложка - мускатный орех - одна чайная ложка - кофе вареный - одна столовая ложка - смородина - 1/2 стакана - изюм - 1 стакан - орех пекан - 450 грамм - вишня консервированная - 1/4 стакана - ананасы консервированные - 100 грамм - цукаты лимонные - 100 грамм - финики без косточек - 100 грамм - цукаты апельсиновые - 100 грамм


Печенье "подковы"

Печенье 'подковы'


На 30 штук
100 грамм сливочного масла
50 миллилитров сахара
1 яйцо
2 50 миллилитров мука
1/2 ч л разрыхлитель
1 ч л ванилин
50 миллилитров дробленных орехов

Покрытие:
100 грамм темного шоколада
дробленные орехи


Печенье с глазурью

Печенье с глазурью


0,5 стакана размягченного сливочного масла0,5 стакана сахара0,5 стакана меда1 яйцо1 чайная ложка ванили3 стакана муки1 чайная ложка разрыхлителя0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли5 конфет «Lifesavers» любого цвета


Рецепт пасхального печенья «Зайчики»

Рецепт пасхального печенья «Зайчики»
Ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Зайчики»:
Сахарный песок – сто двадцать пять – сто тридцать пять грамм
Желтки яичные – де штуки


Рецепт бисквитного печенья с глазурью

Рецепт бисквитного печенья с глазурью
Ингредиенты для приготовления бисквитного печенья с глазурью:
Яйцо – две штуки
Мука – сто грамм


Рецепт - Тыквенный чизкейк с лесными орехами

Рецепт - Тыквенный чизкейк с лесными орехами

Ингредиенты для рецепта:

 

шоколадное печенье - двести грамм

сливочное масло – сто грамм

тыквенное пюре - полтора стакана

крим-чиз - двести грамм

сгущенка - триста пятьдесят грамм

яйца - три штуки

ванилин - на вкус

лесные орехи - на вкус


Рецепт - Медовик на кефире с черносливом на День влюбленных

Медовик на кефире с черносливом на День влюбленных

Ингредиенты для рецепта:

 

Для теста:

мука - два с половиной стакана,

сахар два с половиной стакана,

кефир - два с половиной стакана,

жидкий мед - две столовые ложки

яйца - три штуки,

разрыхлитель - полтора пакетика,

Для крема:

сметана 20-25% - полтора литра,

сахар - половина одного стакана,

чернослив - сто грамм,

жареный миндаль – сто пятьдесят грамм,

Для украшения:

орехи - на ваш вкус,

печенье - на ваш вкус,

сухофрукты - на ваш вкус.


Простое печенье с джемом на Масленицу

 

Простое печенье с джемом на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:


сливочный сыр -  сто семьдесят грамм

сливочное масло -  двести тридцать грамм

сахарный песок – две столовые ложки

мука -  триста двадцать пять грамм

джем  - двести грамм

сахарная пудра  -  только для украшения

соль -  одна  щепотка

 


Малиново-лимонный пасхальный торт

 

Малиново-лимонный пасхальный торт

 

Ингредиенты для рецепта:


Для торта:

мука  -  четыреста двадцать грамм

порошок для выпечки -  две чайные ложки

сода  - одна вторая чайной ложки

соль -  одна вторая чайной ложки

сметана -  триста пятнадцать грамм

свежевыжатый лимонный сок -  шестьдесят пять миллилитров

ванильный экстракт -  одна столовая ложка

размягченное сливочное масло -  двести двадцать пять грамм

сахарный песок – четыреста грамм

лимонная цедра -  одна чайная ложка

яйца комнатной температуры  - пять штук

Для глазури:

Сахарный песок – двести пятьдесят грамм

яичные белки  -  пять штук

свежевыжатый лимонный сок  -  полторы столовые ложки

винный камень – т одна четвертая чайной ложки

соль -  одна небольшая  щепотка

размягченное сливочное масло – триста сорок грамм

Для печенья:

Мука -  триста пятьдесят грамм

разрыхлитель   - одна вторая чайной ложки

соль -  одна вторая чайной ложки

сливочное масло -  двести двадцать пять грамм

сахарный песок -  сто семьдесят грамм

сахарная пудра  - пятьдесят пять грамм

яйца -  две штуки

ванильный экстракт  -  одна вторая чайной ложки

Дополнительно:

малиновый джем -  сто двадцать пять грамм

засахаренный миндаль  -  только для украшения

марципаны -  только  для оформления

 


Необычный полосатый ягодный пирог

 

Необычный полосатый ягодный пирог

 

Ингредиенты для рецепта:


Соль -  на вкус

Сметана    двести граммов

зеленое яблоко

по  двести граммов  малины и ежевики

двести граммов черешни или вишни

масло сливочное –  на вкус

три столовых ложки  крахмала

песок сахарный -  по вашему желанию

двести граммов сахарной пудры

мука просеянная –  два стакана

 


Рецепт бисквита с белым шоколадом и ягодами

Рецепт бисквита с белым шоколадом и ягодами
Ингредиенты для приготовления бисквита с белым шоколадом и ягодами:
Для бисквита:
Масло сливочное — триста грамм
Сахарная пудра — триста грамм
Яйца — пять штук
Апельсиновый сок — три столовые ложки
Мука — триста пятьдесят грамм
Пекарский порошок — полтора чайной ложки
Апельсин — одна штука
Для покрытия:
Двойные сливки — сто миллилитров
Белый шоколад — двести двадцать пять грамм
Для украшения:
Кристаллизованные лепестки роз
Розовое миндальное печенье
Малина — одна горсть
Клубника — одна горсть


Вкусное печенье на Пасху

Вкусное печенье на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:

мед – четверть одного стакана

яйцо (желток) – одна штука

молотый сухой имбирь – одна чайная ложка

соль – одна щепотка

молотая гвоздика – одна столовая ложка

масло сливочное – сто граммов

корица молотая – половина столовой ложки

орех мускатный –  одна щепотка

сахарный песок –  один стакан

цукаты  - для декора

мука –  два  стакана

разрыхлитель –  две чайных ложки

Второй рецепт:

абрикосы консервированные -  на вкус

масло сливочное – сто граммов

яйцо куриное – одна штука

молоко –  одна столовая ложка

сок лимонный – три столовых ложки

пудра сахарная – сто восемьдесят граммов

мука – двести пятьдесят граммов

сахар – шесть столовых ложек

Третий рецепт:

разрыхлитель – одна чайная ложка

яйцо – пять штук

сто семьдесят пять грамм сахара

три столовых ложки крахмала

соль –  по вкусу

формы для выпечки «зайцы»

сливочное масло -  для  смазывания формы

одна столовая ложка любых молотых орехов

четыре чайных ложки ванильного сахара

шесть столовых ложек теплой воды

мука – сто двадцать пять граммов

Четвертый рецепт: 

желтки яичные – две штуки

белок яичный – одна штука

сахар – сто двадцать пять граммов

корица молотая –  одна чайная ложка

сушеная вишня или изюм – семьдесят пять граммов

цедра  одного  апельсина

масло сливочное –  две столовые ложки

мука – двести грамм

 


Клубничный торт и творожник с малиной

 

Клубничный торт и творожник с малиной

 

Ингредиенты для рецепта: 

 


Клубничный торт:

Для теста:
Печенье песочное –  пятьсот граммов
Масло сливочное – двести граммов
Арахис (обжарить) –сто пятьдесят граммов
Цедра одного апельсина
Ванильный сахар – десять граммов
Яйцо -  три штуки
Для крема:
Сметана – двести миллилитров
Сахарная пудра – сто граммов
Желатин быстрорастворимый –десять граммов
Арахис –пятьдесят граммов
Печенье песочное – сто граммов
Для клубничного пюре:
Клубника –половина килограмма
Сахарная пудра – сто граммов
Желатин быстрорастворимый –пятнадцать граммов
Для шоколадной помадки:
Черный шоколад – сто граммов
Сливочное масло –пятьдесят граммов:
Клубника – половина килограмма

Творожник:

Малина  -  двести граммов

Сахар  - три столовых ложки

Яйцо -  две штуки

Цедра  - один лимон

Творог -  двести граммов

Мука -  три столовых ложки

 

 

 


Тирамису

Тирамису

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

растворимый кофе – 2-3 ч.л.,

бренди (можно амаретто) – 3-4 стол. л.,

свежие желтки – 3 шт.,

сахарный песок – 75 г,

маскарпоне – 250 г,

бисквитное печенье в форме палочек – 120 г,

какао-порошок – 1 стол. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Делаем кофе, заливаем 2-3 ч. л. кофе растворимого кипятком (200 мл). Остужаем, выливаем в глубокую миску, добавляем в напиток бренди (можно ликер амаретто).

2. Тщательно взбиваем желтки с сахарным песком при помощи веничка, пока сахар полностью не растворится. Вводим порциями в яичную массу маскарпоне и вымешиваем до получения однородной густой массы.

3. Быстро обмакиваем 1/2 нормы бисквитного печенья в приготовленную смесь кофейную и сразу выкладываем вплотную между собой в прямоугольную глубокую форму.

4. Равномерно выкладываем половину крема с сыром маскарпоне на печенье, пропитанное смесью, и аккуратно разравниваем. Быстро обмакиваем остальные бисквиты в кофейную смесь и выкладываем плотным слоем на крем. Сбрызгиваем остальной кофейной смесью. Равномерно распределяем остатки крема сверху и разравниваем. Накрываем тирамису пищевой пленкой и ставим минимум на 4 ч. в холодильник, чтобы десерт смог хорошо пропитаться.

5. Посыпаем тирамису перед подачей на стол тонким слоем порошка-какао (можно смешать его с малым объемом сахарной пудры). Прежде чем нарезать на порции опускаем нож каждый раз в горячую воду.


Торт Амаретто

Торт Амаретто

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

миндальное печенье – 100 г,

яйца – 4 шт.,

сахарный песок - 100 г,

сахар ванильный – один пакетик,

мука - 60 г,

крахмал – 60 г,

1 ч.л. разрыхлителя

Для приготовления крема потребуются:

желатин – 30 г,

свежие нектарины – 5 шт., (можно 5 консервированных персиков),

сахарный песок - 50 г,

сок половинки лимона,

250 мл сливок.

Также потребуются:

форма в 26 см в диаметре,

ликер миндальный Amaretto – 4 стол.л.,

сливки – 500 мл,

листики мелиссы.


Детское печенье "Дед мороз"

Детское печенье "Дед мороз"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука - 300 г,

100 г сахара,

сахар ванильный – один пакетик,

тертая цедра лимона – 1 ч.л.,

яйцо – 1 шт.,

маргарин – 200 г,

пудра сахарная – 250 г,

яичный белок,

немного красного пищевого красителя,

драже шоколадное,

кокосовая стружка – 20 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Смешиваем сахар, муку, ванильный сахар, яйцо, цедру и маргарин. Охлаждаем 1 час.

2. Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем два противня бумагой для запекания. Раскатываем тесто слоем в 4 мм толщиной. Вырезаем круги (6-7 см) и выкладываем их на противни. Выпекаем 10-12 минут. Остужаем на кухонной решетке.

3. Перемешиваем для глазури белок с сахарной пудрой. Окрашиваем 1/3 всей массы в красный оттенок, добавляем несколько капель красителя.

4. Рисуем при помощи кисточки красной глазурью на печенье шапку деда-мороза. Кладем в пакетик для замораживания сахарную глазурь и срезаем уголок. Приклеиваем глазурью вместо глаз драже. Затем рисуем бороду, волосы, зрачки и помпон на шапке. Посыпаем кокосовой стружкой. Рисуем красной глазурью рот.

Это печенье рекомендуется детям от 2 лет.




Полагаем, что подборка блюд на тему печенье при помощи кондитерского шприца,видео - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!