Постный клюквенный разборный пирог

 

Ингредиенты для рецепта:


растительное масло, которое понадолбится для смазывания

сахар коричневый –  один стаканчик

крепкий черный чай -  также  для смазывания

постное слоеное дрожжевое тесто – пятьсот пятьдесят граммов

клюква – двести сорок граммов

тертая цедра апельсина – один  апельсин

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Постный греческий ореховый пирог

 

Ингредиенты для рецепта:


Для  приготовления начинки:

фундук – триста тридцать граммов

миндаль – триста сорок граммов

грецкие орехи –  триста десять граммов

жидкий мед –  половина одного стакана

Для приготовления  сиропа:

сахар  в песке  – один стакан

мед –  один стакан

лимонный сок –  две с половиной столовой ложки

Для приготовления  теста:

соль –  одна чайная ложка

оливковое масло – четыре столовых ложки

мука – пятьсот десять граммов

сок   одного лимона

кунжут – сто три грамма

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Итальянский ореховый торт на Пасху

 

Ингредиенты дл рецепта:


Для приготовления  начинки:

Четыреста миллилитров сливок жирностью 35%

Сто пятьдесят граммов  черного шоколада

Для приготовления теста:

Восемь яичных белков

 Две чайных ложки муки

Триста граммов очищенных грецких орехов

Сахар в песке  – триста граммов

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Ананасовый торт-мороженое  на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Два ананаса средней величины

Три куриных яичных белка

Семьсот пятьдесят миллилитров сливок жирностью 35%

Сахар в песке    двести граммов

Сто пятьдесят граммов черного шоколада

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Ароматный кофейный торт на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


кофе в зернах –  одна столовая ложка

яйца –  три штуки

пудра сахарная –  половина одного стакана

масло сливочное –  половина столовой ложки

мука –  чуть  больше половины одного стакана

Для приготовления  глазури:

какао-порошок – одна чайная ложка

пудра сахарная –  половина одного стакана

сок лимонный – полторы столовых ложки

белок яичный –  одна штука

Для  приготовления крема:

Имбирь, в частности его  корень тертый свежий –  четверть одного стакана

Мед светлый – одна столовая ложка

кофейный ликер – одна столовая ложка

сыр сливочный мягкий (маскарпоне или же  "Альметте" без  всяких добавок) – половина одного стакана

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Торт Шоколадное полено на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


какао-порошок –  две с половиной столовых ложки

яйцо –  пять средних штучек

масло сливочное –  полторы столовых ложки

сахар ванильный –  одна-две чайные ложки

мука пшеничная –  две трети одного стакана

сахар в песке    один стакан

Для  приготовления декоративных «грибочков»:

пудра сахарная –  две с половиной столовых  ложки

яйцо ( только белок) –  одна штука

Для приготовления ароматного  крема:

Молоко теплое –  пять столовых ложек

Шоколад белый –  семьдесят восемь граммов

масло сливочное –  пять столовых ложек

шоколад  темный (60% какао) – семьдесят восемь граммов

какао-порошок -  для оформления

сахарная пудра -  для  оформления

пудра сахарная     одна вторая  одного стакана

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Салат с помидорами черри на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


cалат-латук  -  всего один пучок

помидоры черри  -  пятнадцать штучек

красный лук  -  одна средняя головка

свежий зеленый и ароматный пучок  базилика

маслины, причем  без  косточек  - одна  горсть

белый хлеб, который нужен для гренок -  по вашему вкусу

пармезан -  на ваш вкус

оливковое масло -  четыре столовых ложки  

красный винный уксус – две столовых ложки

соль и перец  -  только на ваш вкус

сахар в песке -   по вашему  вкусу

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Нежный и ароматный пасхальный кулич

 

Ингредиенты для рецепта:


просеянная мука   - один килограмм

молоко  подогретое -  полтора или два стакана

куриные яйца  -  семь-восемь штук

растопленное масло -  триста тридцать граммов

сахарный песок – полтора стакана

соль  -  одна небольшая щепотка

свежие дрожжи   - семьдесят пять граммов

ванилин  -  только  по вкусу

изюм -  двести граммов

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Торт "Подарочная коробка " на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Один  стакан блинной муки

Полторы чайные ложки разрыхлителя

Сто восемьдесят грамм сливочного масла

один стакан мелкого коричневого сахара

три куриных яйца

 две столовые ложки растворимого кофе

сто граммов очищенных грецких орехов

Для глазури:

 Триста граммов сахарной пудры

 Одна чайная ложка сока лимона

Один белок

Для крема:

 Сто пятьдесят граммов сливочного масла

 Двести пятьдесят граммов рыночного слоистого творога

 Одна чайная ложа  растворимого кофе

 Чуть меньше одного стакана сахарной пудры

 Двести граммов очищенных грецких орехов

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Яичный салат с горчичной заправкой на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


сваренные вкрутую яйца   - восемь штук

майонез   - две столовые ложки

дижонская горчица   - одна-две  столовых ложек

нарезанный укроп  - одна-две  столовых ложек

молотая паприка  -  две чайные ложки

рубленый красный лук  - одна маленькая головка

соль, перец   - только по вашему  вкусу

листья  свежего салата для подачи

тертый желток, а также и  отварная морковка  - использовать  для украшения

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты