Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливайте. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литров итра. Морковка - средняя 1 или две штуки луковица средняя одна штука шампиньоны - 200-300 грамм картошка штук 5 средних, укроп, специи, лавровый лист, приправа (типа магги, мивина куриная). Сухарики пшеничные.
Корзиночки готовые две штуки ,
яблоки 50,
кислота лимонная 0, 2.
Для соуса:
курага 10,
сахар 15.
Время подготовления: 3 часа на
заморозку
50 миллилитров крем де кассис (смородиновый ликер)
50 миллилитров черносмородинового кордиала
500 миллилитров воды
два стакана муки, три стакана молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1/4 чайные ложкисоды, уксус.
5-6 яиц
250 грамм размягченного сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана сметаны
одна столовая ложка порошка какао
1 3/4 стакана муки
одна чайная ложка соды, погашенная в одна столовая ложка 6% уксуса
1-1,5 стакана грецких или других рубленых орехов
ванилин на кончике ножа
1/2- одна столовая ложка просеянной сахарной пудры
одна столовая ложка лимонного сока
шоколадная помадка
250 грамм муки,
3 грамм (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля
75 грамм сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
один стакан ложку молока
125 грамм холодного масла
Начинка:
125 грамм кокосового масла
75 грамм сахарной пудры,
30 грамм какао
1 пакетик ванильного сахара,
несколько капель ромовой эссенции
1 яйцо
для украшения: 50 грамм шоколадной глазури
На 25 штук (примерно): 250 грамм творога 100 грамм размягченного маргарина или сливочного масла 200-250 грамм блинной муки или обычной с разрыхлителем
4 спелых клубники, можно замороженных шампанское ягоды клубники для украшения
На 1 бокал:
4-6 кубиков дробленого льда
1 часть апельсинового сока
1 часть сока лайма
1/2 части малинового сиропа
4 раздавленных листка свежей мяты
имбирный эль (долить)
веточка мяты для украшения
На 1 килограмм черники - 1,8-2 килограмм сахара.