В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Пирожки жареные с шоколадной подливой (венгерская кухня)


Для теста: мука - 250 грамм яйца (желтки) - три штуки масло сливочное - 30 грамм сахарная пудра - 25 грамм молоко - 200 грамм ром или коньяк - 10 грамм дрожжи - 10 грамм соль; жир для жаренья - 250 грамм Для шоколадной подливы: шоколад - 30 грамм сахар - 30 грамм сливки - 75 грамм яйца (желтки) - три штуки

Подробнее Категория: Выпечка

Печенье из геркулеса с медом


2 яйца 1 стакана сахара 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка соли 200 грамм маргарина 200 грамм муки 200 грамм геркулеса орехи корица

Подробнее Категория: Выпечка

Яблочный чай с мятой


На 4 больших стакана:
4 ст л свежей мяты
1 литров итров имон, только цедра
2 пакетика цейлонского чая
570 миллилитров кипятка
400 миллилитров несладкого яблочного сока
1 литров итров имон, только сок
20 кубиков льда
4 веточки мяты
4 куска лимона

Подробнее Категория: Напитки

Кисель из черноплодной рябины и цидонии


1 литров воды
100 грамм цидонии
100 грамм черноплодной рябины
сахар
три столовых ложки картофельного крахмала


Подробнее Категория: Напитки

Курица по-двински в горшочке с крышкой из теста


400 грамм курятины, 1 морковь, 1— 2 литров уковицы; петрушка, перец и соль по вкусу.
Для лапши 1 стакан муки, 1 яйцо, две столовых ложки воды, соль по вкусу.
Для лепешек: 1 стакан муки, 1 яйцо, три столовых ложки воды, две столовых ложки масла или маргарина; питьевая сода, лимонная кислота, соль на кончике ножа.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп-пюре из риса


На 4 порции: рис - 50 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук соль по вкусу.

Подробнее Категория: Первые блюда

Сладкий перец, фаршированный баклажанами


Сладкий перец 12 стручков
Небольшие баклажаны 8
Белый хлеб 1 литров итров омтик
Луковица одна штука
Яйцо одна штука
Мука одна столовая ложка
Топленое сало две столовых ложки
Перец, соль
Для соуса:
Помидоры 500 грамм
Мука 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль
Сельдерей 1 литров итров истик

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лосось в тесте


450 грамм слоеного теста
(оттаявшего, если было заморожено),
1 яйцо взбитое для глазирования,
3 ст ложки манной крупы,
1,8 килограмм филе лосося,
цедра 0,5 литров итров имона,
сок 0,5 литров итров имона,
побеги молодого эстрагона,
соль и молотый черный перец,
75 грамм сливочного масла,
водяной кресс для украшения,
лимонные дольки для украшения.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Наси горенг


4 порции,
200 грамм длиннозерного риса,
200 грамм ветчины или лопатки без костей,
1 cт. ложка подсолнечного масла,
1 1/2 ч. ложки карри,
1 1/2 ч. ложки порошка паприки,
2 литров уковицы или 1 литров ук-порей,
400 грамм тонко нашинкованной белокочанной капусты,
одна чайная ложка соли,
2 ч. ложки соевого соуса,
2 зубчика чеснока,
75 грамм очищенных креветок,
3 кольца консервированных ананасов.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Куриные грудки в миндальной панировке


Количество ингрeдиентов зависит от того, на какое количество человек вы готовите. Ниже дано примерное количество на 6 куриных грудок (не двойных, а половинок) Мука - 2-3 столовых ложки Яйца - две штуки Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти Консервированные персики - 1 банка

Подробнее Категория: Вторые блюда