В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Картофельные оладьи по-индийски


На десять штук
300 грамм картофеля, тертого на терке
1 1/2 ч л смеси специй гарам масала или порошка карри
4 пера зеленого лука, мелко порезанного
1 крупный яичный белок, взбитый
2 ст л растительного масла
соль и черный молотый перец

Подробнее Категория: Вторые блюда

Фаршированные рулетики из курицы


3 столовые ложки оливкового масла 1 головка лука-шалота, мелко нарезайте 60 грамм свежих грибов, мелко нарезайте 60 грамм ветчины, мелко нарезайте 60 грамм размороженного шпината, измельчите 2 зубчика чеснока, измельчите 30 грамм толченых белых сухарей 60 грамм острого сыра пармезан, натрите 1/4 чайной ложки соли молотый черный перец 6 филе из куриных грудок, отбейте 2 столовые ложки (без верха) пшеничной муки 250 грамм мелких луковиц (лук-севок), бланшируйте 350 грамм острого томатного соуса стакан куриного бульона-основы 200 грамм готового риса 8 обжаренных ломтиков булки и веточки петрушки для украшения

Подробнее Категория: Вторые блюда

Телятина с морковью


400 грамм
моркови,
1 литров уковица,
400 грамм постной телятины,
две столовых ложки растительною масла,
соль,
черный молотый перец,
125 миллилитров прозрачного бульона,
125 миллилитров белого сухого вина,
2 пучка укропа,
100 миллилитров жирных сливок.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Салат цезарь легкий


2 пластины сдобного хлеба, нарезанные небольшими кубиками 2 столовые ложки тертого сыра пармезансоль, черный перец по вкусу1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс1 зубчик чеснока, порезанный тонкими полосками1 головка салата ромэн1 столовая ложка анчоусной пасты2 столовых ложки оливкового масла3 столовых ложки свежего лимонного сока1 чайная ложка дижонской горчицы

Подробнее Категория: Салаты

Отбивные по-баварски


4 свиных отбивных, 1 см толщиной
две столовых ложки муки
одна чайная ложка сливочного масла
0,5 стакана измельченного зеленого лука
2 измельченных зубчика чеснока
200 грамм шампиньонов
0,5 чайные ложкитимьяна
200 грамм пива комнатной температуры
соль, молотый черный перец по вкусу
измельченная зелень петрушки


Подробнее Категория: Салаты

Салат “просто чудо”


икра красная - 150 грамм Крабовые палочки - 400 грамм кальмар (отварной) - 1килограмм (в сыром виде) майонез по вкусу

Подробнее Категория: Салаты

Кубинский салат


Ветчина 200 грамм ананас консервированный 250 грамм горошек вареный 300 грамм салат 1 кочешок, соус тартар 250 грамм соевый соус одна столовая ложка соль и перец по вкусу.

Подробнее Категория: Салаты

Салат “антошка”


3 упаковки сухариков (ломтиками желательно со вкусом Холодца с хреном) 300 грамм грибов маринованых (желательно мелких) 300 грамм сыра (любой без дырочек) 400 грамм куриного филе сырокопченого 300 грамм майонеза Зелень (укроп, петрушка, салат)

Подробнее Категория: Салаты

Хе из сельди по-корейски


Сельдь 1 килограмм,
морковь 0.5 килограмм (можно используйте редьку-дайкон
или морковь и редьку),
столовый уксус 200 грамм
соевый соус 20 грамм
репчатый лук одна штука
чеснок 10 грамм
красный жгучий перец - по вкусу,
растительное масло 10 грамм
кунжутное семя 1 грамм
сахар 30 грамм
соль - по вкусу .

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Котлеты по-киевски


куриное филе, сливочное масло, зелень укропа, приправа карри, панировочные сухари, яйца, мука, соль, растительное масло

Подробнее Категория: Вторые блюда