В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Ирландское рагу


675 грамм баранины (кусочками)
100 грамм сливочного масла
4 литров уковицы, тонко порезанных
450 грамм картофеля, крупными кубиками
1 зубчик чеснока
травки в мешке (bouquet garni: лавр, розмарин, тимьян, и т.д.)
1.5 литров куриного бульона или воды
175 грамм моркови кубиками
6 палочек сельдерея кубиками
225 грамм савойской капусты
соль, перец

Подробнее Категория: Вторые блюда

Мина со шпинатом (пирог с мацой)


На 4 порции: 400 грамм свежего шпината 2 яйца 100 грамм сыра фета (брынза), раскрошенного 100 грамм тертого сыра Кашкевал или Пекорино или Пармезан 25 грамм укропа, мелко порезанного соль и черный молотый преец 1 ст л масла 5 литров истов мацы

Подробнее Категория: Вторые блюда

Зеленая фасоль с кунжутом


На 8 порций: 900 грамм зеленой фасоли, кончики стручков обрезать одна столовая ложка семян кунжута две столовых ложки соевого соуса 2 ч. ложки кунжутного масла одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря или 3/4 ч. ложки молотого

Подробнее Категория: Вторые блюда

Майский салат с колбасой


2 яйца, сваренных вкрутую
1/2 кочатика кочанного салата
1/2 кочана салата-латук
1 пучок редиса
1 пучок зеленого лука
125 грамм ветчинной колбасы или мясной колбасы, нарезанной тонкими ломтиками
125 грамм колбасы сорта "Мортаделла"
2 пучка трав разных сортов, таких как петрушка, лук-резанец, укроп и любисток
четыре столовых ложки винного уксуса
6 столовых л. растительного масла
по 1 щепотке соли, белого молотого перца и сахара
четыре столовых ложки салатного майонеза

Подробнее Категория: Салаты

Салат “шедевр”


Помидоры - 500 грамм Маслины б/к - 1 банка, Салат листовой - 1 пучок, Брынза "Феттаки" - 1/2 упаковки, Оливковое масло - три столовых ложки Зелень, перец душистый.

Подробнее Категория: Салаты

Слоеный салат


Морская капуста Лук Рыбные консервы (желательно в масле) 3 яйца 10 крабовых палочек Майонез

Подробнее Категория: Салаты

Помидоры, фаршированные крабами и яйцами


Помидоры - 120 грамм яйцо - 0,5 штук яблоки - 20 грамм крабы - 50 грамм растительное масло - 20 грамм соль, лимонная кислота, сметана или майонез - 20 грамм залень петрушки - 2 грамм салат - 10 грамм .

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Буженина леонидовская


2 килограмм свиной вырезки ("яблочко" или задняя часть), сыр типа Чеддер, чеснок, горчица, перец и соль по вкусу.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Сырный суп с шампиньонами


Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливайте. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литров итра. Морковка - средняя 1 или две штуки луковица средняя одна штука шампиньоны - 200-300 грамм картошка штук 5 средних, укроп, специи, лавровый лист, приправа (типа магги, мивина куриная). Сухарики пшеничные.

Подробнее Категория: Первые блюда

Корзиночки с яблоками


Корзиночки готовые две штуки ,
яблоки 50,
кислота лимонная 0, 2.

Для соуса:
курага 10,
сахар 15.

Подробнее Категория: Десерты