В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Макароны по-северо-африкански


На 4 порции: 500 грамм тонкой лапши, спагетти или лингвини 6 ст л оливкового масла extra virgin 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 ст л плосколистной петрушки 100 грамм целых зерен миндаля, бланшированных и поджаренных кайенский перец по вкусу пармезан

Подробнее Категория: Вторые блюда

Устрицы с пореем и морковью


На 4 порции: 12 устриц Каменная или крупная морская соль (желательно) 1 средний стебель лука-порея, нарезанный соломкой 1 средняя морковь, нарезанная соломкой две столовых ложки очень мелко нарезанного лука-шалота две столовых ложки сухого белого вина 60 миллилитров жирных сливок Нарезанный свежий астрагон для украшения

Подробнее Категория: Вторые блюда

Котлеты, фаршированные яйцом


Фарш мясной
- 500-600 грамм
яйца - пять штук
молоко - две столовых ложки
сухарики - 2-3 штук или белый хлеб - 2-3 кусочка,
лук репчатый - две штуки
жир для жарки,
чеснок - 1 головка,
соль,
специи - по вкусу.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Драники пикантные


5 картофелем,
0.5килограмм тыквы,
соль, специи по вкусу,
2-3 яйца,
2-3 столовых ложки муки.
Сметана.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Крабовый салат с апельсином


На 4 порции:
1 апельсин
1/2 ч л дижонской горчицы
2 ч л винного уксуса
6 ст л оливкового масла
2 маленьких подготовленных краба - около 200 грамм крабового мяса
2 ст л петрушки

Подробнее Категория: Салаты

Простое суши кимпап


сырые: 1 морковь, 1 огурец. 2 яйца, сосиска, крабовые палочки. варенный рис, нори (сушенные пласты водраслей), уксус, сахар.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Бургеры с курицей и беконом


На 6 порции:
4 полоски бекона
700 грамм куриного филе
8 перьев зеленого лука
3 ст л свежей петрушки
50 грамм свежих крошек булки
6 ст л готовой томатной сальсы
подсушенный хрустящий хлеб, листья зеленого салата и салат из томатов и красного лука

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Бутерброд со стейком и грибами


На 4 порции: 30 грамм размягченного сливочного масла или маргарина одна столовая ложка плюс одна чайная ложка нарубленного эстрагона Молотый черный перец 225 грамм багета, разрезанного пополам 600 грамм вырезки 3 ч. ложки растительного масла Соль 1 небольшая нарезанная тонкими кольцами головка репчатого лука 350 грамм шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками Щепотка сухого тимьяна 75 миллилитров сухого красного вина

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Салат из слив ii


300 грамм слив, 200 грамм яблок, 100 грамм земляники, 1/2 стакана сливок, сахар.

Подробнее Категория: Десерты

Запеченные сливы с марципаном


1 килограмм сливы из компота немного сливочного масла 200 грамм сырой марципановой массы 100 грамм сливок 60 грамм сахарной пудры 2 белка 40 грамм миндальных листочков одна столовая ложка рубленых фисташек

Подробнее Категория: Десерты