В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Суп из баранины


баранья кость для бульона, мясо баранины, картофель, томатная паста, зелень, чеснок, лук

Подробнее Категория: Первые блюда

Щи из савойской капусты


Капуста савойская - 150 грамм помидоры свежие - 50 грамм мясо - 60 грамм кости - 100 грамм морковь - 20 грамм репа - 15 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 10 грамм помидоры - 50 грамм или томат-пюре - 10 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.

Подробнее Категория: Первые блюда

Уха субботняя городская


водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп-пюре из кабачков или тыквы


200 грамм кабачков или тыквы, 30 грамм лука порея, 25 грамм фасоли (стручков), 12 грамм муки, 12 грамм масла сливочного, 75 грамм молока, 1 яйцо (желток), 18 грамм гренок

Подробнее Категория: Первые блюда

Борщ по-польски


Свекла - 100 грамм морковь - 25 грамм корень петрушки - 15 грамм картофель - 50 грамм фасоль - 20 грамм яйцо - 1/2 штук сметана - 15 грамм молоко - 30 грамм мука - 10 грамм сахар - 5 грамм квас свекольный - 80 грамм чеснок - 2 грамм соль.

Подробнее Категория: Первые блюда

Кролик, тушеный с черносливом


1 кролик,
жир 90 грамм
соус томатный 450 грамм
чернослив 600 грамм

Маринад:
уксус 3%-ный 150 грамм
гвоздика 0,06 грамм
корица 0,06 грамм
лавровый лист,
перец 0,06 грамм
соль 10 грамм
сахар 10 грамм
зелень.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Мульги капсад


1 килограмм квашенной капусты, 500 грамм бекона или жирной свинины, 0,5 стакана перловой крупы, 1-2 литров уковицы, одна чайная ложка сахара

Подробнее Категория: Вторые блюда

Фаршированная курица.


1 большая курица с потрохами
2 зубчика чеснока
2 стручка красного перца чили
60 миллилитров оливкового масла
соль 1/2 чайные ложки
черный перец
одна столовая ложка мелко нарезанной зелени
100 грамм репчатого лука
1 зубчик чеснока
куриное сердце и печенка
одна столовая ложка оливкового масла
125 миллилитров белого вина
200 грамм рубленой свинины
100 грамм помидоров
200 грамм ветчины
3 яйца
6 оливок
сопь, перец
тертый мускатный орех
3 литров истика перечной мяты

Подробнее Категория: Вторые блюда

Соте из индейки с рисом


филе индейки - 300-500 грамм
рис - 250 грамм
подсолнечное масло (главное без запаха),
болгарский перец (можно разноцветный) - одна штука
морковь (среднего размера) - одна штука
помидоры (очень зрелые) - парочка,
лук - одна штука
сыр - 100 грамм

Подробнее Категория: Вторые блюда

Курица, запеченная с яблоками и сыром.


курица – 1, лук репчатый – 1, яблоки - 2-3, помидоры – 2, смесь растительного и сливочного масла для обжаривания - две столовых ложки масло сливочное - две столовых ложки вино белое сухое - 1/2 стакана, сухари молотые - одна столовая ложка сыр тертый - две столовых ложки перец молотый, соль.

Подробнее Категория: Вторые блюда