В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином


На 8 порций:
2.3 килограмм баранья нога,
2-3 ст л оливкового масла,
несколько веточек розмарина, порезанных,
2-3 зубчика чеснока, порезанных,
75 грамм (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных,
1 ст л муки,
600 миллилитров бараньего бульона.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Запеканка с брокколи


300 грамм цветной капусты 300 грамм брокколи 250 грамм макарон 4 помидора 250 грамм сыра моцарелла 200 миллилитров сливок 2 яйца соль, перец одна столовая ложка рубленной петрушки

Подробнее Категория: Вторые блюда

Куриные грудки, фаршированные рикоттой


На 4 порции:
4 куриные грудки без косточки
250 грамм рикотты
100 грамм сушеных на солнце помидоров
3 ст л порезанного свежего базилика
2 куска пармской ветчины

Подробнее Категория: Вторые блюда

Куриный рулет со сладким перцем


курица - одна штука (около 2 килограмм)
соль,
молотый черный перец,
соль - по вкусу
для начинки: перец сладкий (разноцветный) - четыре штуки

Подробнее Категория: Вторые блюда

Мясо по-гречески с черносливом и корицей


1 килограмм. говядины (мякоть),
морковь - пять штук
3 литров уковицы,
500 грамм чернослива,
1/2 стакана кислого вина,
одна столовая ложка муки,
одна чайная ложка корицы (без верха),
соль, сахар, черный молотый перец.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Салат из свеклы, яблок, чернослива, изюма


1 свекла,
2 антоновских яблока,
горсть чернослива,
горсть изюма,
100 грамм растительного масла,
соль, сахар по вкусу.

Подробнее Категория: Салаты

Винегрет овощной


Картофель - 30 грамм морковь - 15 грамм свекла - 20 грамм огурцы соленые, лук зеленый или репчатый, капуста квашеная - 15 грамм масло растительное - 10 грамм или майонез - 20 грамм соус "Южный" - 5 грамм уксус - 3 грамм специи.

Подробнее Категория: Салаты

Салат из кальмаров с овощами


На 3 порции: 100 грамм кальмаров 2 картофелины 2 помидора 2 моркови 50 грамм зеленого консервированного горошка 1 ст л растительного масла 50 грамм майонеза перец, соль, зелень, лимонная кислота, сахар, соль

Подробнее Категория: Салаты

Сдобные булочки для гамбургеров


На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого нежирного сухого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 столовые ложки размягченного сливочного масла или маргарина 1 чашка горячей воды

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Бутерброды со скумбрией и лимоном


хлеб пшеничный - 100 грамм скумбрия в масле - 25 грамм лимон - 1/2 штук масло сливочное - 20 грамм

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски