В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Буженина леонидовская


2 килограмм свиной вырезки ("яблочко" или задняя часть), сыр типа Чеддер, чеснок, горчица, перец и соль по вкусу.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Сырный суп с шампиньонами


Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливайте. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литров итра. Морковка - средняя 1 или две штуки луковица средняя одна штука шампиньоны - 200-300 грамм картошка штук 5 средних, укроп, специи, лавровый лист, приправа (типа магги, мивина куриная). Сухарики пшеничные.

Подробнее Категория: Первые блюда

Корзиночки с яблоками


Корзиночки готовые две штуки ,
яблоки 50,
кислота лимонная 0, 2.

Для соуса:
курага 10,
сахар 15.

Подробнее Категория: Десерты

Гранита из черной смородины


Время подготовления: 3 часа на
заморозку

50 миллилитров крем де кассис (смородиновый ликер)
50 миллилитров черносмородинового кордиала
500 миллилитров воды

Подробнее Категория: Десерты

Блинчатый торт “красное и черное”


два стакана муки, три стакана молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1/4 чайные ложкисоды, уксус.

Подробнее Категория: Выпечка

Торт “белочка” по-русски


5-6 яиц
250 грамм размягченного сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана сметаны
одна столовая ложка порошка какао
1 3/4 стакана муки
одна чайная ложка соды, погашенная в одна столовая ложка 6% уксуса
1-1,5 стакана грецких или других рубленых орехов
ванилин на кончике ножа
1/2- одна столовая ложка просеянной сахарной пудры
одна столовая ложка лимонного сока
шоколадная помадка

Подробнее Категория: Выпечка

Печенья-монетки


250 грамм муки,
3 грамм (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля
75 грамм сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
один стакан ложку молока
125 грамм холодного масла

Начинка:
125 грамм кокосового масла
75 грамм сахарной пудры,
30 грамм какао
1 пакетик ванильного сахара,
несколько капель ромовой эссенции
1 яйцо

для украшения: 50 грамм шоколадной глазури

Подробнее Категория: Выпечка

Творожное печенье


На 25 штук (примерно): 250 грамм творога 100 грамм размягченного маргарина или сливочного масла 200-250 грамм блинной муки или обычной с разрыхлителем

Подробнее Категория: Выпечка

Коктейль “россини”


4 спелых клубники, можно замороженных шампанское ягоды клубники для украшения

Подробнее Категория: Напитки

Джулеп с соком


На 1 бокал:
4-6 кубиков дробленого льда
1 часть апельсинового сока
1 часть сока лайма
1/2 части малинового сиропа
4 раздавленных листка свежей мяты
имбирный эль (долить)
веточка мяты для украшения

Подробнее Категория: Напитки