damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Суп куриный с рисом и картофелем


На 150 грамм курицы: 25 грамм репчатого лука, 12 яйца, 10 грамм топленого масла, 10 грамм сушеного кизила, 25 грамм риса, 100 грамм картофеля; соль, зелень кинзы по вкусу.

Подробнее Категория: Первые блюда

Хрен домашний


2-3 корня хрена 1 свекла 1/3 ст холодной кипяченой воды 1 ч л сахарного песка 1 ч л уксуса щепотка соли

Подробнее Категория: Соусы и заправки

Соус из тамарилло


8 тамарилло 0,5 стакана коричневого сахара 1/4 стакана воды 3/4 стакана говяжьего бульона 0,5 чайной ложки смеси "пять специй" Дополнительно: 1 чайная ложка сахара

Подробнее Категория: Соусы и заправки

Карамельное мороженое с фруктами


На 4 порции: 175 грамм сахара 400 грамм мягких фруктов или ягод (клубника, малина, черника, бананы) 12 шариков мороженого

Подробнее Категория: Десерты

Медовые абрикосы


500 грамм абрикосов 2 ст л жидкого меда 2 апельсина, цедра и сок 1 палочка корицы

Подробнее Категория: Десерты

Десерт-безе «павлова»


На 8 порций:
6 яичных белков
1/2 ст л винного камня
225 грамм (8 oz) сахарной пудры
1 ст л ванильного экстракта
300 миллилитров (1/2 pt) взбитых сливок
400 грамм (14 oz) клубники, очищенной порезанной пополам
3 ст л апельсинового ликера
фрукты по вкусу для украшения

Подробнее Категория: Десерты

Шоколадное пирожное с вишней


На 20 порций: Для теста: 150 грамм рубленого горького шоколада 5 яиц 150 грамм сливочного масла 150 грамм сахара 80 грамм муки
Для крема: 200 грамм крупноизмельченного горького шоколада 400 миллилитров сливок 1 ст л ванильного сахара 1 банка консервированной вишни
Кроме того: бумага для выпекания 1 пакетик шоколадной глазури 40 грамм вишни для украшения

Подробнее Категория: Выпечка

Крем масляhый с кофе


500 грамм сливочного масла, 300 грамм сах пудры, 5 белков, 50 грамм натурального кофе, 100 грамм воды.

Подробнее Категория: Выпечка

Клюквенные кексы с маком


На 4 порции: 100 грамм несоленого масла 280 миллилитров сметаны 2 крупных яйца 1 ч л ванильного экстракта 280 грамм муки 2 ч л пекарского порошка 1 ч л соды 1/2 ч л соли 200 грамм сахара 4 ч л мака 140 грамм клюквы свежей или замороженной (разморозить)

Подробнее Категория: Выпечка

'пьяный' фруктовый пирог


1 килограмм вишни;
50 грамм сахарной пудры;
20 миллилитров белого вина;
100 миллилитров молока;
4 яйца;
10 столовых ложек сахара;
четыре столовых ложки муки;
50 грамм нарезанных орехов;
ванильный сахар.

Подробнее Категория: Выпечка