овощи на гриле в духовке

овощи на гриле в духовке


 овощи на гриле в духовке


Доброго дня, любители готовить! Если Вам нужен овощи на гриле в духовке - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений отыщете именно его. Однако, если рецепта овощи на гриле в духовке ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом


На 8 порций: 350 грамм макарон в форме ракушек 6 яиц 2 маленькие красные луковицы, очищенные и порезанные на дольки 450 грамм разных сладких перцев, очищенных и мелко порезанных 150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинки 3 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезаннй 3 ст л чесночной приправы 250 грамм крем фреш или сметаны 100 грамм сыра грювьер, тертого


Устрицы с пореем и морковью

Устрицы с пореем и морковью


На 4 порции:
12 устриц
Каменная или крупная морская соль (желательно)
1 средний стебель лука-порея, нарезанный соломкой
1 средняя морковь, нарезанная соломкой
две столовых ложки очень мелко нарезанного лука-шалота
две столовых ложки сухого белого вина
60 миллилитров жирных сливок
Нарезанный свежий астрагон для украшения


Ризотто с запеченными овощами

Ризотто с запеченными овощами


На 4 порции: 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 2 оранжевых перца, очищенных от семян и порезанных на кусочки 250 грамм помидоров черри (маленьких) 250 грамм лука-шалот, порезанного пополам 1 головка чеснока, разделенная на зубчики, не очищенные несколько веточек свежего розмарина, плюс несколько для украшения 2 ст л оливкового масла
Для ризотто: 2 щепотки шадрана 600 миллилитров горячего овощного бульона 25 грамм сливочного масла 350 грамм риса ризотто 150 миллилитров белого вина 1 ст л бальзамического уксуса


Кабачки цуккини на гриле с перцами и фетой

Кабачки цуккини на гриле с перцами и фетой


На 6 порций: 4 цуккини, порезанных на кусочки 330 грамм консервированных запеченных красных перцев, порезанных на кусочки 200 грамм сыра фета, раскрошенного 3 ст л оливкового масла 1 ст л красного винного уксуса или сок 1 литров имона листья свежей мяты, порезанные


Устрицы с пореем и морковью

Устрицы с пореем и морковью


На 4 порции: 12 устриц Каменная или крупная морская соль (желательно) 1 средний стебель лука-порея, нарезанный соломкой 1 средняя морковь, нарезанная соломкой две столовых ложки очень мелко нарезанного лука-шалота две столовых ложки сухого белого вина 60 миллилитров жирных сливок Нарезанный свежий астрагон для украшения


Курица с чесночным маслом с розмарином

Курица с чесночным маслом с розмарином


Время подготовления: 15 мин
Время приготовления: 10 мин

На 4 порции:
50 грамм сливочного масла, размягченного
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 стл порезанного свежего розмарина
1 красный чили, очищеннй от семян и мелко
порезанный
500 грамм мелкого молодого картофеля
1 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
8 куриных грудок, очищенных от кожуры и косточки
600 грамм овощей, например, молодой моркови, цуккини и
молодой кукурузы


Тушеный ромштекс

Тушеный ромштекс


4 среднего размера стебля сельдерея, нарезайте крупными кусками 1 большая луковица, мелко нарезайте 225 грамм брюквы, нарезайте кубиками 700 грамм говяжьего ромштекса, разделите на 4 куска по 3/4 чайной ложки соли и тимьяна (чабреца) молотый черный перец 1 стакан мясного бульона-основы 3 столовые ложки соуса чилли 1 чайная ложка сухой горчицы 700 грамм молодого картофеля, нарезайте крупными ломтиками 120 грамм крупной зеленой фасоли, нарезайте мелкими кусочками 1-2 чайные ложки кукурузной муки 1 столовая ложка холодной воды 3 средней величины помидора, порежьте толстыми кругами и обжарьте в гриле, для гарнира (необязательно)


Картофельные котлеты с солониной

Картофельные котлеты с солониной


На 2 порции: 2 картофелины (примерно 300 грамм , очищенные и порезанные кубиками 75 грамм (3 oz) зеленой капусты 1 ( 195 грамм банка солонины, порезанной кубиками 2 ст л порезанной свежей петрушки 1 большое яйцо, слегка взбейте 1 ст л подсолнечного масла


Лосось якитори

Лосось якитори


На 4 порции: 350 грамм лосося восемь штук молодого лука-порея
Соус Якитори: 5 ст л светлого соевого соуса 5 ст л рыбного бульона 2 ст л сахара 5 ст л сухого белого вина 3 ст л сладкого хереса 1 зубчик чеснока, раздавленный


Салат “тако” по-мексикански

Салат “тако” по-мексикански


На 4 порции: 400 грамм филе курицы, густой соус Сальса Расе средней остроты, маленькая луковица, одна чайная ложка молотого перца чили, большая кукурузная лепешка Тако, кукурузные чипсы, крупный помидор, листья салата, 1 огурец, 1 авокадо, тертый сыр чеддер, оливки и маслины без косточек.


Курица с чесночным маслом с розмарином

Курица с чесночным маслом с розмарином


На 4 порции: 50 грамм сливочного масла, размягченного 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л порезанного свежего розмарина 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 500 грамм мелкого молодого картофеля 1 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса 8 куриных грудок, очищенных от кожуры и косточки 600 грамм овощей, например, молодой моркови, цуккини и молодой кукурузы


Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле


1 килограмм свиных ребрышек,
100 грамм кетчупа,
150 грамм шампиньонов,
1 литров уковица,
1 столовая ложка меда,
2 столовых ложки уксуса,
2 цуккини, порезанных,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок петрушки, рубленной,
3 столовых ложки растительного масла,
соль.
черный перец.


Аджапсандал рецепт

Аджапсандал рецепт

Блюдо аджапсандал, рецепт которого в каждой семье свой, готовится из свежих овощей, коих так много летом.

 

Для приготовления данного блюда потребуются овощи небольшого размера:

- 4 баклажана;

- 3-4 перца (болгарских);

- 3-4 помидора;

- 3 репчатых лука;

- 4 чесночных зубчика;

- петрушка, кинза, укроп;

- немного красного жгучего перца (свежего, не молотого);

- 2 ст.л. растительного масла;

- 1 стол. л. уксуса (столового, яблочного или бальзамического), а также можно использовать лимон;

- немного черного перца и соли по вкусу.


Теплый овощной салат с лососем

Теплый овощной салат с лососем

Для приготовления 4х порций блюда потребуются следующие продуты:

цуккини (1 шт.),

красные луковицы (2 шт.),

желтый сладкий перец (2 стручка),

вешенки (100 г),

оливковое масло (8 ст.л.),

томатная паста (100 мл),

бальзамический уксус (50 мл),

сушеный розмарин (1 ч.л.),

черный молотый перец,

сливочное масло (100 г),

соль,

панировочные сухари (60 г),

1 желток,

тертая лимонная цедра (1 ч.л.),

рубленая зелень (4 стол.л.),

филе лососины (4 шт. по 150 г каждая).

 

Инструкция по приготовлению:

1. Режем овощи и обжариваем их 1 ст. л. растит. масла. Готовим соус, для чего смешиваем растительное масло, уксус, солим, перчим и добавляем розмарин. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Заправляем овощи соусом и убираем в холодильник на один час.

2. Взбиваем сливочное масло, желток, панировочные сухари, лимонную цедру и зелень. Солим и перчим. Моем лососину, обсушиваем и посыпаем специями. Смазываем пряной массой и запекаем в духовке либо на гриле в течение 8-12 минут при температуре 250 градусов. Подаем с овощным салатом.


Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста с яйцом и сыром

Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие продукты:

цветная капуста (1 кочан средних размеров, разделенный на соцветия),

средняя луковица, нарезанная тонкими кольцами,

яйца (2 шт.), сваренные вкрутую и мелко нарезанные,

пшеничная мука грубого помола (3 ст.л.),

порошок «мягкого» карри (1 ч.л.),

подсолнечный или нежирный сливочный маргарин (2 ст.л.),

молоко (2 стакана),

сухой тимьян (0,5 ч.л.),

черный молотый перец с солью,

«созревший» сыр, натертый на терке (115 г),

готовые суповые гренки (1 упаковка).




Надеемся, что коллекция блюд на тему овощи на гриле в духовке - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!