700 грамм очищенной морковки,
0, 5 стакана воды,
1/4 часть кочана капусты,
2 средние луковицы,
2-3 яйца,
соль и перец по вкусу,
2-3 столовые ложки муки,
1 стакан (возможно меньше) подсолнечного или оливкового масла.

6-7 картофелин 1 яйцо две столовых ложки муки 1 литров уковица (большая) 150 грамм мясного фарша (жирного) 2 зубчика чеснока одна столовая ложка сметаны сода на кончике ножа соль, растительное масло для жарки

куриное филе 0,5 килограмм крахмал 2 - три столовых ложки яйца две штуки сыр 0,2 килограмм майонез 2 - три столовых ложки лук репчатый одна штука

На десять штук
300 грамм картофеля, тертого на терке
1 1/2 ч л смеси специй гарам масала или порошка карри
4 пера зеленого лука, мелко порезанного
1 крупный яичный белок, взбитый
2 ст л растительного масла
соль и черный молотый перец

Филе сайды (можно другой рыбы) 300-400 грамм
1 литров уковица большая
1-2 яйца
три столовых ложки муки
пол-пачки майонеза
оливкового соль
по вкусу
одна чайная ложка сахара
50 грамм сыра

1 килограмм печени 2 головки репчатого лука 1 сырое яйцо растительное масло для поджаривания лука 1 столовая ложка оливкового масла для фарша 2 столовые ложки молока (или воды) мускатный орех (натертый на мелкой терке) молотый перец, соль

5 картофелем,
0.5килограмм тыквы,
соль, специи по вкусу,
2-3 яйца,
2-3 столовых ложки муки.
Сметана.

Капуста белокочанная
Колбаса (любая)
Репчатый лук
Яйцо
Мука
Черный
перец Соль

3-4 небольших кабачка, 2 яйца, 1 стакан муки, соль, перец по вкусу, зелень укропа и петрушки (около половины пучка).
Для крема: 200 грамм майонеза, 3-4 зубчика чеснока, зелень для украшения.

На 6 порций: 115 грамм картофеля, отваренного и размятого в пюре 1 ст л сухих дрожжей 175 грамм простой муки масло для жарения 6 ст л сметаны 6 кусочков копченого лосося (красной рыбы) соль и молотый черный перец кусочки лимона для украшения

два стакана муки, три стакана молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1/4 чайные ложкисоды, уксус.

кефир или простокваша - 1 стакан 2 яйца один стакан сахара 200 грамм маргарина примерно два стакана муки ванилин, корица, гвоздика, изюм (размоченный), орехи (любые), какао, цукаты. все специи добавляются по вкусу. возможны комбинации. 0,5 чайные ложкисоды

для приготовления блинчиков:
0,7 литров кефира 3,2% жирности
1 пакет ( 200 миллилитров молока
одна чайная ложка без верха соды
одна столовая ложка сахара
соль
1 яйцо
для начинки № 1:
малосольная семга
ломтики лимона
для начинки № 2:
сгущенка
сметана
варенье
для начинки № 3:
ветчина
сыр
кетчуп
зелень
для начинки № 4:
шампиньоны
репчатый лук
тертый сыр
сметана
соль, перец
зеленый лук

На 12-16 оладий:
100 грамм (3 1/2 oz) блинной муки
1 ст л молотой корицы
25 грамм (1 oz) сахара
шепотка соли
2 средних яйца
100 миллилитров (3 1/2 fl oz) газированной минеральной воды
3 сладких яблока, как Голден, очищенных от кожуры
растительное масло для обжаривания

На 16 штук 115 грамм сливочного масла, порезанного кубиками 225 грамм блинной муки 85 грамм сахара 85 грамм изюма 1 яйцо, взбейте немного подсолнечного или растительного масла для смазывания сковороды

На 8 порций:
Оладьи:
1 яйцо
300 миллилитров молока
125 грамм муки
1 ст л оливкового масла

Начинка:
225 грамм свежей клубники, промытой и очищенной
50 грамм шоколада, порезанного на кусочки
500 грамм мороженого
6 ст л покупного десертного соуса по вкусу (см ниже)

На 9 кексов: 2 яйца 1 банка тунца в собств. соку ( 200 грамм 1 стаканчик йогурта ( 170 грамм 1/2 чайные ложкисоды 150 грамм муки (самоподнимающейся, блинной или с разрыхлителем) щепотка соли немного зелени (петрушка, кинза или укроп) маслины для внешней отделки

майонез - 500 грамм
Яйцо - четыре штуки мука (примерно 150-200 грамм - на глаз
картошка сырая
луковицы
горбуша - 2 банки
зелень