начинка для слоеного теста рецепт

начинка для слоеного теста рецепт


 начинка для слоеного теста рецепт


Здравствуйте, кулинары! Если Вам нужен начинка для слоеного теста рецепт - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка увидите именно его. Однако, если рецепта начинка для слоеного теста рецепт ниже в кулинарном сборнике нет - используйте штатный поиск сайта.

Волован с грибами

Волован с грибами


На 4 порции: 500 грамм слоеного теста 1 яйцо
Начинка: 25 грамм сливочного масла 750 грамм разных свежих грибов, порезанных 6 ст л сухого белого вина 4 ст л жирных сливок 2 ст л порезанного кервеля соль и перец


Лосось в тесте

Лосось в тесте


450 грамм слоеного теста
(оттаявшего, если было заморожено),
1 яйцо взбитое для глазирования,
3 ст ложки манной крупы,
1,8 килограмм филе лосося,
цедра 0,5 литров итров имона,
сок 0,5 литров итров имона,
побеги молодого эстрагона,
соль и молотый черный перец,
75 грамм сливочного масла,
водяной кресс для украшения,
лимонные дольки для украшения.


Пирог с говядиной и карри

Пирог с говядиной и карри


На 6 порций:
Тесто с петрушкой (см. внизу)
450 грамм постной бескостной лопатки, нарезанной кубиками размером 1 см
3 ч. ложки оливкового или другого растительного масла
1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
две столовых ложки порошка карри
2 небольшие моркови, нарезанные кружочками
1 небольшая нарезанная кубиками головка репчатого лука
1 раскрошенный бульонный говяжий кубик
1/2 ч ложки соли
одна столовая ложка кукурузной муки
300 грамм замороженного горошка


Сыр в тесте (en croute)

Сыр в тесте (en croute)


500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)
500 грамм слоеного теста
1 яйцо


Пирог “татэн” с бренди

Пирог “татэн” с бренди


На 4 порции: 50 грамм сливочного масла 50 грамм сахарной пудры 1/2 ч л корицы 6 яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных 375 грамм слоеного теста, раскатанного
Для крема с бренди: 200 миллилитров сметаны или крем фреш 2 ст л сахарной пудры 1 ст л бренди или кальвадос (яблочной водки)


Тарталетки с помидорами и сыром

Тарталетки с помидорами и сыром


На 4 порции: 400 грамм слоеного теста 1 красная луковица, очищенная 115 грамм голубого сыра Дольчелатте 115 грамм помидорчиков черри, порезанных пополам соль, черный молотый перец, оливковое масло


Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог


На 8 кусков: 500 грамм готового слоеного теста (см ниже)
Начинка: 2 больших яичных желтка 284 миллилитров сливок 425 грамм консервированной тыквы 400 грамм сгущенного молока 1 ч л молотой корицы 1 ч л молотого имбиря 1/2 ч л молотого мускатного ореха
Сверху: 50 грамм грецких орехов или орехов пекан, порезанных 85 грамм коричневого сахара 50 грамм сливочного масла, растопленного
подавайте: 100 миллилитров сливок мускатный орех


Тарталетки с помидорами и сыром

Тарталетки с помидорами и сыром


На 4 порции:
400 грамм слоеного теста
1 красная луковица, очищенная
115 грамм голубого сыра Дольчелатте
115 грамм помидорчиков черри, порезанных пополам
соль, черный молотый перец, оливковое масло


Быстрый пирог с луком-пореем

Быстрый пирог с луком-пореем


Слоеное тесто готовое
3 литров ука-порея
4 яйца
соль, перец




Нам кажется, что коллекция вкусных блюд на тему начинка для слоеного теста рецепт - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!