Мясо на кости с картошкой

мясо на кости с картошкой


 мясо на кости с картошкой


Доброго дня, любители оригинальных рецептов! Если Вам необходим мясо на кости с картошкой - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые расположены ниже, Вы сразу увидите именно его. Однако, если кулинарного рецепта мясо на кости с картошкой ниже в кулинарном сборнике нет - используйте обычный поиск на сайте.

Куриные ножки фаршированные с лисичками видео рецепт

Куриные ножки фаршированные с лисичками видео рецепт

Куриные ножки 4 шт. Морковь 1 шт. Лук 1/2 Грибы 100 г. Чеснок Зелень П...


Борщ московский

Борщ московский


Говядина 300 грамм ветчина 60 грамм сосиски 50 грамм кости мясные 150 грамм ветчинные 50 грамм масло топленое 20 грамм свекла 200 грамм капуста свежая 100 грамм морковь 50 грамм петрушка (корень) 15 грамм лук репчатый 50 грамм томат-пюре 30 грамм сахар 5 грамм уксус 3%-ный 15 грамм сметана 20 грамм соль.


Суп летний

Суп летний


1,5 килограмм говядины; кости 1 курицы (то, что остается после вырезания окороков и грудинки); 1 большая луковица; 1 кочан цветной капусты; 3 небольшие репки; горсть стручков гороха; 0,5 стакана очищенного гороха; 3-4 штуки спаржи; 6-8 небольших морковок; 12 картофелин; небольшой пучок зелени (петрушки, сельдерея, укропа).


Уха из налима

Уха из налима


налим 1( 500-600 грамм желательно с молокой, мука 2-4 столовые ложки , яйцо 1, лук 2 , перец 5-7 горошин , лавровый лист, морковь 1 , петрушка 1 корень , перец молотый, каперсы 1 столовая ложка , масло сливочное столовая ложка , маслины 10 , лимон 1/2 , вода 2 литров .


Суп из баранины

Суп из баранины


баранья кость для бульона, мясо баранины, картофель, томатная паста, зелень, чеснок, лук


Гороховый суп с цыпленком

Гороховый суп с цыпленком


2 литров уковины
две столовых ложки масла
1 литров крепкого куриного бульона
1 щепотка молотой куркумы
400 грамм филе грудки цыпленка
одна столовая ложка пластинок миндаля
1 банка зеленого горошка
125 грамм тонкой лапши для супа
по одна столовая ложка мелко нарезанного шнитт-лука и рубленой петрушки


Рассольник с копченой грудинкой

Рассольник с копченой грудинкой


Мясо - 600 грамм копченая грудинка жирная - 80 грамм 3-4 маринованных огурчика, картофель - 1-2 штук средняя морковь - одна штука лук - одна штука томатная паста - одна столовая ложка помидоры или томатный сок, болгарский перец, зелень петрушки, соль, специи по вкусу.


Суп раковый

Суп раковый


На 5 порций: севрюга, белуга или осетрина - 123 грамм головизна - 75 грамм кости рыбные - 75 грамм морковь - 40 грамм петрушка - 30 грамм сельдерей - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 25 грамм раки мелкие - три штуки томат-пюре - 5 грамм лавровый лист, перец, зелень; для кнельной массы: судак (филе) - 50 грамм молоко - 50 грамм хлеб пшеничный (мякиш) - 10 грамм яйца (белки) - 13 грамм соль и черный молотый перец по вкусу.


Зеленый суп с крокетами из яиц

Зеленый суп с крокетами из яиц


На 4 порции: 1 килограмм. мяса, 2,5 литров воды, 60 грамм масла сливочного, 250 грамм смета ны, 2 яйца (желток), 500 грамм щавеля, 50 грамм лука репчатого, 10 грамм петрушки, 5 грамм репы, 50 грамм моркови, 25 грамм муки, соль по вкусу. Для крокетов: 6 яиц, 150 грамм молока, 25 грамм муки, 20 грамм масла сливочного, по 10 грамм зелени петрушки и укропа, соль и перец по вкусу, 2 яйца (для панировки), 140 грамм сухарей панировочных, 1,5 стакана смальца.


Суп из цветной капусты с мясом

Суп из цветной капусты с мясом


На 4 порции: мясо говяжье - 57 грамм кости - 150 грамм морковь - 40 грамм петрушки и сельдерея - 10 грамм лук-порей - 20 грамм капуста цветная - 125 грамм шпинат (листики) - 10 грамм зелень - 2 грамм соль по вкусу.


Суп картофельный с мясом

Суп картофельный с мясом


На 4 порции: мясо - 60 грамм кости - 150 грамм картофель - 225 грамм морковь - 20 грамм петрушка, сельдерей - 10 грамм лук репчатый и порей - по 10 грамм томат-пюре - 5 грамм жир - 10 грамм зелень - 2 грамм соль по вкусу.


Борщ малороссейский

Борщ малороссейский


мясо: говяжъе-свиное, а вообще - кто какой буль0н предпочитает - на том и варим. Можно даже на курице делать!
капуста пол качана среднего.
пару кортофелин
свекла, морковь, лук, томат паста
специи
уксус
подсолнечное масло


Суп с тефтелями - бозбаш

Суп с тефтелями - бозбаш


бараньи кости,
1 головка репчатого лука,
две столовых ложки риса (крупы),
1 помидор,
4 картофелины,
черный молотый перец,
петрушка,
1 яйцо,
соль.

Для тефтелей:
600 грамм мякоти баранины,
2 головки репчатого лука,
две столовых ложки риса,
зелень петрушки,
черный перец,
сушеные сливы (без косточек)


Щи из савойской капусты

Щи из савойской капусты


Капуста савойская - 150 грамм помидоры свежие - 50 грамм мясо - 60 грамм кости - 100 грамм морковь - 20 грамм репа - 15 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 10 грамм помидоры - 50 грамм или томат-пюре - 10 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.


Спагетти с морскими черенками

Спагетти с морскими черенками


Оливковое масло (приблиз-но 1,5 стакана)
чеснок 2-3 зубчика
спагетти 500 грамм
морские черенки 1килограмм. Свежие! (не мороженые!)
маленькие свежие помидоры - 10-11 штук
черный молотый перец, соль, острый красный перец - по вкусу зелень петрушки или ругетта


Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками


1,5 литров воды
1 килограмм свежей рыбы
морковь
петрушка
сельдерей
лук
3 картофелины
1 литров омоть белого хлеба
молоко или сливки
1 яйцо
зелень
молотый перец
мускатный орех
соль



Суп “таронский”

Суп “таронский”


На 150 грамм курицы: 30 грамм перловой крупы, 40 грамм репчатого лука, 20 грамм моркови, 10 грамм сельдерея (корень), 15 грамм лимона, 12 яйца; соль по вкусу.


Говяжий бульон (6 стаканов)

Говяжий бульон (6 стаканов)


Ингредиенты: 1килограмм говяжьих или телячьих костей с мясом**; ? стакана( 60 миллилитров оливкового масла; 10 стаканов( 2,5 литров ) холодной воды; 2 крупно нарезанных стебля сельдерея; 2 крупно нарезанные большие моркови; 1 крупно нарезанная луковица; 1 букет трав*; одна чайная ложка 5 миллилитров соли.


Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)

Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)


На 4 порции: для бульона - кости пищевые (кроме позвоночных) 125 грамм говядина (котлетное мясо) 40 грамм морковь 10 грамм корни петрушки и сельдерея по 5 грамм лук 5 грамм соль 5 грамм вода 700 грамм или курица 100 грамм или куриные кости 300 грамм 0,5 вареного яйца, белок яйца для оттяжки, морковь 5 грамм петрушка 5 грамм лук репчатый 5 грамм соль 5 грамм для клецок - мука пшеничная 40 грамм или крупа манная 30 грамм масло сливочное 5 грамм яйцо, бульон 60 грамм соль 5 грамм


Уха субботняя городская

Уха субботняя городская


водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.




Надеемся, что подборка кулинарных рецептов на тему мясо на кости с картошкой - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!