МОРОЖЕНОЕ

МОРОЖЕНОЕ


 мороженое


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам нужен МОРОЖЕНОЕ - Вы попали именно туда! В нашем меню кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка увидите именно его. Тем не менее, если рецепта МОРОЖЕНОЕ ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля


На 0,2 килограмм припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля: 1- 1,5 литров воды, 3-4 свеклы, 1 морковь, 2 свежих огурца, 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 вареных яйца, 2/3 стакана мелко нарезанного зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, 1 пучок зелени, соль, сахар, специи по вкусу.


Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе


на 2 порции:
200 грамм рыбного филе,
1/2 чайные ложкисоли,
1/2 столовых ложки маргарина или масла,
2 помидора,
одна столовая ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа
или зеленого лука),
вода.


Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе

Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе


На 4 порции: 8 кусков курицы (ножки, грудки) 5 ст л кленового сиропа 2 ст л оливкового масла 1 ст л дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 веточки розмарина 1 ст л лимонного сока 500 грамм (1 lb 2 oz) мелкой молодой картошки, отваренной 250 грамм (9 oz) маленьких томатов на ветке


Салат "счастливый день"

Салат 'счастливый день'


На 4 порции.
персики 2-3 штук абрикосы 4-5 штук банан, клубники чашку. Мороженое пломбир 500 грамм


Масло креветочное

Масло креветочное


Масло сливочное - 100 грамм мясо отварных креветок или мясо криля - 30 грамм соль и специи по вкусу.


Клубничное мороженое

Клубничное мороженое


На 6 порций:
500 грамм (1 lb 2 oz) клубники
125 грамм (4 1/2 oz) сахарной пудры
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л бальзамического уксуса
200 миллилитров (7 fl oz) сливок


Сандвич с мороженым

Сандвич с мороженым


На 4 порции:
200 грамм клубничного или любого другого мороженого
восемь штук большого круглого печенья
125 грамм шоколада
посыпка для торта


Банановый сплит «жирарделли»

Банановый сплит «жирарделли»


ванильное мороженое
шоколадное мороженое
клубничное мороженое
ломтики ананаса
ягоды клубники
шоколадный сироп
взбитые сливки
1 большой банан
измельченный миндаль
вишенки мараскино



Карамельное мороженое с фруктами

Карамельное мороженое с фруктами


На 4 порции:
175 грамм сахара
400 грамм мягких фруктов или ягод (клубника, малина, черника, бананы)
12 шариков мороженого


Мороженое mon cheri

Мороженое mon cheri


14 конфет вишня в шоколаде
250 миллилитров молока
150 миллилитров сливок
1 яйцо
2 желтка
четыре столовых ложки вишневого ликера
150 грамм сахара
80 миллилитров карамельного сиропа


Шоколадное мороженое с фундуком

Шоколадное мороженое с фундуком


2 литров ванильного мороженого
180 миллилитров шоколадной пасты с фундуком
60 грамм порезанного поджаренного фундука
1 ст л ликера Калуа
2 ст л сухого порошка растворимого кофе


Коктейль из мороженого и земляники

Коктейль из мороженого и земляники


- мороженое ванильное - 50 грамм - земляника - 120 грамм


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом


На 6 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм качественного шоколада
25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
40 грамм какао порошка
100 грамм сахарной пудры
2 ст л прозрачного меда
2 яйца, разделите желток и белок
3 ст л крем фреш
1 упаковка ванильного мороженого


Малиновый крем с мороженым

Малиновый крем с мороженым


На 4-6 порций:
200 грамм мягкого творога (20 % жирности)
75 грамм сахара
100 грамм йогурта
сок одного лимона
200 грамм малины (можно замороженной)
250 грамм шоколадного мороженого
шоколадная стружка
листики мяты для украшения


Клубничный торт-мороженое

Клубничный торт-мороженое


12 порций
750 грамм клубники
1килограмм ванильного мороженого с белым шоколадом (можно пломбир)
2 пачки вафель треугольной формы ,покрытых шоколадом по 125 грамм (это м.б. и печенье, но лучше что-нибудь в шоколаде ,а треугольная форма эстетичнее)
150 грамм клубники отложите для украшения, 200 грамм - взбейте в пюре, остальные - нарезайте.


Клубничное мороженое

Клубничное мороженое


500 грамм клубники
3 яичных желтка
150 грамм сахара
300 грамм сливок



Мороженое с вареными грушами и ореховым печеньем

Мороженое с вареными грушами и ореховым печеньем


5 брикетов пломбира, 4-5 груш, 120 грамм сахара, 2 стакана сливок, 5-6 штук орехового печенья, 1 пакетик ванильного сахара.


Груши с корицей и сорбетом

Груши с корицей и сорбетом


На 6 порций:
1 палочка корицы, поломанная на кусочки
1 бутылка муската или другого десертного вина ( 750 миллилитров
75 грамм сахара
2 ст л меда
6 груши, очищенные
качественный сорбет или мороженое


Мороженое из дыни

Мороженое из дыни


1 крупная дыня,
120 грамм сахара,
4 яичных желтка, 5 столовых ложек вишневого ликера,
2 столовые ложки лимонного сока,
400 миллилитров сливок


Мороженое со сгущенным молоком и персиком

Мороженое со сгущенным молоком и персиком


персики - 3-4 штук молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стаканамолоко - 1 стаканяйцо - одна штука сахар - 3/4 стаканаванилин - 1 ч. ложкасливки густые - 1 стакан




Надеемся, что список кулинарных рецептов на тему МОРОЖЕНОЕ - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!