мидии в сливочно-чесночном соусе

мидии в сливочно-чесночном соусе


 мидии в сливочно-чесночном соусе


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вы любите мидии в сливочно-чесночном соусе - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений отыщете именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда мидии в сливочно-чесночном соусе ниже в кулинарном списке нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Суп овсяной с мидиями

Суп овсяной с мидиями


На 4 порции: мидии - 100 грамм овсяные хлопья - 20 грамм морковь - 20 грамм петрушка (корень) - 15 грамм масло сливочное - 20 грамм сметана - 20 грамм зелень, соль и специи по вкусу.


Борщ зеленый с мидиями

Борщ зеленый с мидиями


250 грамм вареных мидий4 средних вареных свеклы4 средних картофелины1 средняя морковьнебольшой корень петрушкинесколько перышек зеленого лука1 головка репчатого лука 400 грамм щавеля две столовых ложки сливочного масла одна чайная ложка сахара четыре чайных ложкисметаны2 яйцаспеции, зелень укропа


Пряный пирог с мидиями

Пряный пирог с мидиями


На 6 порций:
750 грамм пастернака, очищенного от кожуры и порезанного крупно
500 грамм картофеля, очищенного и порезанного
85 грамм сливочного масла
300 миллилитров свежего рыбного бульона
1 килограмм свежих мидий, ракушки поскрести начисто
1 средняя луковица, мелко порезанная
1 ст л порошка карри или пасты
50 грамм простой муки
400 грамм кокосового молока
750 грамм филе трески, очищенной от кожи и порезанной кубиками
100 грамм отваренных тигровых креветок
1 упаковка порезанного кориандра (кинзы)


Мидии с корочкой из трав и пармезана

Мидии с корочкой из трав и пармезана


На 4 порции: 20 половинок крупных готовых мидий 50 грамм сливочного масла, мягкого 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шнитт-лука, порезанного 1 ст л петрушки, порезанной черный молотый перец 25 грамм свежих хлебных крошек 25 грамм тертого пармезана


Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


- рис Аброрио -  двести пятьдесят грамм   

- морепродукты -  пятьсот пятьдесят грамм

- лук репчатый  - одна головка 

- чеснок -  одна головка

- укроп – одна штука  

- оливковое масло -  сто двадцать миллилитров

- сливочное масло -  семьдесят грамм     

- бульон овощной или мясной -  один-полтора литра

- сыр Пармезан – двести тридцать грамм

 


Рецепт тарталеток с морепродуктами и луком-пореем

Рецепт тарталеток с морепродуктами и луком-пореем

Ингредиенты, которые будет нужны в приготовлении  тарталеток с морепродуктами и луком-пореем:

Для приготовления теста для   наших тарталеток нужно подготовить следующий набор продуктов:

Двести десять  – двести пятнадцать  грамм  белой  пшеничной, обязательно просеянной через сито  муки

Сто двадцать пять  – сто сорок   пять грамм охлажденного сливочного масла (для этого, нужно некоторое  время  оставить его в морозильной камере)

Половина чайной ложки мелкой соли

 


Гратен с креветками и овощами и мидии с овощами

 

Гратен с креветками и овощами и мидии с овощами

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Гратен с креветками и овощами:  

Триста граммов цветной капусты,

Триста граммов капусты брокколи,

Сто пятьдесят-двести граммов креветок,

Две штуки лука репчатого,

Триста миллилитров сливок или молока,

Сто граммов твердого сыра,

Две штуки куриных яиц,

сливочное масло – две столовых ложки,

растительное масло – две  столовых ложки,

десять-двадцать граммов белого хлеба или батона без корок,

по вкусу соль и молотый перец

Мидии с овощами:  

Триста-триста пятьдесят граммов мидий,

морковка – одна штука

одна штука репчатого лука,

оливковое или растительное масло,

по вкусу соль,

молотый перец (можно смесь перцев),

свежая зелень петрушки

для приготовления  томатного соуса

томаты – три штуки ( общий вес триста граммов),

чеснок – один  зубчик,

острый перец – одно небольшое  колечко,

одна столовая ложка оливкового или растительного масла,

по вкусу соль и небольшая щепотка сахара в песке

любой перец

 




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему мидии в сливочно-чесночном соусе - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!