Меню на 14 февраля

меню на 14 февраля


 меню на 14 февраля


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вы хотите приготовить меню на 14 февраля - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Тем не менее, если вкусного блюда меню на 14 февраля ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Зимний фасолевый суп

Зимний фасолевый суп


На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 литров уковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-порея, мелко порезнаных 140 грамм полосок бекона, мелко порезанного 1.4 литров куриного или овощного бульона 2 литров авровых листа 2 ч л свежего орегано и майорана 2 х 400 грамм банки консервированной белой фасоли, слейте и промойте
Перед обедом: горсть петрушки, мелко порезанной оливковое масло extra virgin 6 маленьких веточек петрушки


Жареный картофель с расплавленным сыром

Жареный картофель с расплавленным сыром


На 4 порции:
4 крупных картофелины, порезанные кубиками
2 ст л оливкового масла
200 грамм сыра, например, моццареллы или талеггио
горсть петрушки или щепотка сушеной петрушки


Рис с грибами

Рис с грибами


150 грамм риса,
100 грамм маринованных шампиньонов,
1 головка репчатого лука,
1 морковь,
1 перчик болгарский,
зелень, соль.


Чесночные грибы с голубым сыром

Чесночные грибы с голубым сыром


На 4 порции: 1 большая луковица, тонко порезанная оливковое масло для жарения 12 больших шампиньонов 110 грамм сливочного масла 4 зубчика чеснока 150 грамм мягкого голубого сыра, например, дольчелатте


Кростини на шпажках с анчоусами

Кростини на шпажках с анчоусами


300 грамм буйволиной моццареллы или «фиор ди латте» (коровьей моццареллой) 150 грамм сливочного масла ломти деревенского хлеба несколько ложек молока 4 филе анчоусов соль перец


Лимонный поссет

Лимонный поссет


На 6 порций: 600 миллилитров двойных сливок 140 грамм сахара сок 2 литров имонов печенье амаретти


Круассаны с тыквой

Круассаны с тыквой


1 упаковка слоёного теста 150 грамм очищенной от кожуры и семян тыквы 25 грамм фруктовой горчицы (или любого фруктового чатни) 20 грамм печенья амаретти одна столовая ложка тёртого пармезана (или любого твёрдого сыра) соль перец мускатный орех


Ягодный семифреддо с шоколадным соусом

Ягодный семифреддо с шоколадным соусом


На 6 порций: 3 яичных белка 1 ч л растворимого кофе 175 грамм сахара 50 грамм поджаренного мелко порезанного фундука 2 х 280 миллилитров жирных сливок 500 грамм замороженных ягод
Для шоколадного соуса: 140 миллилитров жирных сливок 1 ст л светлой патоки 140 грамм горького шоколада 25 грамм сливочного масла




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему меню на 14 февраля - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!