Лосось в сливочно-сырном соусе

лосось в сливочно-сырном соусе


 лосось в сливочно-сырном соусе


Доброго времени суток, любители интересных рецептов! Если Вам нужен лосось в сливочно-сырном соусе - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу увидите именно его. Однако, если вкусного блюда лосось в сливочно-сырном соусе ниже в кулинарном сборнике нет - используйте стандартный поиск сайта.

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Холодный суп из лосося с луком-пореем


1.2 литров воды 100 миллилитров сухого белого вина соль и черный молотый перец 1 литров авровый лист 225 грамм свежего лосося - кусок из хвоста подойдет прекрасно 12 грамм сливочного масла 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 репчатая луковица, мелко порезанная 175 грамм лука-порея, только белая часть, мелко порезанная 100 грамм картофеля, очищенного и порезанного 300 миллилитров двойных сливок


Спиральки с лососиной

Спиральки с лососиной


Брокколи (замороженной) - 200 грамм
Спиральной лапши - 350 грамм
Лососины копченой - 400 грамм
Соль
Масло растительное или жир
Масло сливочное
Сметаны - 150 грамм
Сливок - 300 грамм
Яйца - две штуки
Хрена натертого - одна столовая ложка
Лимон. сок - две столовых ложки
Сыр
Зеленые горошины маринованного перца - две столовых ложки


Омлет-суфле с копченым лососем

Омлет-суфле с копченым лососем


На 4 порции: 6 яиц, разделите желтки и белки соль и черный молотый перец 1 ст л свежего укропа, порезанного 125 грамм копченого лосося, порезанного на тонкие полоски 25 грамм несоленого масла 140 грамм хрустящего зеленого салата (по желанию)


Лосось в тесте

Лосось в тесте


450 грамм слоеного теста
(оттаявшего, если было заморожено),
1 яйцо взбитое для глазирования,
3 ст ложки манной крупы,
1,8 килограмм филе лосося,
цедра 0,5 литров итров имона,
сок 0,5 литров итров имона,
побеги молодого эстрагона,
соль и молотый черный перец,
75 грамм сливочного масла,
водяной кресс для украшения,
лимонные дольки для украшения.


Лосось в тесте

Лосось в тесте


500 грамм филе лосося без костей 1 ст л смешанных дробленых горошков перца 1 ст л морской соли 4 веточки укропа, порванного на кусочки 200 грамм мягкого сыра, например "Филадельфия" цедра 1 литров айма 2 ст л порезанного шнитт-лука 300 грамм копченого лосося, тонко порезанного 8 литров истов теста фило 125 грамм сливочного масла, растопленного


Лосось в луке-порее

Лосось в луке-порее


500 грамм мелкого картофеля
2 стебля лука-порея
500 грамм филе лососины
1 литров имон
перец, соль
1/2 пучка базилика
2 зубчика чеснока
75 грамм творога
50 миллилитров овощного бульона
300 грамм помидоров
две столовых ложки сливочного масла
1 баночка шафрана


Лосось, запеченный с ореховой корочкой

Лосось, запеченный с ореховой корочкой


На 4 порции: 140 грамм (5 oz) хлеба грубого помола 50 грамм (2 oz) грецких орехов, нарезанных 3 ст л порезанной свежей петрушки 3 ст л порезанного свежего шнитт-лука мелко тертая цедра 1 апельсина щепотка мускатного ореха 85 грамм (3 oz) сливочного масла 4 филе лосося 1 ст л черного перца горошком свежемолотого или 1 ст л молотого черного перца 1 яичный желток


Лосось в травах с кускусом

Лосось в травах с кускусом


На 2 порции: чашка кускуса 20 грамм мяты, порезанной 20 грамм укропа, порезанного 50 грамм сливочного масла, растопленного 1 1/2 ч л лимонного сока 2 филе лосося примерно по 110 грамм с кожей 2 кабачка цуккини, порезанного картофелечисткой на ленточки подавайте: половинки лимона


Макароны со спаржей, бобами и лососем

Макароны со спаржей, бобами и лососем


На 4 порции: 25 грамм сливочного масла 6 перьев зеленого лука, порезнаных 6 ст л сухого белого вина или вермута 200 грамм крем фреш или сметаны щепотка мускатного ореха 2 ст л порезанного свежего укропа (по желанию) сок 1/ 2 литров имона 700 грамм молодых бобов в стручках (чтобы получилось примерно 175 грамм очищенных бобов) 175 грамм молодой спаржи 350 грамм спиралек или спагетти 100 грамм копченого лосося, порезанного на маленькие кусочки


Лосось в молоке

Лосось в молоке


филе лосося 500-600 грамм
сливочное масло 1,5 столовых ложки
молоко 1 стакан
уксус винный четыре столовых ложки
белые сухари молотые 0,5 стакана
эстрагон 6-7 веточек
соль по вкусу


Лосось в соусе из цитрусовых

Лосось в соусе из цитрусовых


3 больших апельсина, 1 грейпфрут, 1 литров айм, пучок зеленого лука, одна чайная ложка сливочного масла, 500 грамм филе лосося, 60 миллилитров сухого вермута, 100 грамм апельсинового мармелада, свежая мята, соль, перец


Макароны со спаржей, бобами и лососем

Макароны со спаржей, бобами и лососем


На 4 порции:
25 грамм сливочного масла
6 перьев зеленого лука, порезнаных
6 ст л сухого белого вина или вермута
200 грамм крем фреш или сметаны
щепотка мускатного ореха
2 ст л порезанного свежего укропа (по желанию)
сок 1/ 2 литров имона
700 грамм молодых бобов в стручках (чтобы получилось примерно 175 грамм очищенных бобов)
175 грамм молодой спаржи
350 грамм спиралек или спагетти
100 грамм копченого лосося, порезанного на маленькие кусочки


Бутерброд из лосося с сыром

Бутерброд из лосося с сыром


На 2 порции: 1 х 213 грамм банка консервированной красной рыбы или лосося 50 грамм сыра швейцарского (Грювьер), тонко порезанного 4 куска белого хлеба 1 яйцо 4 ст л молока соль и черный молотый перец 25 грамм сливочного масла


Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной


На 24 штук 200 грамм сливочного сыра 2 ст л порезанного шнитт-лука 4 готовых блина 8 кусков ветчины 2 ч л горчицы


Бублики с копченым лососем

Бублики с копченым лососем


На 2 порции:
2 литров уковых бублика, порезанных пополам
225 грамм сливочного сыра
2 ст л шнитт-лука, порезанного
1 ст л порезанного укропа
2 ст л каперсов, промытых и порезанных
2-3 ст л молока
4 полоски копченого лосося
4 маленьких лимонных дольки, каперсы и свежий укроп для украшения


Рулетики с копченым лососем и спаржей

Рулетики с копченым лососем и спаржей


На 4 порции:
100 грамм спаржи (аспарагуса)
200 грамм мягкого сливочного сыра
пучок шнитт-лука, порезанного мелко + несколько целый перьев
тертая цедра 1 литров имона
соль и свежетертый перец
упаковка копченого лосося


Шпинатный рулет с лососем и укропом

Шпинатный рулет с лососем и укропом


Растительное
масло для смазки,
450 грамм резаного шпината (можно мороженого),
3 больших яйца, разделенных,
соль и молотый черный перец,
щепотка мускатного ореха,
15 грамм растопленного сливочного масла,
50 грамм сыра чеддар, тертого,
пармезан для посыпки,
веточки укропа для украшения
Для начинки:
одна столовая ложка свежего резаного укропа,
3 50 грамм творога,
175 грамм копченого лосося.

Для соуса:
300 миллилитров сливочного майонеза,
2-3 столовых ложки жидких сливок,
одна столовая ложка свежего резаного укропа.


Багет с копченым лососем

Багет с копченым лососем


На 2 порции:
2 багета
25 грамм сливочного масла
1 ст л порезанной петрушки
150 грамм копченого лосося или форели
150 грамм тертого сыра грювьер


Жареные креветки с щавелевым майонезом

Жареные креветки с щавелевым майонезом


2 или 3 креветки на человека в зависимости от размера 25 грамм сливочного масла 1 ст л оливкового масла
Для щавелевого майонеза: 1 горсть свежего щавеля 3 яичных желтка 300 миллилитров качественного оливкового масла 1-2 ст л лимонного сока соль и черный перец


Бутербродный торт с копченым лососем

Бутербродный торт с копченым лососем


На 8-10 порций: 3 упаковки по 250 грамм сливочного сыра (cream cheese) 1-1/2 красной луковицы, мелко порезанной 2 ст л каперсов, слейте и мелко порежьте 2 ст л свежего укропа, мелко порезанного 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока соль и молотый черный перец 2 упаковки немецкого хлеба памперникель 400 грамм копченого лосося, мелко порежьте 1 1/2 огурца, очищенного от семечек, тонко порезанного на кружочки, насухо протертого, плюс для украшения боков торта 1/2 стакана крем фреш или густого натурального йогурта 100 грамм красной икры 50 грамм черной икры дольки лимона для украшения




Полагаем, что коллекция вкусных блюд на тему лосось в сливочно-сырном соусе - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!