лосось и картофель кусочками в слоеном тесте

лосось и картофель кусочками в слоеном тесте


 лосось и картофель кусочками в слоеном тесте


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить лосось и картофель кусочками в слоеном тесте - Вы попали прямо в точку! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Однако, если кулинарного рецепта лосось и картофель кусочками в слоеном тесте ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Рассольник с рыбными консервами

Рассольник с рыбными консервами


Консервы "Лосось натуральный" - 1/2 банки, огурцы соленые - 50 грамм лук репчатый - 30 грамм картофель - 100 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм рис - 5 грамм цедра - 1/ 5 литров имона, чеснок - 3 грамм масло растительное - 20 грамм томатпюре - 10 грамм


Холодный суп из лосося с луком-пореем

Холодный суп из лосося с луком-пореем


1.2 литров воды 100 миллилитров сухого белого вина соль и черный молотый перец 1 литров авровый лист 225 грамм свежего лосося - кусок из хвоста подойдет прекрасно 12 грамм сливочного масла 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 репчатая луковица, мелко порезанная 175 грамм лука-порея, только белая часть, мелко порезанная 100 грамм картофеля, очищенного и порезанного 300 миллилитров двойных сливок


Чаудер с морепродуктами

Чаудер с морепродуктами


Бекон - 150 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Сельдерей (стебли) - 150 грамм
Мука пшеничная - 100 грамм
Лосось (филе) - 200 грамм
Креветки (очищенные) - 200 грамм
Крабовое мясо - 200 грамм
Молоко - 100 грамм
Сливки 35%-ой жирности - 100 миллилитров
Бульон рыбный - 2 литров
Морковь - 100 грамм
Картофель - 300 грамм
Табаско - одна чайная ложка
Вустерский соус - одна чайная ложка


Суп со свежим лососем и луком

Суп со свежим лососем и луком


На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 большая луковица, мелко порезанная
3 больших пера лука-порея
1 картофелина, мелко порезанная
450 миллилитров (16 fl oz) рыбного бульона
700 миллилитров (1 1/4 рt) воды
1 литров авровый лист
300 грамм (10 1/2 oz) филе лосося без кожи, порезанного на 1 см кубики
5 ст л двойных сливок
соль, перец
лимонный сок (по желанию)
порезанный кервель или петрушка для украшения


Картофельная запеканка с тунцом

Картофельная запеканка с тунцом


На 4 порции:
400 грамм молодого картофеля
400 грамм консервированного тунца в рассоле
280 грамм готового лимонного соуса с укропом (см ниже)
1 красный перец, очищенный от семечек и мелко порезанный
300 грамм консервированной кукурузы
75 грамм тортилья чипсов


Рыбные котлеты с кориандром и соусом чили

Рыбные котлеты с кориандром и соусом чили


На 4 порции:
600 грамм крахмалистого картофеля
225 грамм филе лосося, очищенного от кожи и костей
225 грамм филе трески, очищенной от кожи и костей
2 ст л оливкового масла
пучок зеленого лука, нашинкованный
4 ст л муки, приправленной
подсолнечное масло

Соус чили:
100 миллилитров рисового уксуса
2 ст л сахара
2 красные чили, очищенные от семян и порезанные мелко
2 ст л свежего кориандра, порезанного


Лосось в луке-порее

Лосось в луке-порее


500 грамм мелкого картофеля
2 стебля лука-порея
500 грамм филе лососины
1 литров имон
перец, соль
1/2 пучка базилика
2 зубчика чеснока
75 грамм творога
50 миллилитров овощного бульона
300 грамм помидоров
две столовых ложки сливочного масла
1 баночка шафрана


Картофельная запеканка с лососем

Картофельная запеканка с лососем


1 килограмм картофеля 150 грамм лука порея 250 грамм филе лосося 100 грамм копченого лосося соль, перец, рубленный укроп
Заливка: 600 миллилитров молока 3 яйца


Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе

Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе


На 4 порции: 8 кусков курицы (ножки, грудки) 5 ст л кленового сиропа 2 ст л оливкового масла 1 ст л дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 веточки розмарина 1 ст л лимонного сока 500 грамм (1 lb 2 oz) мелкой молодой картошки, отваренной 250 грамм (9 oz) маленьких томатов на ветке


Лососина с корочкой из хрена

Лососина с корочкой из хрена


600 маленьких картофелин, 4 порции лососины примерно по 150, соль, перец, мускатный орех, две столовых ложки растит. масла, 8 литров омтиков хлеба для тоста две столовых ложки хрена, смешанные со сливками, 1 желток, 600 грамм свежего шпината, 1 литров уковица, одна столовая ложка слив. масла,
Для украшения: укроп, кружки лимона.


Копченый лосось с лучшим картофельным салатом

Копченый лосось с лучшим картофельным салатом


На 4 порции: 750 грамм молодого картофеля 1 пучок петрушки 2 банки анчоусов, слейте и мелко порежьте 2 ст л каперсов, порезанных 2 ст л маринованных огурцов, мелко порезанных 5 ст л крем фреш или сметаны 1 ст л дижонской горчицы 3 ст л оливкового масла 2-3 ст л красного винного уксуса соль и черный молотый перец 450 грамм копченого лосося 8 долек лимона


Салат для любимой

Салат для любимой


4-6 картофелин 4 яйца 1 баночка лосося (горбуши) 2-3 яблока 2-3 головки лука 500 грамм майонеза


Лосось с орехами и салатом руккола

Лосось с орехами и салатом руккола


700 грамм филе лосося
60 грамм орехов кешью
2 ст ложки растопленного маргарина или масла
2 ст ложки сладкого тайского соуса чили
1 ст ложка лимонной цедры

Картофель с рукколой:
600 грамм молодого картофеля
2-3 стебелька зеленого лука
2 ст л оливкого масла
2 ст л лимонного сока
1 ст ложка жидкого меда
1-2 пучка салата руколла
соль, черный перец


Печеный лосось в яйце с картофельным салатом

Печеный лосось в яйце с картофельным салатом


Филе лосося 800 грамм картофель 500 грамм сок лимонный три столовых ложки укроп и петрушка по 1 пучку, уксус винный 6 столовыхл., сок виноградно-яблочный пять столовых ложек горчица столовая одна чайная ложка масло растительное 100 грамм бульон куриный 100 грамм огурец одна штука редис 1 пучок, яйцо куриное две штуки мука пшеничная две столовых ложки


Поджарка из лосося с картофелем и луком

Поджарка из лосося с картофелем и луком


На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 3 литров уковицы, порезанные 1 зубчик чеснока, раздавленный 700 грамм (1 lb 9 oz) картофеля, очищенного, порезанного на маленькие брусочки и отваренного 400 грамм консервированного розового лосося, размятого 4 яйца


Лосось в маринаде с картофелем

Лосось в маринаде с картофелем


Стейк семги 150 грамм без костей

Маринад на семгу:
Соевыи соус 50 грамм
Сахарный сироп 50 грамм
Цедра 1-го лимона 1-го лаима

гарнир:
картофель сладкий одна штука

Соус на картофель:
1 Перчик чили зел.
1 перец болгарский красный
50 грамм листьев перечной мяты
150 грамм Оливкового масла
соль по вкусу

Салат:
редис
капуста б/к
морковь
листья мяты
стебель сельдерея
перец болгарский
филе помидора

Заправка на салат:
одна чайная ложка Дижонской горчицы
три столовых ложки сметаны
12 чайныхл. винного уксуса
соль, перец.


Лосось с картофелем

Лосось с картофелем

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

филе лосося – 4 шт. по 150 г,

картофель – 500 г,

твердый сыр – 200 г,

крупные помидоры – 3 шт.,

небольшой кабачок цуккини,

растительное масло – 2 ст.л.,

сливочное масло,

немного соли и перца.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем кабачок и нарезаем кружочками (в толщину по 0,5см). Делаем надрезы на помидорах, ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кусочками.

2. Разогреваем на сковороде 1 ложку масла растительного и в течение нескольких минут тушим кабачок. Добавляем помидоры и поджариваем. Солим и перчим.

3. Моем филе и разрезаем поперек. Натираем перцем и солью. После этого помещаем половину рыбы в форму, выкладываем на филе смесь из помидоров и кабачков, посыпаем тертым сыром, и прикрываем сверху оставшимися филе. Смазываем получившийся сэндвич сливочным маслом и помещаем в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут.

4. Чистим картофель и варим его в подсоленной воде 15 минут. Затем сливаем воду, нарезаем картошку кружочками и поджариваем на остальном растительном масле. Подаем с фаршированной рыбой.

Если на филе имеется кожица, надрезаем ее в нескольких местах перед жаркой. В этом случае она не сморщится, а сама рыба прожарится довольно равномерно.




Искренне считаем, что подборка кулинарных рецептов на тему лосось и картофель кусочками в слоеном тесте - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!