Курятина 500 грамм Белый хлеб 2 литров омтика Молоко 2/3 стакана Яйцо 1 Масло две столовых ложки Панировочные сухари 1 стакан Соль по вкусу

1 килограмм куриного фарша
2 яйца
2 репчатые луковицы
2 ст л муки
2 ст л молока
1 головка чеснока
черный молотый перец, соль, мускатный орех

12 куриных бедрышек
6 долек чеснока
одна чайная ложка черного перца
3 крупно нарезанных корня и стебля кориандра
1/4 чайные ложкисоли

Соус чили с чесноком:
4-5 сушеных красных чили
2 измельч. дольки чеснока
65 грамм сахара
85 миллилитров яблочного или рисового уксуса
щепотка соли
65 миллилитров кипятка

500 грамм филе курицы, 2 ст л сливочного масла, 2 ст л сливок, 2-3 литров омтика белого хлеба, 2/3 ст молока, 1/2 ст л молотых сухарей, 1 яйцо, масло для жарения, перец, соль, зелень

4 куриных филе,
три столовых ложки грецких орехов,
две столовых ложки сливочного масла,
1 яйцо,
две столовых ложки сухарей,
одна столовая ложка топленого масла,
2 дольки чеснока,
зелень кинзы,
соль по вкусу.

4 куриных окорочка, 1 упаковка китайских сушеных древесных грибов, 1 литров уковица, жир для жаренья, перец, соль.

На четыре штуки 450 грамм (1 lb) куриного филе, порезанного 1 ст л пюре из чеснока 50 грамм (2 oz) свежих хлебных крошек 1 яйцо, взбитое 3 ст л порезанной петрушки 1 ст л простой муки 3 ст л подсолнечного масла 8 маленьких хлебцев питта, подогретых зеленый салат и томатный кетчуп

На 4 порции:
450 грамм куриного фарша
2 литров ука-порея, порубите
1 маленький кабачок (около 150 грамм , натрите
1 средняя морковь, натрите
одна столовая ложка порошка чили
1/4 ч. ложки молотого тмина
1/3 ч. ложки молотого красного перца
450 грамм отварной фасоли
одна столовая ложка готовой горчицы
одна столовая ложка светлой мелассы (очищенной патоки)
Кулинарный спрей
4 булочки для сандвичей из муки грубого помола, каждую разрезайте пополам (не до конца)
Листья салата латук