креветки в море

креветки в море


 креветки в море


Доброго дня, любители готовить! Если Вы любите креветки в море - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу обнаружите именно его. Но, если вкусного блюда креветки в море ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Чаудер с морепродуктами

Чаудер с морепродуктами


Бекон - 150 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Сельдерей (стебли) - 150 грамм
Мука пшеничная - 100 грамм
Лосось (филе) - 200 грамм
Креветки (очищенные) - 200 грамм
Крабовое мясо - 200 грамм
Молоко - 100 грамм
Сливки 35%-ой жирности - 100 миллилитров
Бульон рыбный - 2 литров
Морковь - 100 грамм
Картофель - 300 грамм
Табаско - одна чайная ложка
Вустерский соус - одна чайная ложка


Морская каталония

Морская каталония


1/2 штук сибас,
1/2 штук дорада,
две штуки креветки тигровые,
две штуки гребешок,
45 грамм белые грибы с.м.,
30 грамм лисички консервированные,
40 грамм шампиньоны свежие,
12 грамм шалот,
20 грамм томидоры,
3 грамм чеснок,
4 грамм соль,
1 грамм перец,
3 грамм тимьян,
55 грамм сливочное масло,
3 грамм петрушка,
5 грамм соль морская,
5 перцев,
30 грамм оливковое масло.


Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом


На 4 порции:
1 маленький красный сладкий перец
1 красный перец чили
50 грамм бланшированного миндаля
2-3 зубчика чеснока
2 ст л красного винного уксуса
350 миллилитров томатного сока
маленькая горсть плосколистной петрушки
300 грамм спагетти
4 50 грамм смеси отваренных морепродуктов: кальмары, креветки, мидии


Конкилье пешаторе (паста с морепродуктами)

Конкилье пешаторе (паста с морепродуктами)


1 килограмм мидий2 маленькие головки репчатого лука 175 миллилитров сухого белого вина 125 грамм морских гребешков 500 грамм очищенных сырых креветок2 зубчика чеснока 125 грамм шампиньонов2 небольших острых красных перца1 пучок петрушки 60 миллилитров оливкового масласоль, черный молотый перец по вкусу 500 грамм пасты в виде ракушек


Гратен из морепродуктов

Гратен из морепродуктов


на 4 порции:
200 грамм филе лососевых рыб,
200 грамм очищенных креветок,
750 грамм сваренных и очищенных (или замороженных)
мидий,
250 грамм крабового мяса,
100 грамм шампиньонов,
400 миллилитров соуса бешамель,
100 миллилитров сливок,
50 грамм тертого сыра грюйер,
1 литров куриного бульона.


Лакса с креветками

Лакса с креветками


На 8 порций: 600 грамм сырых тигровых креветок без голов имбирь длиной 5 см, порезанный на тонкие кусочкии 6 литров истов лиметты каффир 2 ст л овощного масла 3 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, раздавленные 1/2 ч л порошка куркумы 2 ст л зеленой пасты карри 2 х 400 грамм банки кокосового молока 250 грамм стручков зеленого горошка, тонко порезанных 6 помидоров, очищенных от семян и мелко порезанных 350 грамм яичной лапши


Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами


На 8-12
порций

Время запекания: 60-70 мин

375 миллилитров белого сухого вина,
375 миллилитров воды,
1 килограмм филе сайды,
1 литров имон,
соль,
1 килограмм коктейля из морепродуктов,
1 пучок укропа, порубите,
1 большая луковица,
2 моркови,
1 стебель лука-порея,
четыре столовых ложки растит, масла,
1 пучок петрушки, порубите,
750 грамм фенхеля,
375 миллилитров овощного бульона,
220 грамм шампиньонов,
3 головки лука-шалот,
60 грамм сл. масла,
200 грамм вареных и очищенных креветок,
сл. масло для профи-противня,
750 миллилитров готового соуса бешамель,
400 грамм пластин теста для лазаньи,
200 грамм тертого сыра.


Салат с морепродуктами а-ля цезарь

Салат с морепродуктами а-ля цезарь


Белокачанная капуста 300 грамм
филе сёмги или другой рыбы- 150 грамм
кальмары, креветки,
сыр твёрдый 50-70 грамм
сухарики мягкие,
соль,
специи, майонез.


Салат из морепродуктов с авокадовым соусом

Салат из морепродуктов с авокадовым соусом


500 грамм больших вареных креветок 1,5 столовых ложки сока лайма0,5 стакана сухого белого вина две столовых ложки рубленной свежей зелени укропа 125 грамм филе белой рыбы 125 грамм морского гребешка 125 грамм мяса мидий 125 грамм маленьких помидоров сорта черри1 небольшая головка салата
Для соуса:1 средний авокадо1 небольшая головка репчатого лука 1,5 столовых ложки лимонного сока две чайных ложкиоливкового масла


Салат морское изобилие

Салат морское изобилие


300 грамм кальмаров, 200 грамм креветок, 1 пучок зеленого салата,1/2 апельсина, Соус «Тысяча островов».


Салат "атеранс"

Салат 'атеранс'


Листья салата,
красный и желтый сладкий перец,
авокадо,
морепродукты (креветки, кальмары и т.д.)

Для соуса:
горчица,
подсолнечное масло,
соль, сахар, лимонный сок


Омлет с морепродуктами

Омлет с морепродуктами


На 4 порции: 4 яйца 3 ст л молока 1 ст л рыбного соуса или светлого соевого соуса 1 ст л кунжутного масла 3 литров уковицы-шалот, мелко нарезанные 1 маленький красный сладкий перец, очищенный и мелко нарезанный 1 маленькое перо лука-порея, порезанное на палочки 125 грамм (4 oz) колец кальмара 125 грамм (4 oz) отваренных креветок 1 ст л свежего базилика, порезанного 12 грамм (1/2 oz) сливочного масла соль, перец, свежий базилик для украшения


Итальянский салат из морепродуктов

Итальянский салат из морепродуктов


На 8 порции:
450 грамм морских гребешков
900 грамм очищенных кальмаров
900 грамм сырых очищенных крупных креветок
1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленного
150 миллилитров свежего лимонного сока
75 миллилитров оливкового масла
две столовых ложки дижонской горчицы
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 150 грамм оливок "Каламата" без косточек, крупно порубленных
4 крупных черешка сельдерея, нарезанных ломтиками
15 грамм листьев петрушки




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему креветки в море - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!