крем фреш рецепт

крем фреш рецепт


 крем фреш рецепт


Приветствуем Вас, хозяюшки! Если Вы любите крем фреш рецепт - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка увидите именно его. Тем не менее, если рецепта крем фреш рецепт ниже в меню нет - используйте штатный поиск на сайте.

Курица, жареная с листьями шалфея

Курица, жареная с листьями шалфея


На 2 порции: 2 куриные грудки без косточки и кожи 4 куска итальянской ветчины prosciutto или 4 полоски копченого бекона 1 ст л простой муки 1 ст л оливкового масла горсть листьев шалфея 25 грамм (1 oz) сливочного масла 150 миллилитров (1/4 pt) белого сухого вина 4 ст л двойных сливок или сметаны или крем фреш


Морской окунь по-простому

Морской окунь по-простому


На 6 порций:
3 ст л простой муки
6 филе морского окуня, примерно по 165 грамм
15 грамм сливочного масла
немного оливкового масла
2 ст л свежего лимонного сока
5 ст л крем фреш или сметаны
2 ст л порезанного кервеля или петрушки


Теплый салат с грецкими орехами

Теплый салат с грецкими орехами


На 4 человека:
2 большие дессертные груши
40 грамм грецких орехов
150 грамм Рокфора
1 стол.ложка масла из грецких орехов
10 грамм слив масла
2 стол.ложки крем фреш (сметаны)
1 большой желток
60 грамм любого салата

Крутоны:
50 грамм хлеба порезанного кубиками
1 десерт. ложка олив.масла

разогрейте духовку до уровня 4(180°C).


Праздничный закусочный торт с икрой

Праздничный закусочный торт с икрой


Что нам понадобится: 6 "крутых" яиц ложки 3 столовых хорошего вкусного майонеза 1 большая луковица 225 грамм сливочного сыра (который cream cheese или "Филадельфия"), комнатной температуры неполный стакан (где-то 2/3) крем фреша или густой сметаны икра (желательно разного цвета) французский багет или картофельные чипсы Также нам понадобится разъемная форма от 20 до 23 см (можно меньше, больше не желательно, тортик будет низкий), пергаментная бумага и масло для смазки.


Бутерброды "мистер хруст" с голубым сыром и беконом

Бутерброды 'мистер хруст' с голубым сыром и беконом


На 4 порции:
8 полосок бекона
50 грамм сливочного масла, размягченного
8 толстых кусков квадратного белого хлеба
175 грамм голубого сыра
3 ст л сметаны или крем фреш
оливковое масло для жарения


Свинина, тушеная с паприкой

Свинина, тушеная с паприкой


На 4 порции:
3 литров уковицы, тонко порезанные
600 грамм филе свинины
2 ст л паприки
300 миллилитров куриного бульона или овощного бульона
100 миллилитров крем фреш или сметаны


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом


На 6 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм качественного шоколада
25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
40 грамм какао порошка
100 грамм сахарной пудры
2 ст л прозрачного меда
2 яйца, разделите желток и белок
3 ст л крем фреш
1 упаковка ванильного мороженого


Корзиночки с лимонным кремом и малиной

Корзиночки с лимонным кремом и малиной


На 6 порций: 50 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки 325 грамм готового лимонного крема 225 грамм крем фреш или сметаны 150 грамм малины 6 готовых корзиночек (см рецепт здесь )


Мини муссы с лаймом и с печеньем

Мини муссы с лаймом и с печеньем


На 6 порций:
Для мини муссов:
6 яиц
175 грамм мелкого сахара
цедра 2 крупных лаймов
100 миллилитров сока лайма
200 миллилитров крем фреш
1 ч л сахарной пудры, просеянной

Для печенья:
50 грамм сливочного масла, размягченного
50 грамм сахарной пудры, просеянной
2 яичных белка
75 грамм простой муки


Груши в клюквенном соке

Груши в клюквенном соке


На 4 порции:
700 миллилитров (1 1/4 pt) клюквенного сока
50 грамм (2 oz) сушеной клюквы
5 ст л меда
4 спелых жестких груши, очищенных от кожуры, но с палочками
сметана (или фромаж фрэ, крем фреш)


Творожное сердце с ягодами

Творожное сердце с ягодами


На 4 порции: 350 грамм фромаж фре (fromag frais) 200 грамм сахара сок 1 литров имона 250 грамм малины 300 грамм либо малины, либо клубники, либо красной смородины, либо смеси ягод 100 миллилитров жирных сливок или крем фреш (по желанию)


Черешневое мороженое с шоколадными чипсами

Черешневое мороженое с шоколадными чипсами


На 8 проций: 300 миллилитров молока 3 яичных желтка 150 грамм сахара 400 грамм черешни, очищенной от косточки 140 миллилитров сливок 200 миллилитров крем фреш или сметаны 100 грамм шоколадных чипсов или кусочков шоколада


Пицца с рикоттой и тимьяном

Пицца с рикоттой и тимьяном


На 4 порции на закуску или 2-3 порции как главное блюдо:
1 пакет смеси для пиццы (примерно 300 грамм или по рецепту
мука для посыпки
125 грамм сыра рикотта
200 миллилитров крем фреш или сметаны
1-2 ч л дижонской горчицы
1 ст л оливкового масла
8 тонких полосок копченого бекона, тонко порезанного
1 красная луковица, очень тонко порезанная
2-3 веточки тимьяна, только листья


Бесподобный шоколадный пирог с апельсином

Бесподобный шоколадный пирог с апельсином


На 8 порций:
200 грамм простой муки
85 грамм несоленого сливочного масла
85 грамм бланшированного фундука
5 ст л мелкого золотистого сахара
175 грамм горького шоколада, мелко порезанного
140 миллилитров жирных сливок
4 желтка и 3 белка
3 ст л апельсинового ликера (Куантро или Гранд Марнье)
5 ст л апельсинового крема (из банки - рецепт)
немного сахарной пудры для украшения
подавайте: дольки апельсина


Яблочно-миндальный пирог

Яблочно-миндальный пирог


На 8 порций: 225 грамм (8 oz) готового песочного теста
Начинка: 200 грамм несоленого масла, размягчите 200 грамм (7 oz) сахара 2 яйца, взбейте 2 яичных желтка 4 ст л миндального ликера Амаретто 200 грамм (7 oz) молотого миндаля 110 грамм (7 oz) простой муки 4 спелых яблока
Глазурь: 4 ст л абрикосового джема 1 ст л Амаретто 1 ст л лимонного сока




Полагаем, что список блюд на тему крем фреш рецепт - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!