Крем из молока рецепт

крем из молока рецепт


 крем из молока рецепт


Доброго дня, повара! Если Вы хотите приготовить крем из молока рецепт - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно найдете именно его. Тем не менее, если рецепта крем из молока рецепт ниже в меню нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

торт Графские развалины рецепт с безе

торт Графские развалины рецепт с безе

Рецептов «Графских развалин» существует множество: просто торт из безе...


Картофельный суп-крем со шпинатом

Картофельный суп-крем со шпинатом


На 4 порции: 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 900 грамм крахмального картофеля, порезанного 2 палки сельдерея, порезанные 1.2 литров овощного бульона 250 грамм низкокалорийного сливочного сыра (cream cheese) 300 миллилитров молока ложка сухого хереса соль и черный молотый перец порезанная свежая петрушка для украшения


Суп-пюре из перловой крупы

Суп-пюре из перловой крупы


Крупа перловая - 40 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук гренки - 18 грамм


Суп-крем грибной

Суп-крем грибной


На 3 порции:
100 грамм сушеных белых грибов; 200 грамм репчатого лука; 150 грамм моркови; 1 литров топленого молока; 50 грамм кореньев (петрушка, укроп); 200 грамм сливок; соль; перец.


Суп-пюре из цветной капусты с жареными грибами

Суп-пюре из цветной капусты с жареными грибами


На 8 порций:
1 крупный кочан цветной капусты (примерно 1.3 килограмм),
соцветия нашинкуйте
1 крупная картофелина, очищенная и крупно
порезанная
1 литров уковица, порезанная
25 грамм сливочного масла
4 ст л оливкового масла
1.2 литров куриного или овощного бульона
600 миллилитров молока
140 миллилитров жирных сливок
250 грамм лесных грибов (белые, лисички)
1-2 ст л мелко порезанного шнитт-лука


Суп-пюре из кабачков или тыквы

Суп-пюре из кабачков или тыквы


200 грамм кабачков или тыквы, 30 грамм лука порея, 25 грамм фасоли (стручков), 12 грамм муки, 12 грамм масла сливочного, 75 грамм молока, 1 яйцо (желток), 18 грамм гренок


Суп-крем из шампиньонов

Суп-крем из шампиньонов


На 5 порций: 400 грамм свежих шампиньонов, 1 литров уковица, 1 зубчик чеснока, 500 миллилитров горячего бульона, 250 миллилитров молока, 50 миллилитров сливок, три столовых ложки пищевого крахмала, зеленый лук, соль, перец.


Суп-пюре из печенки

Суп-пюре из печенки


Печенка телячья или куриная - 50 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 10 грамм лук - 20 грамм мука - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук гренки - 18 грамм


Суп-крем из кукурузы

Суп-крем из кукурузы


На 4-6 порций:
40 грамм сливочного масла
1 литров итров уковица, мелко порезанная
2 картофелины, мелко порезанные
25 грамм простой муки
900 миллилитров молока
1 литров итров авровый лист
соль и молотый черный перец
2 х 326 банки консервированной кукурузы
2 ст л сливок
мелко порезанный хрустящий жареный бекон для украшения


Суп-пюре из моркови с гренками

Суп-пюре из моркови с гренками


Морковь - 150 грамм рис - 35 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук сахар - 2 грамм гренки - 18 грамм


Суп-пюре из спаржи

Суп-пюре из спаржи


Спаржа - 55 грамм масло сливочное - 20 грамм мука - 20 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук


Настоящий соус болоньезе

Настоящий соус болоньезе


На 4-6 порций:
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 грамм сливочного масла
1 литров уковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 грамм порезанной панчетты
250 грамм фарша из говядины
250 грамм фарша из свинины
300 миллилитров молока
300 миллилитров сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х 400 грамм консервированных помидоров, целиком
2 ч л смеси трав
350 грамм лапши тальятелле, свежей или сухой
тертый пармезан


Пирог пастуха

Пирог пастуха


На 6 порций:
1.5 килограмм картофеля, очищенного и порезанного крупными кусками
500 грамм фарша из баранины
2 пера лука-порея, нашинкованного
4 пера зеленого лука, нашинкованных
2 моркови, мелко нашинкованных
1 стебель сельдерея, мелко нашинкованный
1 кабачок цуккини, мелко нарезанный
200 миллилитров сметаны или крем греш
1 литров имон, только цедра
100 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
1 пучок петрушки, только листья, нашинкованные
1 пучок шнитт-лука, нашинкованный мелко


Геркулесовые клецки

Геркулесовые клецки


100 грамм жира (животного или растительного) 100 грамм блинной муки 100 грамм изюма 450 грамм мелкого геркулеса щепотка соли 350 миллилитров молока или пахты, если доступно


Радужные бутерброды

Радужные бутерброды


250 грамм крем-сыра
бублики
молоко
пищевые красители


Мини йоркширские пудинги

Мини йоркширские пудинги


На 24 человека:
700 грамм говяжей вырезки (филе)
175 грамм муки
2 больших яйца
175 миллилитров молока смешанного с 120 миллилитров воды
где то 2 стол ложки растопленного говяжьего жира (остаток после жарки)
соль и молотый чёрный перец

Для соуса:
2 стол. ложки острого хрена (приправы)
2 ч. ложки зернистой необработанной горчицы (wholegrain mustard)
1 чайная ложка с горкой крем фреш

Гарнир:
24 веточки свежего кресс-салата.

Также вам понадобится форма для маффинов(на 12 штук), где то 5 см в диаметре дна, 7.5см у края и 3 см глубиной. Большой противень и большая сковородка.


Картофельное пюре «оскалуза»


6 больших картофелин, очищенных и порезанных кубиками
230 грамм крем-сыра
230 грамм сметаны
0,5 стакана молока
одна чайная ложка чесночной соли
две чайных ложкиизмельченного зеленого лука или шнитт-лука
две столовых ложки сливочного масла или маргарина, растопленного
0,5 чайные ложкипаприки



Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции:
450 грамм крахмалистого картофеля
350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной
2 яичных желтка
200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо
щепотка молотого ямайского перца
1/4 ч л корицы
щепотка молотого мускатного ореха
мелко тертая цедра 1/2 апельсина

Для лисичкового соуса:
2 ст л оливкового масла
1 литров уковица-шалот, мелко порезанная
175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых
2 ч л миндального масла
150 миллилитров крем фреш или сметаны
немного молока или воды
5 ст л порезанной петрушки
50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Суп-пюре из моркови с гренками

Суп-пюре из моркови с гренками


Описание отсутствует.


Пирожное картошка домашнее

Пирожное картошка домашнее


Для усердных:
испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке

1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 грамм сливочного масла (не соленого)
1/4 чайные ложкиванильной эссенции
одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно)
две столовых ложки какао порошка




Нам кажется, что подборка блюд на тему крем из молока рецепт - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!