кефир мука яйцо

кефир мука яйцо


 кефир мука яйцо


Приветствуем Вас, любители готовить! Если Вам нравится кефир мука яйцо - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке блюд, которые расположены ниже, Вы без сомнений найдете именно его. Кроме того, если вкусного блюда кефир мука яйцо ниже в кулинарном списке нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Картофельные блинчики с шампиньонами

Картофельные блинчики с шампиньонами


картофель, яйцо, мука, кефир, соль, шампиньоны, репчатый лук, сметана, укроп.


Картофельные блинчики с шампиньонами

Картофельные блинчики с шампиньонами


картофель, яйцо, мука, кефир, соль, шампиньоны, репчатый лук, сметана, укроп.


Закрытый капустный пирог

Закрытый капустный пирог


Для теста:
один стакан простокваши (можно кефир)
200 грамм маргарина
1 яйцо разрыхлитель ( одна чайная ложка соды + одна чайная ложка муки)
мука,соль, сахар.

Для начинки:
1/2 или меньше кочана капусты,
1-2 литров уковицы,
3-5 яиц


Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)

Блины от kulina.ru (с семгой, сладостями, ветчиной, грибами, оладьи)


для приготовления блинчиков:
0,7 литров кефира 3,2% жирности
1 пакет ( 200 миллилитров молока
одна чайная ложка без верха соды
одна столовая ложка сахара
соль
1 яйцо
для начинки № 1:
малосольная семга
ломтики лимона
для начинки № 2:
сгущенка
сметана
варенье
для начинки № 3:
ветчина
сыр
кетчуп
зелень
для начинки № 4:
шампиньоны
репчатый лук
тертый сыр
сметана
соль, перец
зеленый лук


Лепешки из брынзы

Лепешки из брынзы


1 яйцо,
один стакан простокваши или кефира,
150-200 грамм брынзы,
1 неполная ч. л. разрыхлителя (или 1/3 чайные ложкисоды,
гашеной уксусом),
соль,
мука.


Блинчики с твердым сыром

Блинчики с твердым сыром


Тесто:
молоко 0.5 литров итра,
1 яйцо (можно 2),
сахар, соль, ванилин - по вкусу.
Мука на глаз.

Начинка: твердый сыр - любой и в любом количестве.


Пирожки с грибами и яйцами

Пирожки с грибами и яйцами


Для теста: мука - 200 грамм маргарин - 35 грамм дрожжи - 15 грамм кефир - 125 грамм яйцо - 1/3 штук яичный желток - 1/3 штук сахар - 5 грамм соль. Для начинки: грибы сушеные - 35 грамм яйцо вареное - одна штука яйцо сырое - 1/3 штук лук репчатый - 25 грамм жир - 10 грамм сухари молотые - 10 грамм перец черный молотый, соль.


Рецепт пасхального печенья «Кролики»

Рецепт пасхального печенья «Кролики»
Ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Кролики»:
Растопленное сливочное масло – сто двадцать пять грамм
Просеянная пшеничная мука – шестьсот грамм
Яйца куриные – две штуки


Рецепт бурсаки из ржаной муки с яблоками

Рецепт бурсаки из ржаной муки с яблоками

Ингредиенты для приготовления бурсаки из ржаной муки с яблоками:

Пюре, приготовленное яз яблок  – триста – триста тридцать пять грамм

Яйцо куриное – одна штука


Рецепт кекса «Рисовые хлопья»

Рецепт кекса «Рисовые хлопья»

Ингредиенты для приготовления кекса «Рисовые хлопья»:

Хлопья рисовые — двести грамм

Маргарин — сто двадцать пять грамм


Рецепт - Медовик на кефире с черносливом на День влюбленных

Медовик на кефире с черносливом на День влюбленных

Ингредиенты для рецепта:

 

Для теста:

мука - два с половиной стакана,

сахар два с половиной стакана,

кефир - два с половиной стакана,

жидкий мед - две столовые ложки

яйца - три штуки,

разрыхлитель - полтора пакетика,

Для крема:

сметана 20-25% - полтора литра,

сахар - половина одного стакана,

чернослив - сто грамм,

жареный миндаль – сто пятьдесят грамм,

Для украшения:

орехи - на ваш вкус,

печенье - на ваш вкус,

сухофрукты - на ваш вкус.


Рецепт ватрушки

alt

Ингредиенты,  которые очень пригодятся для приготовления ватрушечек:

Для того, чтобы  приготовить вкусное тесто нужно будет взять следующие продукты:

Пятьсот миллилитров кислого молока (или кефира  средней жирности)

Пятьдесят грамм  свежих дрожжей (можете    смело  взять  один пакетик сухих, активных дрожжей)

 


Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Ингредиенты для рецепта:


Первые булочки:

Холодная вода  – половина одного литра

ржаная мука грубого помола – пятьсот граммов

дрожжи – десять граммов

яйцо для обмазывания – одна штука

кефир – один стакан

соль – одна столовая ложка

пшеничная мука – триста-четыреста граммов

мед – одна столовая ложка

Вторые булочки:

растительное масло – сто граммов

мука – два  стакана + две столовых ложки

смесь из семян подсолнечника и тыквы – сто граммов

сухие дрожжи – десять грамм

мед – две столовые ложки

овсяные хлопья мелкого помола – четыреста миллилитров

соль – одна чайная ложка

Клюквенные завитушки:

готовое дрожжевое тесто – четыреста граммов

яйцо – одна штука

клюква – один  стакан

фундук – один  стакан

сахар – полтора  стакана

тертая цедра апельсина – две чайные ложки

мука для присыпки -  на ваше усмотрение

 

 


Рецепт кексов с лимонной цедрой

Рецепт кексов с лимонной цедрой

Ингредиенты для приготовления кексов с лимонной цедрой:

Пшеничная, просеянная  мука – приблизительно два с половиной – три стакана (пятьсот – шесть сот грамм)

Сода столовая  – одна полная чайная ложка

Разрыхлитель для выпечки  – одна чайная ложка с горкой  

 


Оладья на кефире рецепт

Оладья на кефире рецепт

Кто-то может усомниться в том, что на кефире вполне возможно сотворить оладьи, которые по пышности не будут уступать настоящим дрожжевым. Однако это вовсе не так. Здесь нужно просто понять главный принцип с технологией: тесто должно получиться густым, словно сметана, намного гуще, нежели на блины. При этом сама пышность достигается реакцией соды и кислоты. Кефир способен справиться с данной функцией великолепно.

У кефирных оладий есть много преимуществ - они очень полезные и готовятся моментально. Нет необходимости ждать, когда поднимется тесто, поскольку данный процесс происходит непосредственно на сковороде при жарке.

Оладья на кефире, рецепт которой довольно простой, предполагает наличие такие ингредиентов как кефир, мука, яйца и сода. Для тех, кто любит сладкое, можно добавить сахар. Мука может быть пшеничной, ячменной, гречневой.


Торт фруктовый на кефире

Торт фруктовый на кефире

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мандарины – 5 шт.,

консервированные фрукты – 300 г (персики, груши),

сахар - 3 стакана,

сливочное масло – 5 г,

яйцо – 1,

кефир - один стакан,

мука - два стакана,

сода - 1 ч. л.,

сметана - 3 стол. л.

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Тщательно растираем масло, яйцо с сахаром и вливаем в эту смесь кефир (можно простоквашу). Пропускаем мандарины в мясорубке с кожицей (удаляем семена) и добавляем в тесто полученную смесь.

2. Солим и размешиваем. Вливаем смесь в муку, взбиваем, чтобы не получились комочки, добавляем соду, гашеную в уксусе. Снова вымешиваем и выкладываем в форму, которая смазана маслом и посыпана мукой (можно сухарями). Даем постоять в течение 40 минут и выпекаем.

3. Обмазываем готовый торт сметаной, взбитой с сахарным песком. Выкладываем сверху нарезанные дольки фруктов.




Искренне считаем, что список блюд на тему кефир мука яйцо - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!