Картофель - 1 килограмм Масло слив. - 100 грамм Молоко - 100 - 150 миллилитров Лук репчатый - 200 грамм Сардельки - 200 - 300 грамм Приправа для блюд из картофеля - 1стол. ложка. Яйцо куриное - одна штука Соль и специи по вкусу.

12 картошек, две столовых ложки муки, четыре столовых ложки сметаны или масла, 1/2 стаканов грибного бульона, соль.
Для фарша: 30 грамм сушеных грибов, 80 грамм шпика, 2 литров уковицы.

На 4 порции:
2 ст л подсолнечного масла
2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные
40 грамм сливочного масла
575 грамм картофеля, очищенного
150 грамм копченой ветчины
соль и черный молотый перец
4 яйца

На десять штук
300 грамм картофеля, тертого на терке
1 1/2 ч л смеси специй гарам масала или порошка карри
4 пера зеленого лука, мелко порезанного
1 крупный яичный белок, взбитый
2 ст л растительного масла
соль и черный молотый перец

На 4 порции:
25 грамм сливочного масла
1 ст л овливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
250 грамм копченого бекона, порезанного кубиками
900 грамм картофеля, очищенного и тертого на терке
1 ст л свежего тимьяна
4 яйца

Картофель - 200 грамм мука и молоко - по 50 грамм дрожжи - 3 грамм яйцо - 1/2 штук масло сливочное - 25 грамм сметана - 40 грамм соль.

500-700 грамм картофеля3-4 яйцапримерно 0,5 стакана мукичуть-чуть содысоль по вкусумолотый перецмасло растительное для жарения

На 50 штук
1.4 килограмм картофеля, очищенного
1 литров уковица, очищенная и крупно порезанная
2 яйца
1/2 ч л соли
щепотка молотого перца
2-4 ст л блинной муки или муки из мацы
растительное масло для жарения во фритюре

Сверху:
300 грамм копченого лосося
400 грамм сметаны или крем фреш
веточки укропа

На 6 порций: 115 грамм картофеля, отваренного и размятого в пюре 1 ст л сухих дрожжей 175 грамм простой муки масло для жарения 6 ст л сметаны 6 кусочков копченого лосося (красной рыбы) соль и молотый черный перец кусочки лимона для украшения

На 50 штук 1.4 килограмм картофеля, очищенного 1 литров уковица, очищенная и крупно порезанная 2 яйца 1/2 ч л соли щепотка молотого перца 2-4 ст л блинной муки или муки из мацы растительное масло для жарения во фритюре
Сверху: 300 грамм копченого лосося 400 грамм сметаны или крем фреш веточки укропа

картофель - 800 грамм
- яйцо (желток) - две штуки
- мука - две столовых ложки
- соль, молотый черный и красный перец - по вкусу
- растительное масло - четыре столовых ложки
- сливочное масло - 20 грамм
- рукола - 50 грамм
- сыр камамбер - 75 грамм
- сливочный сыр (жирный) - 100 грамм
- молоко - две столовых ложки

Картофель, яйца, лук, черный перец, мука, растительное масло, сметана.

1,5 стаканов муки,
2 яйца,
100 грамм сахара,
200 грамм масла,
три стакана молока,
400 грамм картофеля,
лук репчатый,
соль, черный перец.

Картофель 200 грамм мука пшеничная 20 грамм яйцо, орех мускатный 0,25 грамм масло раст. 10 грамм сметана 30 грамм

Картофель - 1000 грамм
жир - 100 грамм
мясо - 300-400 грамм
лук - 50 грамм
2 дольки чеснока,
мука - 2 cт. ложки.