кальмары

кальмары


 кальмары


Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вы хотите приготовить кальмары - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу увидите именно его. Кроме того, если вкусного блюда кальмары ниже в кулинарном сборнике нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Любимые рецепты. Спагетти с морепродуктами

Любимые рецепты. Спагетти с морепродуктами

Рецепт традиционного итальянского блюда с добавлением морепродуктов. Г...


Суп из фасоли с кальмарами

Суп из фасоли с кальмарами


На 4 человек:
Очищенные кальмары 400 грамм капуста 400 грамм сухая фасоль 80 грамм


Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком

Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком


На 4 порции: филе кальмаров - 100 грамм рис - 30 грамм лук - 15 грамм петрушка (корень) - 20 грамм зеленый консервированный горошек - 30 грамм масло сливочное - 20 грамм соль, специи, зелень по вкусу.


Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса


Картофель - 100 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки, сельдерея, пастернака - по 3 грамм лук репчатый - 30 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 15 грамм зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль; для фрикаделек: кальмары очищенные - 100 грамм рис - 15 грамм яйцо - 1/2 штук лук репчатый - 20 грамм зелень, перец черный молотый, соль.


Суп из фасоли с кальмарами

Суп из фасоли с кальмарами


На 4 человек: Очищенные кальмары 400 грамм капуста 400 грамм сухая фасоль 80 грамм


Окрошка с кальмарами или мясом криля

Окрошка с кальмарами или мясом криля


На 0,2 килограмм отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: 1,5 литров кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные картофелины, 2-3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка столовой горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 пучок зелени.


Солянка матросская с перловой крупой и кальмарами

Солянка матросская с перловой крупой и кальмарами


Филе рыбное - 100 грамм кальмары - 50 грамм лук репчатый - 40 грамм корень петрушки - 15 грамм перец сладкий стручковый - 15 грамм масло сливочное - 20 грамм томат-пюре - 20 грамм огурцы соленые - 40 грамм каперсы - 20 грамм крупа перловая - 15 грамм маслины - 10 грамм перец горошком, соль, зелень.


Свинина с кальмарами

Свинина с кальмарами


Свинина 500 грамм кальмары 500 грамм лук репчатый одна штука сметана 1 стакан, сыр (твердый) 100 грамм соль, перец, приправы по вкусу.


Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом

Спагетти с морепродуктами, перцем и миндальным соусом


На 4 порции:
1 маленький красный сладкий перец
1 красный перец чили
50 грамм бланшированного миндаля
2-3 зубчика чеснока
2 ст л красного винного уксуса
350 миллилитров томатного сока
маленькая горсть плосколистной петрушки
300 грамм спагетти
4 50 грамм смеси отваренных морепродуктов: кальмары, креветки, мидии


Кальмары тушеные в сметанном соусе

Кальмары тушеные в сметанном соусе


Кальмары 1 килограмм., лук две штуки сметана 500 грамм соль по вкусу, перец по вкусу, зелень.


Аппетитная паэлья

Аппетитная паэлья


4 куска филе куриной грудинки, 400 грамм свинины, 350 грамм кальмаров, 1 стручок сладкого перца, 2 литров уковицы, головка чеснока, 100 грамм креветок, 100 грамм оливкового масла, 200 грамм риса, 200 грамм зеленого горошка, 1 литров бульона, одна чайная ложка молотого шафрана.


Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами


500 грамм пасты (лапши из жестких сортов пшеницы)
450 грамм помидоров
150 грамм оливкового масла
2 зубчика чеснока
400 грамм помидоров в собственном соку
45 миллилитров томатной пасты
соль и молотый перец
одна чайная ложка перца чили
700 грамм готовых морепродуктов (крабового мяса, креветок, мидий)
1 банка ( 225 грамм кальмаров
две столовых ложки нарезанной зелени и веточки петрушки
тертый сыр пармезан для украшения


Кальмары пряные

Кальмары пряные


Кальмары 1 килограмм., вода 2 стакана, лук репчатый две штуки чеснок 2 зубчика, помидоры 2 - три штуки лист лавровый 1 - две штуки красный перец, приправа "Вегета" 1/2 чайные ложки укроп 1 пучок, кинза 1 пучок, маргарин 50 грамм соль, мука 1.5 столовых ложки лимон одна штука


Кальмары, жаренные в гриле

Кальмары, жаренные в гриле


На 4 порции: 450 грамм очищенных кальмаров одна столовая ложка оливкового масла первого отжима 1 ст, ложка свежевыжатого сока лимона 1/4 ч. ложки соли 1/8 ч. ложки молотого черного перца одна столовая ложка нарезанной петрушки Кусочки лимона для украшения


Тушеная треска

Тушеная треска


1,5 килограмм рыбы (зубатки, камбала, кефаль, морские караси, кальмары, каракатицы, рачки...) 100 миллилитров ол.масла 200 миллилитров белого вина 200 миллилитров воды с уксусом в пропорции 4:1 500 грамм томатов из банки 1 рубленная луковица 2 зубчика чеснока по немногу тимьяна, лаврушки и шалфея небольшой сухой перчик чили соль нагриленные ломти хлеба


Спагетти с кальмарами

Спагетти с кальмарами


На 4 порции:
500 грамм свежезамороженных кальмаров,
1 литров уковица,
2 зубчика чеснока,
2 моркови,
2 черешка сельдерея,
соль, молотый черный перец,
1 пучок базилика,
по 125 миллилитров бульона и белого вина,
400 грамм мясистых помидоров,
три столовых ложки оливкового масла,
четыре столовых ложки томатной пасты,
250 грамм спагетти.


Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе


Кальмары 300 грамм вино белое одна столовая ложка чеснок 1 головка, чесночный стебель 50 грамм лук - порей 50 грамм свиной жир (топленый) две столовых ложки уксус одна чайная ложка крахмал две чайных ложки масло растительное три столовых ложки семена фенхеля, анис, душистый перец, соль, глютамат натрия на кончике ножа.


Кальмары под майонезом

Кальмары под майонезом


700 грамм кальмаров 300 грамм майонеза или горчичной заправки 150 грамм зеленого горошка 100 грамм моркови 100 грамм репчатого лука1 крупный лимон 50 грамм зелени


Кальмар в маринаде

Кальмар в маринаде


600 грамм вареного кальмара, 1 вареная морковь, 1 головка репчатого лука, 1 1/2 стакана маринада. Маринад: одна столовая ложка растительного масла, две столовых ложки сахара, 1 чайная ложка уксусной кислоты 80%-ной, 1 стакан воды, перец черный горошек, перец душистый горошек, соль по вкусу.


Салат с кальмарами

Салат с кальмарами


Кальмары - 100 грамм картофель - 50 грамм помидоры - 50 грамм морковь (сырая) - 50 грамм зеленый горошек (консервированный) - 50 грамм масло растительное - 20 грамм кислота лимонная (разведенная) - 20 грамм майонез (или сметана) - 50 грамм




Искренне считаем, что список кулинарных рецептов на тему кальмары - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!