какао

какао


 какао


Приветствуем Вас, кулинары! Если Вы хотите приготовить какао - Вы попали именно туда! В нашем меню вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Кроме того, если блюда какао ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

Прянички в глазури видео рецепт

Прянички в глазури видео рецепт

Мука 250 г. Мед 150 г. Растительное масло 20 г. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст....


Рулет с шоколадным кремом видео рецепт

Рулет с шоколадным кремом видео рецепт

Яйца 5 шт. Сахар 100 г. Мука 80г. Сливочное масло 100 г. Какао 1 ч.л. ...


Гренки с безе по-кубински

Гренки с безе по-кубински


200 грамм пшеничного хлеба,0.5 стакана молока,
1 яйцо, две столовых ложки сливочного масла (маргарина), три столовых ложки фруктового сока, 0,5 стаканов крема, корица, две столовых ложки сахарной пудры.
Крем: три столовых ложки охлажденного слив. масла, три столовых ложки сгущенного молока или сгущенного какао.


Шоколадный соус

Шоколадный соус


1/5 стакана молока, 2 яйца, 0.5 стакана сахара, одна столовая ложка какао, одна чайная ложка муки


Тирамису с творогом

Тирамису с творогом


яйцо (желток)- 6,
сахарная пудра или мелкий сахар - 60 грамм
ванильная эсенции - 5 миллилитров
сливочное масло - 250 грамм
жирные сливки - 250 грамм
творог - 250 грамм
крепкий кофе - 150 грамм
кофейный ликер - 125 миллилитров
бренди или ром - четыре столовых ложки
бисквитов (сухих продолговатых сладких печений) - 35 штук
какао - четыре чайных ложки


Марципановые конфеты с имбирем

Марципановые конфеты с имбирем


- миндаль - 350 грамм - корень имбиря (толщиной 3см) - одна штука - мед - 150 грамм - розовая вода - две столовых ложки марципановая картошка: - какао-порошок - одна столовая ложка для имбирных конфет: - шоколад или шоколадная глазурь - 150 грамм - засахаренный имбирь - миндальные орехи (очищенные и разрубленные пополам) - десять штук для финиковых конфет: - финики - 15-20 штук


Пирожное картошка домашнее

Пирожное картошка домашнее


Для усердных:
испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке

1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 грамм сливочного масла (не соленого)
1/4 чайные ложкиванильной эссенции
одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно)
две столовых ложки какао порошка


Шоколадный пудинг с черносливом

Шоколадный пудинг с черносливом


На 6 порций: 75 грамм сливочного масла 150 грамм коричневого сахара 2 яйца 150 грамм блинной муки 25 грамм какао порошка 1/2 ч л соды 110 грамм черного шоколада, порезанного на маленькие кусочки 110 грамм чернослива, порезанного
Соус: 110 грамм черного шоколада упаковка готового заварного крема 110 грамм белого шоколада


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом


На 6 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм качественного шоколада
25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
40 грамм какао порошка
100 грамм сахарной пудры
2 ст л прозрачного меда
2 яйца, разделите желток и белок
3 ст л крем фреш
1 упаковка ванильного мороженого


Cуфле зебра

Cуфле зебра


На 2 порции: молоко один стакан , масло сливочное 250 грамм пудра сахарная 150 грамм яйцо куриное четыре штуки какао одна столовая ложка желатин две столовых ложки шоколад горький 100 грамм мармелад 50 грамм


Трюфели с амаретто

Трюфели с амаретто


На примерно 20 штук
100 грамм темного шоколада хорошего качества
175 грамм апельсинового кекса (Madera cake)
2 ст л ликера Амаретто
4-5 ст л какао-порошка, просейте


Шоколадное безе с вишневым компотом

Шоколадное безе с вишневым компотом


На 6 порций: 4 белка щепотка соли 225 грамм сахара 1 ч л крахмала 1/2 ч л ванильного экстракта 1 ч л белого винного уксуса 25 грамм какао порошка 425 грамм банка вишни в сиропе 200 грамм низкокалорийной сметаны или крем фреш


Салат из бананов

Салат из бананов


5 бананов, 1 1/2 столовые ложки порошка какао, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сливок, 2 столовые ложки молотых орехов.


Сливочные трюфели

Сливочные трюфели


На 12 штук 110 грамм качественного шоколада, поломанного на кусочки 2 ст л двойных сливок 2 ст л ирландского сливочного ликера 25 грамм несоленого сливочного масла
Для покрытия: мелко тертый горький шоколад мелко тертый белый шоколад


Трюфели из детского питания

Трюфели из детского питания


200 грамм сyхого молока
100 грамм какао плюс для украшения
250 грамм сахаpа
100-120 грамм воды
170 грамм масла или маpгаpина


Шоколадный десерт с гластонбери

Шоколадный десерт с гластонбери


На 8 порций:
100 грамм несоленого сливочного масла
40 грамм какао порошка
2 яйца
150 грамм коричнвого сахара
50 грамм блинной муки
1 упаковка шоколадного мороженого

Шоколадный соус:
100 грамм шоколада
2 ст л несоленого сливочного масла
1 ст л меда
1 ст л рома


Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг


На 4 порции: 50 грамм (1 3/4 oz) маргарина 75 грамм (2 3/4 oz) коричневого сахара 2 яйца, взбейте 350 миллилитров (12 fl oz) молока 50 грамм (1 3/4 oz) порезанных грецких орехов 40 грамм (1 1/2 oz) муки 2 ст л какао порошка (или несладкого какао с сахаром) сахарная пудра и какао порошок для украшения


Основная масляная помадка

Основная масляная помадка


50 грамм сливочного масла 125 грамм сахарной пудры 1 ч л молока
Ароматизаторы: или 1/2 ч л ванильной эссенции или 2 ч л тертой цитрусовой цедры плюс сок вместо молока или 1 ст л какао порошка, растворенного в 1 ст л воды


Шоколадное суфле с мандариновым соусом

Шоколадное суфле с мандариновым соусом


На 6 порций
100 грамм горького шоколада,
120 грамм молочного шоколада,
300 миллилитров молока,
60 грамм мягкого сливочного масла,
80 грамм муки,
6 яиц,
60 грамм сахара,
140 грамм тертых грецких орехов,

ДЛЯ СОУСА
4 мандарина,
80 грамм сахара,
125 миллилитров белого вина,
1 пакетик ванильного сахара,
1 бадьян,
2 чайн. ложки крахмала,
20 миллилитров апельсинового ликера,

КРОМЕ ТОГО
1 стол, ложка сливочного масла,
2 стол, ложки сахара,
шоколадная стружка,
порошок какао.


Вафли эспрессо

Вафли эспрессо


На 4 порции: 250 грамм сыра маскарпоне 25 грамм сахара 2 ч л растворимого кофе, разведенного в 1 ст л горячей воды 2 ст л Калуа (кофейного ликера) или бренди 300 миллилитров жирных сливок, взбитых 25 грамм сливочного масла 1/2 ч л молотой корицы 4 готовых мягких вафли 4 ст л шоколада, тертого 2 ст л кофейных зерна, покрытых шоколадом, раздробленных 1 ст л кленового сиропа




Искренне считаем, что коллекция вкусных блюд на тему какао - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!