3 огурца, 3 спелых помидора, пучок редиски, по пучку зеленого лука и кинзы, два зубчика чеснока, 1 литров итр кефира, соль, перец по вкусу

кефир (простокваша, сыворотка) 1 стакан растительное масло без вкуса и запаха 1 стол.ложка сода одна чайная ложка соль одна чайная ложка мука сколько возьмет (тесто должно легко раскатывайтеся).

1 килограмм любой рыбы, 2 литров уковицы, 2-3 штук моркови, 1 стакан кефира, 3-4 столовых ложки растительного масла, соль и специи по вкусу, 3 литров ожки мелко нарезанной зелени.

Для теста: мука - 200 грамм маргарин - 35 грамм дрожжи - 15 грамм кефир - 125 грамм яйцо - 1/3 штук яичный желток - 1/3 штук сахар - 5 грамм соль. Для начинки: грибы сушеные - 35 грамм яйцо вареное - одна штука яйцо сырое - 1/3 штук лук репчатый - 25 грамм жир - 10 грамм сухари молотые - 10 грамм перец черный молотый, соль.

На 10 вафель:4 яйца две столовых ложки сахара1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина2 чайной ложки соды2 1/4 стакана муки1 чайная ложка соли2 стакана кефира2 1/4 чайной ложки пекарского порошка

На 10 вафель:
4 яйца
две столовых ложки сахара
1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина
2 чайной ложки соды
2 1/4 стакана муки
1 чайная ложка соли
2 стакана кефира
2 1/4 чайной ложки пекарского порошка

500 грамм муки, 1/2 стакана сахарного песку, 2 стакана кефира, две столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной 4 чайными ложками 6%-ного уксуса.

1 стакан кефира
~ 2 стакана муки
3 столовые ложки масла растительного
Кетчуп
Наполнитель (Лук, колбаса,…)
Сыр