Гусь в духовке

гусь в духовке


 гусь в духовке


Приветствуем Вас, хозяюшки! Если Вам нравится гусь в духовке - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений найдете именно его. Однако, если кулинарного рецепта гусь в духовке ниже в кулинарном списке нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Жаренный гусь с яблоками

Жаренный гусь с яблоками


1 гусь, 1 килограмм кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода.


Жаренный гусь с яблоками

Жаренный гусь с яблоками


1 гусь, 1 килограмм кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода.


Гусь медленного приготовления с овощной смесью

Гусь медленного приготовления с овощной смесью


На 6 порций: 4.5 килограмм выпотрошенный гусь 1 ст л черного перца горошком, подавленных 1 ст л морской соли 5 ст л меда 5 ст л сахара 1 ст л дижонской горчицы 3 пастернака, очищенных и порезанных на тонкие длинные куски 6-8 целых луковиц-шалот 2 целых головки чеснока, разделенных пополам 6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и порезанных пополам, если слишком большие 6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин 450 грамм (1 lb) очищенной от семян и кожуры тыквы, порезанной на дольки 3 веточки тимьяна 300 миллилитров (1/2 pt) красного вина 500 миллилитров (1 pt) куриного бульона 1-2 ст л оливкового масла свежие лавровые листья для украшения


Закуска “луковая птица”

Закуска “луковая птица”


курица или утка, гусь 1 тушка
1 килограмм зеленого или репчатого лука
две столовых ложки растительного масла
1 корень сельдерея
5-6 горошин черного перца
щепотка тмина
сок 1 литров имона




Нам кажется, что подборка вкусных блюд на тему гусь в духовке - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!