готовим кабачки с фото

готовим кабачки с фото


 готовим кабачки с фото


Доброго дня, любители готовить! Если Вы любите готовим кабачки с фото - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке блюд, которые расположены ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта готовим кабачки с фото ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать стандартный поиск сайта.

Фаршированные кабачки видео рецепт

Фаршированные кабачки видео рецепт

Кабачки 2 шт. Мясо 175 г. Морковь 140 г. Рис 50 г. Соя 30 мл. Томатпас...


Кабачковый торт

Кабачковый торт


3-4 небольших кабачка, 2 яйца, 1 стакан муки, соль, перец по вкусу, зелень укропа и петрушки (около половины пучка).
Для крема: 200 грамм майонеза, 3-4 зубчика чеснока, зелень для украшения.


Растегай с семгой и чатни с кабачками

 

Растегай с семгой и чатни с кабачками

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Растегай с семгой:

Для теста:

Мука — четыре стакана

Молоко — триста тридцать миллилитров

Дрожжи свежие — тридцать граммов

Куриное яйцо (два в тесто, одно -для смазывания расстегаев) — три штуки

Масло сливочное — шестьдесят граммов

Сахар в песке — одна столовая ложка

Соль — одна небольшая щепотка

Масло растительное — по вашему вкусу

Для приготовления начинки:

Рыба семга — триста граммов

Рыба треска — четыреста граммов

Рис отварной— сто граммов

Масло сливочное — пятьдесят граммов

Укроп — один небольшой пучок

Соль — по вашему вкусу

Перец — по вашему вкусу

Чатни с кабачками:

Кабачки — двести пятьдесят граммов

Помидоры — двести пятьдесят граммов

Яблоко — одна штука

Лук репчатый — одна штука

Уксус винный красный — сто двадцать пять миллилитров

Сахар коричневый — сорок пять граммов

Имбирь корень натертый — одна чайная ложка

Чеснок — два зубчика

Горчичный порошок — одна небольшая щепотка


Кабачок фаршированный фаршем в духовке

Кабачок фаршированный фаршем в духовке

Как правило, кабачок, фаршированный фаршем в духовке, делают в трех видах:

1. Лодочка. Когда кабачок режется вдоль по длине на 2 части, вынимается мякоть, после чего в него выкладывается фарш в один слой. При этом на противень такое блюдо укладывается вверх вогнутой стороной.

2. Стаканчик. Кабачок режется поперек на 3 части, вынимается мякоть, он ставится вверх отверстием. В такой стаканчик и выкладывается начинка. Такой вариант больше подходит для упругих молодых овощей.

3. Колесики. Кабачок режется поперек на большее количество частей в толщину 2-3 см, вынимается мякоть, колесики размещаются на противне и заполняются начинкой из фарша. Данный вариант подойдет для всех кабачков. Единственное, крупные кабачки нужно очистить от кожуры. Что касается небольших круглых кабачков цуккини, то их обычно фаршируют целыми.

 

Для приготовления фаршированного кабачка колесиками потребуются следующие ингредиенты:

- один небольшой кабачок,

- фарш,

- помидоры – 2 шт;

- болгарский перец,

- немного майонеза,

- чеснок - 3 зубчика,

- немного специй,

- 200 г сыра.


Пицца с красным луком и кабачком

Пицца с красным луком и кабачком

Для приготовления 4-х порций пиццы потребуются следующие продукты:

пшеничная мука (3 стакана – 350 г),

сухие дрожжи (1 пакетик);

2 ч. л. соли;

немного теплая вода.

Для начинки нужно взять:

красные луковицы, нарезанные тонкими кольцами (2 шт.);

оливковое масло (60 мл - 4 ст. л.),

2 кабачка, нарезанные тонкими колечками;

черный молотый перец с солью;

мускатный орех, натертый на терке;

полумягкий козий сыр (примерно 115 г),

вяленые помидоры в масле, нарезанные на кусочки (6 шт.);

для смазки оливковое масло.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем предварительно духовку до 200 градусов. Смешиваем муку, соль и дрожжи. Замешиваем крутое тесто, добавляя постепенно теплую воду. Объем воды определяем по готовности теста, сначала нужно взять только 150 мл.

2. Месим тесто на протяжении 5 минут, оно должно стать эластичным и однородным. Раскатываем толстым кружком и перекладываем на противень, немного смазанный маслом.




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему готовим кабачки с фото - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!