Горячее на 14 февраля

горячее на 14 февраля


 горячее на 14 февраля


Доброго дня, любители кулинарии! Если Вы любите горячее на 14 февраля - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если рецепта горячее на 14 февраля ниже в меню нет - используйте обычный поиск на сайте.

Капустные крокеты

Капустные крокеты


На 6 порций

капуста
белокочанная 800 грамм
молоко 200 грамм
масло сливочное 90 грамм
крупа манная 140 грамм
яйца четыре штуки
черствый батон,
сало топленое или кулинарный жир для жарки,
200 грамм соус томатный,
300 грамм веточки петрушки или укропа для оформления.


Рулеты с курицей

Рулеты с курицей


На две штуки масло для обжаривания во фритюре 2 ст л простой муки 275 грамм (10 oz) куриного филе, порезанного на полоски 2 ст л порезанной петрушки 2 простые тортильяс или томатные тортильяс, подогретые 4 ст л майонеза с запеченным луком или простого майонеза, если вы не можете купить лукового 2 горсти листьев салата-рокет 1/2 маленького авокадо, очищенного от кожуры и косточки и порезанного на кусочки 4 маленьких помидора, порезанных


Кростини на шпажках с анчоусами

Кростини на шпажках с анчоусами


300 грамм буйволиной моццареллы или «фиор ди латте» (коровьей моццареллой) 150 грамм сливочного масла ломти деревенского хлеба несколько ложек молока 4 филе анчоусов соль перец


Грушевое мороженое с лаймом

Грушевое мороженое с лаймом


Для этого рецепта вам понадобится 4 средних лайма: На 6 порций 250 грамм молока 5 яичных желтков 110 грамм сахара 460 грамм груш, очищенных от кожуры и семян и порезанных 80 миллилитров сока лайма 300 миллилитров густых сливок
Груши в сиропе: 2 груши 60 миллилитров воды 60 миллилитров сока лайма 1 ст л сахара


Блинчики с маком

Блинчики с маком


1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения

Для начинки:
200 грамм творога
0,5 стакана молока
100 грамм мака
1 стакан изюма
сахар



Немецкое печенье елочки

Немецкое печенье елочки


300 грамм пшеничной муки,
125 грамм миндаля,
200 грамм размягченного сливочного масла,
150 грамм сахарной пудры,
2 маленьких яйца,
мука для раскатывания теста,
1 яичный желток,
две столовых ложки жирных сливок.


Пирог из теста фило со шпинатом и артишоками

Пирог из теста фило со шпинатом и артишоками


На 8 порций:
2 маленьких пера лука-порея
50 грамм сливочного масла
400 грамм замороженного шпината, разморозьте, отожмите и мелко порежьте
2 50 грамм сыра рикотта
4 яйца
140 грамм пармезана
1/2 мускатного ореха, тертого
400 грамм артишоков, слейте и порежьте пополам
85 грамм сушеных помидоров
270 грамм теста фило
2 ст л оливкового масла


Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


- рис Аброрио -  двести пятьдесят грамм   

- морепродукты -  пятьсот пятьдесят грамм

- лук репчатый  - одна головка 

- чеснок -  одна головка

- укроп – одна штука  

- оливковое масло -  сто двадцать миллилитров

- сливочное масло -  семьдесят грамм     

- бульон овощной или мясной -  один-полтора литра

- сыр Пармезан – двести тридцать грамм

 


Рецепт - Каталонский крем Crema catalana на 14 февраля

 

Рецепт - Каталонский крем Crema catalana на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


 - семьсот шестьдесят миллилитров молока,

- восемь  яичных желтков,

- один апельсин – для цедры,

- сто двадцать грамм мелкого сахарного песка,

- тридцать миллилитров кукурузного крахмала,

- небольшое количество ванили,

- коричневый сахар – на ваш вкус.

 

 

 




Надеемся, что список блюд на тему горячее на 14 февраля - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!