горячее блюдо из свинины с фото

Здравствуйте, повара! Если Вам нравится горячее блюдо из свинины с фото - Вы попали по адресу! В нашем меню рецептов, которые расположены ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если вкусного блюда горячее блюдо из свинины с фото ниже в кулинарном списке нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Рулет из телятины

1килограмм телятины 40 грамм масла 1 морковь 1 петрушка сельдерей чеснок приправы соль

Чахохбили из курицы

курочка с 1 килограмм 1 килограмм спелых томатов (свежих или консервированных) две столовых ложки томатной пасты 0,5 килограмм лука 2-3 болгарских перца (на любителя) 3-4 зубчика чеснока одна чайная ложка хмели-сунели одна чайная ложка кориандра или свежая кинза (но уже в тарелку) 1/4 чайные ложкишафрана (можно обойтись без него) масло для жарки (лучше всего смесь сливочного с растительным) соль, перец красный лимон для украшения

Морковь по-корейски

Морковь 1 килограмм
Перец красный молотый, например, 1-2 чайные ложкиэто зависит от жгучести
Масло растительное рафинированное 100 грамм можно и поменьше (соевое, кукурузное, подсолнечное)
Чеснок 3 больших зубочка
Соевый соус две столовых ложки ОБОК или КИКОМАН (если будет мало, добавьте всегда можно)
Соль по вкусу
Советую польскую приправу "для моркови по-корейски"
Уксусная эссенсия 1/3 - 1/2 чайные ложки

Кростини на шпажках с анчоусами

300 грамм буйволиной моццареллы или «фиор ди латте» (коровьей моццареллой) 150 грамм сливочного масла ломти деревенского хлеба несколько ложек молока 4 филе анчоусов соль перец

Пирог из теста фило со шпинатом и артишоками

На 8 порций:
2 маленьких пера лука-порея
50 грамм сливочного масла
400 грамм замороженного шпината, разморозьте, отожмите и мелко порежьте
2 50 грамм сыра рикотта
4 яйца
140 грамм пармезана
1/2 мускатного ореха, тертого
400 грамм артишоков, слейте и порежьте пополам
85 грамм сушеных помидоров
270 грамм теста фило
2 ст л оливкового масла

Творожный торт с клубникой

Для песочного теста: 150 грамм муки, 1 желток, 50 грамм сахара, 100 грамм маргарина или сливочного масла, соль, тертая цедра половины лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

Для заварного теста: 0,5 чайные ложкисоли (совершенно без горки!), 100 грамм маргарина или сливочного масла, 150 грамм муки, 30 грамм крахмала, 4-5 яиц.

Для начинки: 16 грамм желатина, две столовых ложки вишневого ликера, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм сахара, 500 грамм нежирного творога, 200 грамм сливок, 500 грамм клубники (или других ягод).

Для украшения: 50 грамм слегка обжаренной без жира на сковороде миндальной стружки, 200 миллилитров сливок, одна столовая ложка сахарной пудры, одна столовая ложка вишневого ликера, 250 грамм клубники, 1 пакетик светлой шоколадной глазури ( 100 грамм - самим приготовьте
глазурь совершенно не возбраняется :-))), немного смородинового джема.

Ореховый крем

50 грамм очищенных орехов, 0,5 литров итра молока, 2 яйца, три столовых ложки сахарной пудры, 25 грамм желатина, 2 апельсина, две столовых ложки изюма.

Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

- рис Аброрио - двести пятьдесят грамм

- морепродукты - пятьсот пятьдесят грамм

- лук репчатый - одна головка

- чеснок - одна головка

- укроп – одна штука

- оливковое масло - сто двадцать миллилитров

- сливочное масло - семьдесят грамм

- бульон овощной или мясной - один-полтора литра

- сыр Пармезан – двести тридцать грамм

Рецепт - Каталонский крем Crema catalana на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

- семьсот шестьдесят миллилитров молока,

- восемь яичных желтков,

- один апельсин – для цедры,

- сто двадцать грамм мелкого сахарного песка,

- тридцать миллилитров кукурузного крахмала,

- небольшое количество ванили,

- коричневый сахар – на ваш вкус.

Фаршированная утка

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

утиные грудки – две штуки,

лук репчатый – одна средняя головка,

морковка – одна штука,

шампиньоны или лисички – двести граммов,

специи

Второй рецепт:

утка или гусь – одна тушка около двух килограмм,

специи,

чеснок

для приготовления начинки

яблоко – одна штука,

курага – граммов пятьдесят,

чернослив - граммов пятьдесят,

апельсин – одна штука,

орехи (миндаль, кешью, грецкие) – граммов тридцать-пятьдесят

для приготовления украшения :

по вкусу яблоки,

по вкусу апельсин,

свежая зелень

Третий рецепт:

Одна крупная утка,

картофель – половина килограмма,

морковка – две штуки,

две штуки лука репчатого

специи

вода,

свежая зелень

Четвертый рецепт:

утка, весом примерно два килограмма,

яблоки (кислые) – пара штук (около трехсот граммов),

потроха (утиные или можно использовать куриные) – граммов двести,

сто пятьдесят граммов бекона,

одна штука лука репчатого,

майоран (сухой) – одна чайная ложка,

тимьян – пара веточек (по вашему желанию),

оливковое или любое растительное масло,

хлебные крошки – несколько столовых ложек,

одно куриное яйцо,

соль,

смесь из перцев или черный молотый перец,

Сёмга запеченная в фольге

Семга является очень вкусной рыбой, которую можно подать к праздничному столу как горячее блюдо.

Семга, запеченная в фольге, обычно готовится 45 минут.

Для ее приготовления потребуются следующие продукты:

- 4 стейка семги;

- лимон (половина);

- 150 г сыра (лучше Эдам или Гауда);

- 4 свежих помидора;

- пучок укропа или другая зелень;

- 1 ч.ложка приправы для рыбы;

- соль (0,5 ч.л.);

- майонез - 4 ч.ложки;

- 2 ч.л. растит. масла;

- фольга.

Десерт "Вишневая горка"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

1 кг вишни,

литр воды,

один стакан сахара,

желатин - 1 ст. л.,

200 г сухарей.

Для приготовления крема потребуются:

5 яиц,

стакан сахара,

мука - 2 ст. л.,

2 стакана молока.

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем вишни без косточек, вынимаем из сиропа, куда вливаем набухший желатин и доводим до кипения. Замачиваем в этом сиропе сухари. Выкладываем полученные сухари в блюдо, чередуем со слоями вишни. Заливаем оставшимся сиропом. Выдерживаем на холоде. Как только масса застынет, укладываем сверху крем.

2. Для приготовления крема растираем яйца с сахаром, добавляем муку, вливаем тонкой струей в горячее молоко, помешиваем постоянно. Нагреваем на огне до загустения.

Нам кажется, что коллекция кулинарных рецептов на тему горячее блюдо из свинины с фото - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!