1 ст л оливкового масла 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных 900 миллилитров овощного бульона 675 грамм очищенного свежего или замороженного зеленого гороха (1.8 килограмм свежего гороха в стручках) 1 кочан зеленого салата, мелко порезанный горсть свежей мяты соль и черный молотый перец

На 3 порции: баранина 160 грамм лук репчатый 20 грамм мацони 250 грамм рис 30 грамм горох 20 грамм мука 10 грамм щавель 50 грамм или шпинат 50 грамм зелень (кинза, укроп, кявар) 30 грамм специи, соль.

2 литров уковины
две столовых ложки масла
1 литров крепкого куриного бульона
1 щепотка молотой куркумы
400 грамм филе грудки цыпленка
одна столовая ложка пластинок миндаля
1 банка зеленого горошка
125 грамм тонкой лапши для супа
по одна столовая ложка мелко нарезанного шнитт-лука и рубленой петрушки

На 4 порции:
1 литров уковица, мелко порезанная
2 ч л порошка карри
150 грамм картофеля, очищенного и порезанного
800 миллилитров горячего овощного бульона
350 грамм замороженного горошка
400 грамм консервированной зеленой чечевицы, слейте

На 4
порции:
1 литров уковица,
одна столовая ложка сливочного масла,
1 картофелина среднего размера,
300 грамм замороженного горошка,
500 миллилитров куриного бульона,
100 грамм пластинок миндаля,
200 миллилитров сливок,
200 грамм филе грудки индейки,
одна столовая ложка топленого масла,
соль,
тертый мускатный орех,
несколько веточек петрушки.

На 6 порций: 2 литров бульона из копченого бекона 350 грамм зеленого или желтого сухого гороха 75 грамм сливочного масла 175 грамм копченого бекона, мелко порезанного 1 литров уковица, очищенная и порезанная 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, очищенная и мелко порезанная соль и черный молотый перец
подавайте: 50 грамм белого хлеба без корок, порезанного кубиками

На 4 порции: 25 грамм костей ветчинных, 100 грамм костей мясных, 20 грамм моркови, 20 грамм лука, 70 грамм гороха лущеного, 5 грамм томат-пюре, 5 грамм сала свинного, 10 грамм муки, лавровый лист, зелень.

На 4 порции: 50 грамм гуся или утки копченой, 70 грамм гороха лущеного, 10 грамм муки, 10 грамм жира, 40 грамм лука репчатого, 30 грамм гренок, зелень.

1 стакан сухого лущеного гороха
2-3 морковки
1 литров уковица
2-3 картофелины
1 долька чеснока
1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка манной крупы
8 штук лаврового листа
перец горошком - по вкусу
соль - по вкусу

На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных 900 миллилитров овощного бульона 675 грамм очищенного свежего или замороженного зеленого гороха (1.8 килограмм свежего гороха в стручках) 1 кочан зеленого салата, мелко порезанный горсть свежей мяты соль и черный молотый перец

Кости (или мясо... мясные кости в любой пропорции); Горох - около стакана; Репчатый лук; Бекон или другие мясные копчености; По желанию - томат-паста или свежие помидоры; Растительное масло, специи.

На 4 порции:
115 грамм (4 oz) мелких макаронов
2 ст л растительного масла
1 пучок зеленого лука, порезанного
350 грамм (12 oz) замороженного горошка
1.2 литров (2 pt) куриного бульона
225 грамм (8 oz) некопченой ветчины
4 ст л двойных сливок
соль и черный перец

Ингредиенты: 454 грамм гороха; 1(кость) часть бедренной кости; 3,5 литров воды или куриного бульона; 3 нарезанных маленькими кубиками стебля лука-порея; 3 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея; 2 нарезанные маленькими кубиками моркови; 225 грамм нарезанной кубиками ветчины; соль, только если требуется; 1/2 чайные ложки 3 миллилитров белого перца.

1 картофелина
1 небольшой стебель лука-порея
одна столовая ложка сливочного масла
250 миллилитров овощного бульона из кубиков
50 грамм замороженного зеленого горошка
2 веточки петрушки
1 веточка мяты
соль, молотый черный перец
тертый мускатных орех
немного лимонного сока
1 литров омтик салями

На 4 порции:
115 грамм (4 oz) мелких макарон
2 ст л растительного масла
1 пучок зеленого лука, порезанного
350 грамм (12 oz) замороженного горошка
1.2 литров (2 pt) куриного бульона
225 грамм (8 oz) некопченой ветчины
4 ст л двойных сливок
соль и черный перец